أحلى من المحلات .. طريقة عمل الغريبة في البيت
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
تقوم السيدات بتجهيز منزلها لاستقبال عيد الفطر، ومن أهم مراسم العيد تجهيز الكحك والبسكويت والغريبة، وتخلى البعض عن شراءئها من المحلات وتحضيرها في المنزل بسهولة.
نصف كيلو دقيق
ربع كيلو سمن
٢ كوب الا ربع سكر بودر (جاهز ولا يصلح سكر مطحون فى البيت)
التزيين :
فستق
كريز
لوز
زبيب
طريقة عمل الغريبة في المنزلنضع السكر البودره مع السمن المبرده بدون تسخين او قدح نضع السمن في التلاجه قبل استخدامها.
ويتم الخلط جيدا باليد .
يجب تجنب درجة الحرارة العالية فى المطبخ عند عمل الغريبة و نحافظ على العجينة في التلاجة قليلا قبل استخدامها.
ثم يتم التشكيل وتدخل الفرن في النصف على الشبكه على درجة حراره 150درجة من 12:15 دقيقه .
يتم التزيين ب الزبيب أو بالملبس المخصص للحلويات او بالقرنفل او بالفستق ( حسب رغبتك)
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الغريبة البسكويت الزبيب الكحك والبسكويت طريقة عمل الغريبة مكونات الغريبة
إقرأ أيضاً:
حملة تفتيشية مكثفة على المحلات والمطاعم بالغردقة لضبط الأسواق
شنت الأجهزة التنفيذية بالبحر الأحمر حملة مكبرة لضبط الأسواق والتاكد من المطابقة الصحية للمنتج جاء ذلك في ضوء توجيهات اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر، وتعليمات اللواء ياسر محمد حماية رئيس مدينة الغردقة، وحرصاً على تحقيق الانضباط في الأسواق وحماية صحة وسلامة المواطنين، نفذت الوحدة المحلية لمدينة الغردقة حملة تفتيشية موسعة استهدفت عدد (6 ) من المحلات العامة والمطاعم والكافيهات بحي جنوب.
تأتي هذه الحملة ضمن خطة المدينة لتكثيف الرقابة على أماكن بيع وتصنيع اللحوم والدواجن والسلع الغذائية، للتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية.
وقد أسفرت الحملة عن: عمل عدد( 4) إنذارات لعدم وجود رخصة نشاط وعمل (1)محضر لعدم وجود شهادات صحية وعمل( 2 ) محضر نظافة كما قامت اللجنة باعدام ٤ كيلو لحوم بلدي لتغيير خواصها الطبيعية.
كما قامت اللجنة التنبيه بضرورة التوجه للحي لانهاء اجراءات السجل البيئي والتراخيص اللازمة ورخص الأشغال
نفذت اللجنة بمعرفة الصحة والتموين والطب البيطري والبيئية حي شمال تراخيص محلات والسلامة والصحة المهنية و هيئة سلامة الغذاء تحت إشراف المشرف العام على اللجان مدير البيئة بالمدينة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟