سلطات رمضان.. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والخل والثوم
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
وصفة سلطة شهيرة لا تخلو السفرة الرمضانية منها
المقادير اللازمة
مكعبات باذنجان
مكعبات بطاطس
حمص مسلوق
ملح وفلفل
2 كوب زبادي
عبوة لبنة
خبز محمص
بصل مفروم
بقدونس مفروم
دبس رمان
طريقة العمل
يقلي الباذنجان في الزيت حتي يصبح ذهبي ويرفع ويصفي
تقلي البطاطس حتي تتحمر وترفع وتصفي
يقلي البصل حتي يصبح ذهبي ويرفع ويصفي
في طبق تقلب اللبنة والزبادي والثوم والملح والفلفل
في طبق نضع الباذنجان والبطاطس والخبز والحمص
ترش بالبقدونس
ثم خليط الزبادي
ترش بالبقدونس والبصل المحمر والدبس وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: سلطات رمضان
إقرأ أيضاً:
الإعلام الحكومي: الاحتلال يواصل منع دخول الصحافة العالمية لغزة خوفًا من انكشاف جرائمه
غزة - صفا
قال المكتب الإعلامي الحكومي، إن سلطات الاحتلال الإسرائيلي تواصل الترويج لمزاعم كاذبة تنفي وجود مجاعة في قطاع غزة، بينما تمنع في الوقت ذاته دخول الصحافة العالمية إلى القطاع، خشية من انكشاف الحقيقة الدامغة أمام عدسات الكاميرا.
وأضاف المكتب، في تصريح صحفي وصل وكالة "صفا"، اليوم الثلاثاء، أنه "إذا كانت سلطات الاحتلال واثقة من روايتها، فلتفتح المعابر فوراً ولتدع الصَّحفيين الدوليين يشهدون الواقع الإنساني بأنفسهم، ولماذا يخشى الاحتلال ذلك؟".
وأكد أن منع الاحتلال التغطية الإعلامية جريمة مكتملة الأركان، تهدف إلى طمس معالم الإبادة الجماعية والتجويع الممنهج الذي يتعرض له شعبنا الفلسطيني في غزة.
ودان المكاب بشدة استمرار الاحتلال في حظر دخول الصحفيين الأجانب، مطالبًا المجتمع الدولي بموقف حازم لكشف الحقائق وكسر الحصار الإعلامي المفروض على غزة.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة