سهلة وسريعة .. طريقة الذرة الحلوة بالزبدة بطعم المحلات
تاريخ النشر: 11th, December 2025 GMT
إذا كنتي تودين تقديم سناكس مختلفة نقدم اليكي طريقة سهلة وسريعة لعمل الذرة الحلوة بالزبدة بطعم المحلات:
المكونات:
كوبان من الذرة الحلوة (مجمدة أو مسلوقة جاهزة)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة بابريكا (اختياري)
رشة جبنة بارميزان مبشورة (اختياري)
الطريقة:
لو الذرة مجمدة: اغسليها بماء فاتر وصفيها جيدًا.
لو مسلوقة جاهزة: تبقى جاهزة على طول.
في طاسة على النار، ضعي ملعقتين زبدة واتركيها تسيح تمامًا.
أضيفي الذرة وقلّبيها على نار متوسطة لمدة 5–7 دقائق لحد ما تتشرب الزبدة وتاخد نكهة حلوة.
ضيفي الملح والفلفل، ولو تحبين طعم أقوى أضيفي بابريكا أو رشة بارميزان.
اقلّبي دقيقة كمان… وبالهنا!
تقديم:
قدميها سخنة في طبق جانبي، أو مع البطاطس والبرجر، أو للأطفال كسناك سريع ولذيذ.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الذرة الحلوة الذرة الحلوة
إقرأ أيضاً:
كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية
إذا كنتِ تريدين السمك البلطي السنجاري المصري بطعم المطاعم، فهذه وصفة سهلة وناجحة:
المقادير
2 سمكة بلطي كبيرة، منظفة ومفتوحة سنجاري.
5 فصوص ثوم مفروم.
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
1 فلفل أخضر شرائح (اختياري).
عصير ليمونة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة).
ملح وفلفل أسود.
بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.
الطريقة
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
اخلطي الثوم مع عصير الليمون والزيت والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.
ادهني السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة، واتركيه 30 دقيقة إن أمكن.
ضعي السمك في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
وزعي فوقه الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس.
غطي الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
انزعي الفويل واتركي السمك 10-15 دقيقة إضافية حتى يحمر الوجه قليلًا.
للتقديم
يُقدم مع:
أرز صيادية أو أرز أبيض.
سلطة خضراء.
طحينة وسلطة بابا غنوج.
شرائح ليمون.
نصيحة: إذا أردتِ طعمًا أقرب للمطاعم، أضيفي ملعقة صغيرة من بهارات السمك ورشة بسيطة من الكمون فوق الخضار قبل دخول الفرن.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية