ممنوع شرب الشاي مع هذه الأطعمة.. أطباء يحذرون
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
حذرت دراسة أميركية حديثة من تناول الشاي، مع الوجبة الخفيفة وبالأخص الأطعمة التي تحتوى على الحديد، نظرًا لتأثير هذا الأمر سلبيًا على وظائف الجسم الأساسية
ضبط 730 كيلو دقيق قبل بيعه في السوق السوداء بالفيوم هل يسبب الشاي نقص الحديد؟ووفقًا لما ذكره موقع "onlymyhealth"، يقلل الشاي من امتصاص الحديد من الأطعمة التي تقترن به، بسبب وجود مركبات العفص والكاتيكين، فهو يحتوى على خصائص المضادة للأكسدة ونكهاته المتنوعة.
وعلى الرغم من أن هذه المركبات توفر فوائد صحية، إلا إنها تمتلك القدرة على تقليل امتصاص الحديد من الأطعمة المستهلكة بجانب الشاي، ولهذا التأثير آثار ملحوظة، خاصة بالنسبة الأفراد المعرضون لنقص الحديد أو معرضين لخطر الإصابة بفقر الدم.
ولتحسين امتصاص الحديد والحصول على أقصى قدر من الفوائد الغذائية، ضع في اعتبارك توقيت الأطعمة ومزيجها مع الشاي، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مخاوف نقص الحديد، يوصي الاطباء بتناول المكسرات أو الوجبات الخفيفة الغنية بالحديد قبل 30 دقيقة إلى ساعة على الأقل من شرب الشاي أو بعده.
وتسمح هذه الفترة بامتصاص الحديد بشكل أفضل، مما يضمن أن جسمك يمكنه الاستفادة من هذا المعدن الأساسي بكفاءة.
من المهم أيضًا ملاحظة أنه على الرغم من أن الشاي قد يؤثر على امتصاص الحديد، إلا أن دمج مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي يظل أمرًا بالغ الأهمية للصحة العامة.
ويمكن الحصول على الحديد من خلال تناول بعض الأطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون والبقوليات والخضر الورقية الداكنة والحبوب المدعمة والفواكه المجففة.
٣ نصائح بسيطة تساعد على ضبط السكر في الدم
على جانب آخر، يوصي الأطباء مرضى السكري بضرورة اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضة، للمساعدة على استكمال العلاج الطبي والسيطرة على مرض السكري بشكل فعال.
ووفقًا لما ذكره موقع "هيلث لاين"، نستعرض أهم النصائح للسيطرة على السكري من دون دواء.
تناول الطعام الصحي
ويتمثل في الأطعمة الكاملة قليلة السكريات المكررة والكربوهيدرات، بالاضافة إلى الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
2. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام
وذلك لأنها تحسن حساسية الأنسولين وتقلل من مستويات السكر في الدم، كما تعزز إدارة الوزن، وتتمثل هذه التمارين في المشي بسرعة أو السباحة أو ركوب الدراجات.
علاج الإجهاد والتوتر
من الممكن أن يؤثر الإجهاد على مستويات السكر في الدم عن طريق تحفيز الاستجابات الهرمونية التي تزيد من إنتاج الجلوكوز، ويتم علاج الإجهاد بالتأمل أو تمارين التنفس العميق أو ممارسة اليوجا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشاي دراسة امتصاص الحديد الحديد امتصاص الحدید
إقرأ أيضاً:
فهم جديد لمتانة البيضة قد يلهم تصميمات هندسية مقاومة للصدمات
يقول المثل الشعبي: "يجعل سره في أضعف خلقه"، وهذا ما ينطبق تماما على قشرة البيضة، تلك المادة الهشة التي تبين أنها تخفي أسرارا قد تلهم المهندسين بابتكار تصميمات أكثر مقاومة للصدمات.
والمعروف في تحدي "إسقاط البيضة" الشهير في الفصول الدراسية، أن البيضة تكون أقل عرضة للكسر عندما تسقط بشكل عمودي (رأسيا) على طرفها، وكان يعتقد البعض أن قشرة البيضة أقوى في هذه الوضعية لأنها تكون "مضغوطة"، أي أن الوزن يوزع بشكل عمودي على القشرة.
ولكن الباحثين من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بأميركا، توصلوا إلى خلاف ذلك، حيث وجدوا أنها تكون أقل عرضة للكسر عند سقوطها على جانبها، وليس بشكل رأسي كما كان يعتقد سابقا.
وهذا الاكتشاف، الذي نُشر في دورية "كومينيكيشن فيزيكس"، لا يغير فقط نظرتنا إلى هشاشة البيضة، بل قد يلهم المهندسين لتصميم هياكل قادرة على امتصاص الصدمات بشكل أكثر فاعلية، مستفيدين من مرونة الشكل البيضاوي وصلابته الجانبية.
ماذا فعل الباحثون؟وخلال التجارب قام الباحث تال كوهين، من قسم الهندسة المدنية والبيئية بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، وزملاؤه بإجراء 180 اختبار إسقاط للبيض من ارتفاعات صغيرة جدا (8، 9، و10 مليمترات) لمحاكاة تجربة "تحدي إسقاط البيضة"، الشائعة بين طلاب المدارس، ووجدوا أن أكثر من نصف البيض الذي سقط عموديا من ارتفاع 8 مليمترات انكسر، سواء كان السقوط من الطرف المدبب أو العريض، وأقل من 10% فقط من البيض الذي سقط أفقيا (على جانبه) من الارتفاع نفسه تعرض للكسر.
إعلانكما أجرى الباحثون اختبارات ضغط على 60 بيضة لقياس القوة اللازمة لكسرها في الوضعين، وكانت القوة المطلوبة للكسر في كلا الاتجاهين حوالي 45 نيوتن، لكن البيض الأفقي استطاع أن ينضغط أكثر قبل أن ينكسر، مما يعني أنه يمتص الصدمة بشكل أفضل.
ويفسر الباحثون التفاوت في قدرة البيضة على تحمل الصدمات بناء على مفاهيم فيزيائية قد تكون مساء فهمها بشكل شائع، مثل الفرق بين "الصلابة" و"المرونة".
فعلى الرغم من أن قشرة البيضة تكون أكثر صلابة عندما يتم الضغط عليها عموديا، فإن هذا لا يعني أنها أكثر قدرة على تحمل الصدمات، وذلك لأن ما يسمى بـ"الصلادة" أو "القدرة على امتصاص الطاقة" يختلف عن الصلابة، حيث يمكن للبيضة أن تكون أكثر مرونة في امتصاص الطاقة عند سقوطها على جانبها، مقارنة بسقوطها عموديا.
ويقول الباحثون، في بيان نشره الموقع الرسمي لمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، إن "الأبحاث المستقبلية يمكن أن تستكشف تطبيق هذه النتائج على سيناريوهات هندسية، مثل كيفية استجابة الهياكل للأحمال الديناميكية".
ويمكن أن تظهر انعكاسات هذه النتائج في تصميم هياكل تكون أكثر قدرة على امتصاص صدمات الزلازل أو الاصطدامات، وتحسين التصميمات في مختلف الصناعات مثل التغليف، حيث يمكن تصميم مواد تغليف أفضل لحماية المنتجات الهشة من الصدمات، وتطوير مواد تمتاز بالمرونة في بعض الاتجاهات والصلابة في اتجاهات أخرى، مما يجعلها أكثر كفاءة في امتصاص الطاقة أثناء الحوادث أو الكوارث.
معركة هارفارد وضرب غزة بالنووي