إيجاد طريقة سهلة وسريعة لعمل الغريبة واحدة من الأمور التي تهم العديد ربات المنزل، إذ تريد مع دخول عيد الفطر المبارك معرفة طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية، وتقديمها بمذاق شهي مثل التي يتم شراؤها من المحلات، لتحضير وصفات لذيذة بإمكانيات بسيطة بأشكال ووصفات مختلفة في مدة زمنية قصيرة.

طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية

على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقوم بإعداد وصفات للسيدات اقتصادية تتناسب مع جميع السيدات:

المقادير:

كوب من الدقيق.

نصف كوب سمن. سكر بودرة حسب الحاجة. طريقة التحضير: ضعي في وعاء عميق السكر مع الدقيق واعجنيهم جيدًا. ضيفي السمن إلى الخليط بالعجان أو يدويًا. ضعي العجين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ليتماسك. شكلي العجين على شكل دائري. ضعي العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ضعي الغريبة أولًا على الرف الأوسط في الفرن على درجه حرارة 180.  انقليها بعد 5 دقائق على الرف العلوي لمدة 10 دقائق، ومن الممكن إضافة المكسرات لها لعمل الغريبة.

طريقة عمل الغريبة بـ 3 مكونات اقتصادية

على خُطى الشيف غادة التلي:

المقادير:

كوب دقيق. كوب سمنة. زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق في وعاء الخلط. ضيفي على الدقيق كوب السمنة واخلطي المكونات. ضيفي زبدة الفول السوداني حتى تتكون لديك عجينة متجانسة. شكلي عجينة الغريبة وضعيها في صينية بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه.

طريقة عمل الغريبة بخطوات سهلة

طريقة عمل الغريبة الناعمة لفاطمة أبو حاتي:

المقادير:

كوب دقيق. كوبان سمنة. ثلاثة أكواب سكر بودرة منخول. خطوات عمل الغريبة ضعي السمنة وضيفي لها السكر البودرة واخلطيهم معًا لمدة 15 دقيقة إلى أن يشبه قوام الخليط متماسك. ضيفي الدقيق للخليط واخلطي باليد. غطي عجينة الغريبة بكيس لمدة ربع ساعة. شكلي كرات صغيرة من عجينة الغريبة على درجة حرارة 180 لمدة 4 دقائق، ثم اخفضي درجة الحرارة إلـى 150. نصائح الشيفات لنجاح الغريبة

أجمع مختلف الشيفات على أن أفضل طريقة لعمل الغريبة، تتمثل في التكات التالية:

الغريبة تنضج سريعًا، لذلك لا يجب وضعها في الفرن أكثر من 10 دقائق.  أفضل معيار للغريبة هو كوب دقيق. لعمل غريبة ناجحة يجب إعدادها بالسكر البودرة. عند تسوية الغريبة يجب أن يكون قوام العجينة هش.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الغريبة طریقة عمل الغریبة

إقرأ أيضاً:

أستراليا تحظر السوشيال ميديا للقُصّر.. هل من خسارة اقتصادية؟

تخوض أستراليا تجربة غير مسبوقة عالميا مع بدء تطبيق الحظر الفدرالي على استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون 16 عاما، وهو إجراء تصفه "هيئة البث البريطانية (بي بي سي)" بأنه يثير انقساما واسعا بين من يرى فيه حماية للطفولة ومن يحذّر من تبعات اقتصادية واجتماعية عميقة.

ويضع القرار شركات التكنولوجيا الدولية أمام اختبارات صعبة مرتبطة بالامتثال وتكييف نماذج الأعمال الرقمية. ومع دخول القانون حيّز التنفيذ، يواجه ملايين المراهقين -خصوصا في المناطق النائية- فجوة جديدة في الاتصال والتواصل، وفق تقرير الـبي بي سي.

ويشير التقرير إلى أن القرار لا يكتفي بتقييد تصفح التطبيقات، بل يعيد صياغة ديناميكيات المجتمع الريفي، حيث تراجعت عزلة الأجيال السابقة بفضل الإنترنت. وإقصاء الفئة الأقل عمرا عن هذه المنصات يعني ارتفاع تكلفة الوصول الاجتماعي لاحقا، وهي تكلفة لها تبعات اقتصادية على رأس المال البشري، وفق تعبير المصدر ذاته.

وبحسب التقرير، يرى خبراء الاقتصاد السلوكي أن الحدّ من وصول المراهقين للمجتمعات الرقمية سيترك تداعيات على رفاههم وإنتاجيتهم المستقبلية، ما يعني تكاليف أعلى للنظم الصحية والاجتماعية.

صدام مع عمالقة التكنولوجيا

وتشير "بي بي سي" إلى أن أستراليا تواجه الآن احتمالات مواجهة قضائية مع شركات التكنولوجيا الكبرى واعتراضات مرتبطة بحماية البيانات والحرية الرقمية، إضافة إلى تحذيرات من الرئيس الأميركي دونالد ترامب بشأن "استهداف شركات أميركية".

انقطاع الشبكات الاجتماعية بين القُصّر يعرّض تطوير المهارات الرقمية لبطء واضح في الأسواق الناشئة (الفرنسية)

من الناحية الاقتصادية، تواجه شركات التواصل خسارة شريحة مستهلكين تعتمد عليها في:

الإعلانات الموجّهة جمع وتحليل البيانات السلوكية بناء ولاء مبكر للعلامات الرقمية

وهذه التغيّرات -وفق الـ"بي بي سي"- قد تدفع الشركات إلى نماذج اشتراكات مدفوعة أو توسيع أنشطة السوق الرمادية خارج نطاق الرقابة، ما قد يُضعف السيادة الرقمية الأسترالية بدل تعزيزها.

إعلان

وفي حين تصف "بي بي سي" القرار بأنه "تجربة بدأت لتوّها"، يبقى اختبار النجاح مرهونا بقدرة الحكومة على خلق اقتصاد اتصال بديل لا يضع المراهقين بين خيارين: الانعزال… أو التسرّب إلى الظل الرقمي.

مقالات مشابهة

  • سر الخمس دقايق .. الخدعة الذهبية لبيت نضيف طول اليوم بدون مجهود
  • وفد السعودية يواصل لقاء مكونات حضرموت ويجدد رفض التشكيلات المسلحة في المحافظة
  • نقلة كبرى في صناعة الطيران بالمغرب.. إيرباص تستحوذ على مصنع مكونات طائرات A321 وA220 بالدار البيضاء
  • إلغاء قانون قيصر.. قراءة اقتصادية في التحوّل الاقتصادي في سوريا منذ عقدين
  • أسهل طريقة لعمل السجق بالبصل والطماطم
  • بيقرمش وصحى .. بديل القلي لعمل القرنبيط
  • أستراليا تحظر السوشيال ميديا للقُصّر.. هل من خسارة اقتصادية؟
  • حل لغز القراءات الغريبة التي سجلتها مركبة “فوياجر 2” لأورانوس عام 1986
  • ارتفاع أسعار مكونات الحواسيب يربك الأسواق العالمية
  • «سيدي يا سيدي».. نانسي عجرم تشوق جمهورها لعمل غنائي جديد