خليكي ذكية ووفري.. طريقة عمل زبادي رمضان مثل المصانع
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
في الفترة الأخيرة، أصبح البحث عن طريقة تحضير الزبادي مثل المصانع أمرًا مهمًا لسيدات المنزل، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الكريم، الذي يجعل وجبة الزبادي ضرورية في السحور.
وفي هذا الموضوع، سنقدم لكِ الخطوات الصحيحة والمكونات الأساسية التي تساعدك على تحضير الزبادي في المنزل بكل سهولة وبنفس الجودة والطعم الذي تعتادين عليه، لذا دعينا نتعرف على كافة التفاصيل من خلال هذا المقال.
يمكنك اتباع الخطوات التالية حتى تتمكني من صناعة الزبادي بكل سهولة في المنزل والتي تتضمن الآتي:
في الخطوة الأولى قومي بتجهيز كمية مناسبة من الحليب ثم وضعها في إناء نظيف حتى يتم غلي اللبن.بعد ذلك يتم رفعه من على النار ويتم تجهيز حمام مائي وإضافة اللبن في إناء ووضعه في حمام مائي ويترك حتى يصل إلى مرحلة الغليان.بعد ذلك يتم تجهيز إناء بارد ووضع فيه اللبن المغلي ويتم تقليب اللبن الساخن بملعقة حتى يبرد اللبن بشكل سريع.يجب الاهتمام بالاحتفاظ بدرجة حرارة اللبن على الأقل 40 درجة مئوية بحيث أن يكون فاترًا أو دافئًا قليلًا.بعد ذلك قومي بكشط سطح الزبادي أو الطبقة الدهنية لمنع حدوث أي بكتيريا أو تكون طبقة الدهون السطحية.يتم إضافة بعد ذلك الخميرة وهي ما تعرف بعلبة من الزبادي على اللبن ويتم تقليبها جيدًا.يتم وضع اللبن في عبوات مخصصة بعد وضع الخميرة وتقليبها جيدًا ثم وضعها على صينية وتغطيتها في حمام ماء مغلي على البخار.ويتم تجديد الماء المغلي كلما انخفضت درجة الحرارة إلى 40 درجة مئوية.يمكن استبدال هذه الخطوة من خلال تغطية العبوات ووضعها في مكان دافئ مثل البوتاجاز دون إشعاله وبالتالي تصبح الزبادي جاهزة في اليوم التالي ثم وضعها في الثلاجة ويتم تناولها.ومن الجدير بالذكر، تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق التي تسهل عليك إمكانية تحضير الزبادي في المنزل دون الحاجة إلى استخدام المبردات أو أدوات كهربائية وهذه الطريقة سهلة وبسيطة ومغذية جدًا وسهلة دون الحاجة إلى شراء الزبادي اعتمدي على تلك الطريقة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان زبادي رمضان طريقة عمل زبادي بعد ذلک
إقرأ أيضاً:
تقنيات ذكية وتطوير مستمر.. جهود فائقة للدفاع المدني في مكافحة الحرائق
تطوير منقطع النظير بتقنيات حديثة وذكية، دأبت المديرية العامة للدفاع المدني على التزامه في مواجهة لهب الحرائق، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز القدرات التقنية واللوجستية في مواجهة المخاطر المتعددة، العديد من التقنيات، التي تعكس رؤية المملكة 2030 في الاستثمار في الحلول الذكية للحفاظ على أمن وسلامة المجتمع.طائرات الدرونمن الأجهزة الحديثة للدفاع المدني السعودي، طائرة الدرون المخصصة للإطفاء "صقر" المعززة بالذكاء الاصطناعي، والتي أطلقتها المديرية العامة للدفاع المدني في مطلع يونيو الماضي، ضمن منظومات المديرية لحج 1446هـ، وذلك في حالات الإطفاء أو الإنقاذ في الأماكن المرتفعة أو صعبة الوصول.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } طائرة الدورن صقر
أخبار متعلقة توصيلة خاطئة تهدد الأرواح.. إليك أبرز أسباب حرائق الكهرباء في المنازلندوة تبحث تطوير نظم التفتيش الغذائي والشراكات المجتمعية بالشرقيةمنصة ذكية لدعم الممارسين الصحيين في مكافحة العدوى بمكة المكرمةوتعمل الطائرة لمدة 12 ساعة بارتفاعات عالية وحمولة تصل إلى نحو 40 كيلوجرامًا بنظام إطفاء متعدد الأغراض وأنظمة إنقاذ وتحكم وأمان وكاميرات حرارية، مع إمكانية بث مباشر للموقع وقابلية الربط بمركز القيادة والتحكم.
وتتعدد استخدامات طائرة الدرون "صقر" في المباني الشاهقة والمواقع الصناعية أو المحتوية على مواد خطرة والمناطق المزدحمة وحرائق الغابات، وتمتاز بسرعة استجابة عالية، وتقليل المخاطر على الأفراد، ودعم اتخاذ القرار عبر التصوير اللحظي.
ومن تلك الطائرات، طائرة الدرون المتطورة المزودة بنظام كشف جوي عن التسربات المشعة والمواد الكيميائية، وتعمل هذه الطائرة لأغراض استطلاعية وتتميز بخفة وزنها، وتغطي مسافة تصل إلى 3.5 كيلومترات من جميع الاتجاهات، كما ترتفع حتى كيلومترًا واحدًا في الجو، ويمكنها حمل كاشفين إشعاعيين أو كيميائيين يزن الواحد منهما 6 كيلوجرامات.
إلى جانب طائرة دون طيار "درون" للمراقبة والرصد وعمليات البحث والإنقاذ ونقل المعلومات إلى غرفة التحكم، ومكافحة الحرائق عبر استخدام كبسولات البودرة الكيميائية، في المواقع التي يصعب الوصول إليها، كالغابات والمباني العالية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تقنيات ذكية وتطوير مستمر.. الدفاع المدني يكافح الحرائق بجهود فائقةروبوت الدفاع المدنيومن الأجهزة الحديثة للمديرية العامة للدفاع المدني "روبوت" لمكافحة الحرائق، ضمن حلولها التقنية للمحافظة على الأرواح والممتلكات.
والروبورت مزود بـ 3 فتحات لمخارج المياه والرغوة، وكاميرات حرارية لتقديم صور واضحة، وآلية عمل "الروبوت" المتحرك في عمليات الإطفاء التي يصعب وصول الأفراد إليها، بهدف تعزيز سلامتهم، خاصة في الحرائق ذات الخطورة العالية والمناطق التي لا يمكن الاقتراب منها، والمهام ذات الجهد العالي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } روبوت الدفاع المدني
كذلك من التقنيات الحديثة كذلك للدفاع المدني دراجة ثلاثية للتدخل السريع في عمليات الإطفاء، تمتاز بالمرونة والقدرة على الوصول إلى الأماكن الضيقة والمزدحمة التي يصعب على سيارات الإطفاء الوصول إليها، حيث زودت هذه الدراجة بأدوات متعددة تمكن فرق الإنقاذ من التعامل مع الحوادث بشكل سريع وفعال.نظارة الواقع الافتراضي وروبوت التحليةوفي إطار الابتكارات التوعوية، أتاح "الدفاع المدني" للزوار تجربة نظارة الواقع الافتراضي (VR)، التي تعد الأولى من نوعها في العالم، في محاكاة واقعية لعمليات الإطفاء، وتوعيتهم بأنواع ومواد الإطفاء الفعالة والمناسبة بحسب المواقع وأنواع الحرائق.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } روبوت الدفـاع المدني
وعززت المؤسسة العامة لتحلية المياه المالحة، منظومة الأمن والسلامة داخل مرافقها وفي محيط أعمالها، بأحدث الحلول الرقمية المتقدمة والتقنيات المتطورة في مجال الذكاء الاصطناعي، لتعزيز معايير الأمن والسلامة والكفاءة والبيئة، ودشن قسم الإطفاء والحماية من الحريق في منظومة الشعيبة روبوت مكافحة الحرائق المضاد للإنفجار والمصمم والمعتمد لإطفاء الحرائق في الأماكن ذات مخاطر الانفجار العالية، مثل مصانع التكریر البتروكمیائیة ومخازن البترول والغاز والعدید من مصانع الكیماویات والمخازن وأماكن النقل ونحوها.
ويمتاز روبوت مكافحة الحرائق بأنه مضاد للإنفجار ومضاد للمیاه ، كما أن الجزء الأمامي منه مغطى بطبقة قادرة على إحتمال الحرارة، ومطاط مضاد للهب یمنع اشتباك خرطوم الأطفاء، علاوة على قدرته على سحب خرطومي إطفاء بطول 60 متر معبئة بالماء، وقدرة كبيرة على تحمل درجات الحرارة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تقنيات ذكية وتطوير مستمر.. الدفاع المدني يكافح الحرائق بجهود فائقة
كما أنه مزود بنظام رشاشات تبرید أتوماتیكیة (ستائر میاه مزدوجة)، وجهاز تحكم عن بعد للتحكم فى دوران القاذف وتغییر أسالیب الاطفاء المتعددة، و سھولة التبدیل بین المياه والرغوة، إلى جانب نظام لاسلكي لنقل الصورة عالية الجودة في المراقبة، وتكنولوجیا إتصالات لاسلكیة متقدمة توفر مسافة طویلة للاتصال وقدرة عالیة ونقل البيانات إلى مركز التحكم و القیادة وصناع القرار.
ويتسم الروبوت بقدرته على التسلق وعبور العوائق من خلال زوایا كبیرة، ونظام مستقل لتخفیف تأثیر الصدمات القویة، وقدرة عالیة على المناورة والحركة السریعة والتي یمكن تعدیلها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تقنيات ذكية وتطوير مستمر.. الدفاع المدني يكافح الحرائق بجهود فائقةآليات متطورة في الحجإلى جانب تلك التقنيات الحديثة، فهناك آليات متطورة متعددة الاستخدامات للإطفاء والإنقاذ تتميز بصغر حجمها مقارنة بآليات الإطفاء الأخرى يعتمد عليها الدفاع المدني بصورة كبيرة في مباشرة حوادث الحريق وأعمال الإنقاذ في الحج بالعاصمة المقدسة والمشاعر، تلك الآليات لها ميزة كبيرة في مباشرة حوادث الحريق وتنفيذ أعمال الإنقاذ في الأماكن والمزدحمة
ففي سيارات الدفاع المدني يتوفر جميع معدات الإطفاء والإنقاذ، كما تحمل خزانين من البولي بروبلين أحدهما للمياه والأخرى للرغوة وتصل قدرة مضختها إلى أكثر من 4 آلاف لتر من المياه ومواد الإطفاء في الدقيقة الواحدة، ما يمنحها فاعلية كبيرة في التعامل مع الحوادث داخل المدن وعلى الطرق السريعة وتصل قدرتها على العمل المتواصل لأكثر من ثمانية ساعات متواصلة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تقنيات ذكية وتطوير مستمر.. الدفاع المدني يكافح الحرائق بجهود فائقة
ومن تلك الآليات المستخدمة في الحج أوناش هيدروليكية لرفع وسحب المركبات والحافلات وتصل قوة "وايرات" السحب فيها إلى 30 طناً، كما يتوفر بها رافعات تمتد لمسافة 12 متراً وتحمل أكثر من 3 أطنان، هذا بالإضافة إلى عدد من سيارات الإنارة الحديثة والمجهزة بمولدات كهربائية وعدد 2 ساري يصل ارتفاعهما إلى 10 أمتار وهي مزودة بكشافات إضاءة وتستخدم في إنارة المواقع التي يباشر الدفاع المدني عمله بها حال إنقطاع الكهرباء وكذلك في الحوادث التي تقع في المناطق المكشوفة والصحراوية التي لا يتوفر بها مصادر دائمة للإضاءة.
ولسرعة وصول الوحدات الميدانية لمباشرة الحوادث في الشوارع الضيقة والمزدحمة بالعاصمة المقدسة والمشاعر، زاد عدد الدراجات النارية المزودة بوسائل الإطفاء والإنقاذ الخفيفة وأجهزة القص والفصل للتعامل السريع مع الحوادث التي يتعذر وصول آليات الدفاع المدني لمواقعها في أوقات الزحام بالسرعة المطلوبة ولاسيما حرائق المركبات وحوادث الطرق للإستفادة من قدرات الدراجات النارية على المناورة والتحرك في المواقع المزدحمة، والورش المتنقلة لإصلاح أي أعطال مفاجئة في آليات الدفاع المدني خلال مهمة الحج.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف