أسهل طريقة لعمل الميني كرواسون.. حلو وحادق زي المحلات
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
الكرواسون من المعجنات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي، وترغب الأمهات في عملها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الميني كرواسون حلو وحادق زي المحلات، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة».
الخطوة الأولى: ضعي السكر مع الزبدة في العجان واخلطيهما بشكل جيد، ونذيب الخميرة الفورية مع اللبن والقليل من السكر.
الخطوة الثانية: قومي بإضافة خليط اللبن إلى الزبدة المخفوقة، وقلبي الدقيق مع القليل من الملح وضفيه بالتدريج إلى الخليط، وأتركي العجينة حتي تتخمر، والآن يمكنك فردها بالنشابة وقطعها على شكل مثلثات صغيرة.
الخطوة الثالثة: قومي بوضع نوع الجبنة المفضلة أو الشيكولاتة على طرف المثلث، ولفيه، وأدهني الوجه بالبيض المخفوق واللبن، وضعي القليل من الجبن أو الشيكولاتة، حسب الحشو، وادخلية في فرن محمي سابقًا حتى تمام النضح.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وصفات نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
قائدة ملحقة أسكجور المحاميد تغلق محلات تجارية وتترك أخرى … والمواطنون يشتكون إلى السيد الوالي فريد شوراق
تحرير :زكرياء عبد الله
عرفت منطقة أسكجور مؤخرًا حالة من الغليان في صفوف عدد من التجار والمواطنين، بعد إقدام قائدة الملحقة الإدارية على تنفيذ قرارات إغلاق مجموعة من المحلات التجارية دون أي إشعار مسبق أو قرار إداري معلن، مما أثار موجة استياء واسعة.
واستنكر المتضررون ما وصفوه بـ”الازدواجية والانتقائية في تطبيق القانون”، حيث أشاروا إلى أن بعض المحلات أغلقت ومن بينها محل تجاري يتوصل بإغلاق من طرف عون سلطة بتجزئة النسيم بينما يترك محل لصناعة الألمنيوم في ملكية شخص نافذ لا تفصلهم سوي مسافة الصفر دون توضيح لأسباب هذا التمييز.
هذا الوضع دفع عددًا من المتضررين إلى رفع تظلماتهم مباشرة إلى السيد فريد شوراه، والي الجهة، مطالبين بفتح تحقيق في هذه الإجراءات والعمل على تصحيح الاختلالات وضمان تطبيق القانون بشكل عادل ومتساوٍ على جميع المواطنين.
ويبقى المواطنون في انتظار تدخل عاجل من السلطات الولائية لوضع حد لما اعتبروه “شططًا في استعمال السلطة” وضمان الشفافية والنزاهة في تدبير الشأن المحلي.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى