عصيدة بالدقيق الأبيض، تجربة لذيذة وسهلة إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة ولذيذة، لتستمتع بها في أوقات الجوع، فإن العصيدة بالدقيق الأبيض هي الخيار المثالي، تختلف هذه العصيدة عن العصيدة التقليدية المعروفة بدقيق السميد، حيث تنتج عنها عصيدة بيضاء اللون، مما يضيف لها لمسة من الفرادة والتميز.

طريقة عمل العصيدة بالدقيق الأبيض


تعتبر العصيدة جزءا لا يتجزأ من تراث الطهي، في العديد من دول العالم العربي، تحظى بتسميات مختلفة حسب البلد، فهي معروفة بالعصيدة السودانية، والعصيدة الفلسطينية، والعصيدة اليمنية، وتعرف أيضا بالعصيدة البدوية، التي يتمتع بها أهل مطروح، هذه التنوع يعكس ثراء الثقافة الغذائية في المنطقة.


طريقة عمل عصيدة سهلة


كيفية تحضير العصيدة بالدقيق الأبيض دون تقليب؟ في هذه الوصفة، سنقدم طريقة سهلة وبسيطة لإعداد العصيدة دون الحاجة إلى التقليب، ستجدون أدناه المقادير والخطوات اللازمة، لتحضير هذه الوجبة بشكل سهل ولذيذ، إليكم مكونات العصيدة بالدقيق الأبيض، وخطوات تحضيرها بسهولة:

مقادير تعمل العصيدة


– 2 كوب طحين أو دقيق أبيض.
– كوب ماء.
– نصف كوب زبادي.
– كوب حليب.
– رشة ملح.
– ملعقة كبيرة زيت.
– ملعقتين كبار زبدة أو سمنة.
– ربع كوب عسل أبيض.

خطوات التحضير


في وعاء عميق، اخلطي الماء، الحليب، الزبادي، والدقيق حتى تحصلي على خليط سلس، ثم أضيفي رشة الملح.
قلبي العجينة بمضرب سلك يدوي لمنع تكتل الدقيق، حتى تصبح ناعمة وسائلة.
أعدي حلة الضغط بدهنها بالزيت، ثم صبي عجينة العصيدة فيها وقومي بتغطيتها.
اتركي حلة الضغط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة لتتماسك وتنضج العصيدة.
بعد الانتهاء، أخرجي العصيدة ووضعيها في طبق التقديم، ثم صبي فوقها السمنة والعسل للتزيين.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: العصيدة

إقرأ أيضاً:

رئيس الوزراء التايلاندي يطلب من ترامب الضغط على كمبوديا بشأن هدنة الحدود

صرّح رئيس الوزراء التايلاندي أنوتين تشارنفيراكول بأنه أبلغ الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، خلال اتصال هاتفي يوم الجمعة، أن كمبوديا تتحمل مسؤولية الاشتباكات الحدودية الدامية، دون أن يُعلن صراحةً استعداد بانكوك لوقف إطلاق النار.

اشتباكات تايلاند وكمبوديا

أسفرت الاشتباكات بين البلدين الجارين في جنوب شرق آسيا هذا الأسبوع عن مقتل ما لا يقل عن 20 شخصًا وتشريد نحو نصف مليون شخص على جانبي الحدود المتنازع عليها.

هجوم روسي على أوديسا .. تضرر 3 سفن تركية وأخرى أوكرانيةوزراء 8 دول عربية وإسلامية يدينون اقتحام مقر الأونروا .. ويؤكدون: دور الوكالة لا بديل عنه في حماية الفلسطينيين

وقال ترامب، الذي ادّعى الفضل في التوصل إلى هدنة أوقفت جولة سابقة من العنف في يوليو، إنه سيتحدث مع زعيمي البلدين "لإعادة الأمور إلى نصابها".

وقال رئيس الوزراء التايلاندي أنوتين تشارنفيراكول للصحفيين عقب مكالمته مع الرئيس الأمريكي: "قال ترامب إنه يريد وقف إطلاق النار".

وأوضح أنوتين، في إشارة إلى كمبوديا: "أجبته بأنه من الأفضل أن يُبلغ ذلك لصديقنا"، مضيفا "يجب أن يُعلن للعالم أن كمبوديا ستلتزم بوقف إطلاق النار".

فنزويلا: الولايات المتحدة تعلق رحلات الترحيل إلى كراكاسإريتريا تنسحب من إيجاد.. والمنظمة تطالب أسمرة بإعادة النظر في القرار

يتبادل الطرفان الاتهامات بإشعال فتيل الصراع من جديد، والذي ينبع من نزاع طويل الأمد حول ترسيم الحدود بينهما، البالغ طولها 800 كيلومتر (500 ميل)، والذي يعود إلى الحقبة الاستعمارية.

وقال أنوتين: "على من انتهك الاتفاق أن يُصلح الوضع، لا من انتُهكت حقوقه"، مضيفًا أن المكالمة مع ترامب "سارت على ما يرام".

طباعة شارك رئيس الوزراء التايلاندي ترامب كمبوديا هدنة الحدود اشتباكات تايلاند وكمبوديا

مقالات مشابهة

  • خالد النمر: 6 أسباب شائعة تؤدي إلى ارتفاع الضغط الانبساطي
  • 198 مخالفة للمخابز: حملات تموين المنيا تُحبط محاولات التلاعب بالدقيق المدعم والخبز ناقص الوزن
  • السيسي يطلب من ماكرون زيادة الضغط الدولي على إسرائيل لوقف انتهاكاتها
  • طريقة تسجيل استمارة الشهادة الإعدادية 2026 وشروط التقديم
  • رئيس الوزراء التايلاندي يطلب من ترامب الضغط على كمبوديا بشأن هدنة الحدود
  • استشاري: هذه أسباب عدم وجود أعراض واضحة للضغط المرتفع
  • خالد النمر يوضح أفضل 3 أوقات لقياس الضغط
  • خطوات أمنية محدودة لرفع الضغط السياسي
  • طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور وتجديد رخص السيارات أونلاين لعام 2026
  • السيتي يزيد الضغط على ريال مدريد وتشابي بالخسارة الثانية