«اتحاد الصناعات»: 2000 جنيه تراجعا في سعر طن الأرز
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إن أسعار الأرز تشهد استقرارا بصورة كبيرة، موضحا أنه لا توجد أي مشكلة تتعلق بالأرز في الفترة الحالية.
توافر الأرز بصورة كبير هذا العاموأضاف «شحاتة»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحياة اليوم»، تقديم الإعلامية لبنى عسل على شاشة «الحياة»، أن هذا العام يشهد توافرا في الأرز بشكل كبير، ولم يحدث أي عجز فيه خلال الفترة الماضية، موضحا أنه يوجد تراجع في سعر طن الأرز 2000 جنيه، فاليوم سعر الكيلو لا يتعدى 33 جنيها.
وتابع رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات: «بنوعد الناس مفيش أي زيادة في أسعار الأرز، وهيكون فيه استقرار»، موضحا أن شهري 4 و5 يكون الإنتاج كبير من القمح والفول والفاصوليا ومحاصيل كثيرة جدا، لافتا إلى أن محصول الأرز يجرى حصاده في شهر 8.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار الأرز الأرز تراجع أسعار الأرز
إقرأ أيضاً:
مختلفة ولذيذة.. طريقة عمل فتة الرقاق
إذا كنتِ تودين عمل الرقاق بشكل مختلف إليكِ طريقة عمل فتة الرقاق بطريقة سهلة ولذيذة، وهي من الأطباق الشهيرة في الفطور المصري، خاصة في رمضان أو العزومات:
المكونات:
للرقاق:
4 – 6 أرغفة رقاق ناشف (حسب عدد الأفراد)
سمنة أو زبدة (لدهن الرقاق)
شوربة (لتر تقريبًا – لحمة أو فراخ حسب المتاح)
للأرز:
كوب ونصف أرز مصري
2 كوب ماء أو شوربة
ملح – فلفل
للصلصة:
5 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة خل
2 كوب عصير طماطم
ملح – فلفل – رشة سكر
للحمة:
نصف كيلو لحمة مسلوقة أو قطع فراخ (اختياري)
شوربة من السلق
الطريقة:
1. تحضير الأرز:
اغسلي الأرز جيدًا، واطبخيه بالطريقة المعتادة مع الملح في 2 كوب من الشوربة أو الماء.
غطيه حتى ينضج تمامًا.
2. تحضير الصلصة:
في طاسة، شوّحي الثوم في قليل من السمنة حتى يصفر.
أضيفي الخل وقلّبي حتى تظهر رائحته.
ثم أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل ورشة سكر، واتركيها تتسبك.
3. تحضير الرقاق:
ادهني كل رغيف رقاق بالسمنة من الجانبين.
رشي عليه قليل من الشوربة (لكن لا تجعليه طريًا جدًا).
ضعيه في صينية فرن فوق بعضه، وادخليه الفرن حتى يأخذ لونًا ذهبيًا ومقرمشًا.
4. الترتيب النهائي (الفتة):
كسّري الرقاق في طبق التقديم.
رشي عليه قليل من الشوربة الساخنة.
أضيفي طبقة من الأرز.
صبي الصلصة بالثوم فوق الأرز.
ضعي قطع اللحمة أو الفراخ على الوجه (اختياري).
زيني ببقدونس مفروم أو بصل محمّر حسب الرغبة.
نصائح:
لا تُبَلّي الرقاق كثيرًا حتى لا يعجن.
يمكنكِ إضافة بصل محمّر أو زبادي بجانب الطبق.
طالب يطعن زميلة بسلاح أبيض بعد امتحانات الدبلومات في الفيوم