دراسة لبنانية: ملعقة واحدة من خل التفاح تساعدك على فقدان الوزن
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
#سواليف
زعمت دراسة جديدة أن تناول ملعقة صغيرة يوميا من #خل_التفاح يمكن أن يساعد في #إنقاص_الوزن.
وينتج خل التفاح عن طريق تخمير عصير التفاح، واستخدم لعدة قرون كعلاج تقليدي لمختلف الأمراض.
وجنّد فريق البحث في جامعة الروح القدس-الكسليك في لبنان، 120 شخصا تتراوح أعمارهم بين 27 و34 عاما يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، لاختبار إمكانات خل التفاح كوسيلة مساعدة لإنقاص الوزن.
وتناول المشاركون، الذين تم تقسيمهم إلى 4 مجموعات، إما 5 أو 10 أو 15 مل من خل التفاح أو مشروبا وهميا في الصباح قبل وجبة الفطور، لمدة 3 أشهر.
وتبين أن الأشخاص الذين يشربون خل التفاح يفقدون مزيدا من الوزن، حيث خسروا ما متوسطه 6-8 كغ، وشهد أولئك الذين تناولوا الكمية الأكبر من خل التفاح، انخفاضا كبيرا في الوزن.
وشهدت مجموعة الدواء الوهمي تحسنات أصغر بكثير، حيث فقدت أقل من كيلوغرام واحد.
وقال معدو الدراسة إن التأثيرات قد تكون ناجمة عن حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح، ما يؤدي إلى إبطاء إنتاج الغلوكوز والدهون، وزيادة تحلل الدهون.
واعترف الباحثون بأن حجم العينة صغير وبأن 12 أسبوعا لم تكن طويلة بما يكفي لقياس الآثار الجانبية المحتملة على المدى الطويل.
لكن معد الدراسة الدكتور روني أبو خليل، رئيس قسم الكيمياء والكيمياء الحيوية في الجامعة، قال: “تشير هذه النتائج إلى أن خل التفاح قد يكون له فوائد محتملة في تحسين العلامات الأيضية المتعلقة بالسمنة واضطرابات التمثيل الغذائي لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة. وقد تساهم النتائج في التوصيات القائمة على الأدلة لاستخدام خل التفاح كتدخل غذائي في إدارة السمنة”.
وأضاف: “يمكن للدراسة أن تحفز المزيد من البحث في هذا المجال، ما يدفع العلماء إلى استكشاف الآليات الأساسية وإجراء دراسات مماثلة على مجموعات سكانية أخرى. ويمكن أن يكون خل التفاح مكملا واعدا لمكافحة السمنة دون أي آثار جانبية”.
وتعليقا على النتائج، قالت البروفيسور هيلين تروبي، خبيرة التغذية بجامعة كوينزلاند الأسترالية، إن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة. وأضافت: “النتائج رائعة ولكن يجب إعادة إنتاجها في بيئة تخضع لرقابة أكثر صرامة قبل أن يتم وضع أي ثقة فيها”.
نشرت الدراسة في مجلة BMJ للتغذية والوقاية والصحة.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف خل التفاح إنقاص الوزن خل التفاح
إقرأ أيضاً:
الاحتلال يشن أكثر من 10 غارات على شرق حي التفاح وجباليا البلد
شنت القوات الجوية الإسرائيلية أكثر من 10 غارات عنيفة على مناطق شرق حي التفاح شرقي مدينة غزة، وشرق جباليا البلد شمال قطاع غزة، ما أسفر عن سقوط عدد من الشهداء والجرحى، بينهم أطفال ونساء، وتدمير واسع في البنية التحتية والمنازل السكنية.
استهدفت الغارات الإسرائيلية منازل مدنية ومرافق حيوية في حي التفاح، مما أدى إلى مقتل عدة أطفال وإصابة آخرين بجروح متفاوتة .
كما استهدفت غارة جوية منزلاً في جباليا البلد، ما أسفر عن سقوط شهداء وجرحى.
وأسفرت الغارات عن تدمير واسع في البنية التحتية، بما في ذلك تدمير منازل سكنية ومرافق حيوية، مما أدى إلى تشريد العديد من العائلات.
مسئولون أوروبيون في بيان مشترك: سكان قطاع غزة يواجهون المجاعة بسبب الحصار
الاحتلال الإسرائيلي يفرج عن 10 معتقلين من قطاع غزة
كما تسببت الغارات في اندلاع حرائق في بعض المناطق، مما زاد من حجم الكارثة الإنسانية.
وأدانت منظمات حقوق الإنسان المحلية والدولية هذه الغارات، ووصفتها بأنها انتهاك صارخ للقانون الدولي الإنساني، ودعت إلى تحقيق دولي مستقل في هذه الانتهاكات.
كما طالبت بوقف فوري للعدوان الإسرائيلي على قطاع غزة، وحماية المدنيين من الهجمات المتكررة.
وتأتي هذه الغارات في سياق التصعيد العسكري المستمر في قطاع غزة منذ أكتوبر 2023، والذي أسفر عن مقتل أكثر من 52,800 فلسطيني وتشريد نحو 90% من سكان القطاع، وسط أزمة إنسانية متفاقمة .
وفي ظل هذه الظروف، يواجه سكان قطاع غزة أوضاعًا إنسانية صعبة، مع نقص حاد في المواد الغذائية والطبية، وانقطاع مستمر في الكهرباء والمياه، مما يستدعي تدخلًا دوليًا عاجلًا لوقف العدوان وتقديم المساعدات الإنسانية اللازمة.
العراق يقترح إنشاء سوق إقليمي لتبادل سندات الكربون لما يمتلكه من أرصدة تصل لـ100 مليار دولار