اللبن اليوناني أم العادي..ما أبرز الفروقات بين أنواع الزبادي المختلفة؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر منتجات الألبان من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن، وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة لأعضاء الجسم، للقيام بوظائفها الحيوية.

وأوضح الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic" في أمريكا أن الزبادي غني فيما يلي:

البروتين

يحتوي الزبادي اليوناني على ضعف كمية البروتين الموجودة في الزبادي العادي.

الكالسيوم

تكمن أهميته في بناء العظام، وتحسين صحة الأسنان، وتنظيم تقلّصات العضلات، وتحسين الدورة الدموية، بحسب ما ذكرته وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي.

بكتيريا "البروبيوتيك"

تعمل هذه البكتيريا النافعة على تحسين صحة الأمعاء وتعزيز المناعة.

ووفقًا للموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic"، أشارت الأبحاث إلى أن الزبادي مفيد بشكل خاص لصحة القلب. ويمكن أن يساعد في منع زيادة الوزن على المدى الطويل، عند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي.

المصدر: CNN Arabic