بمكون منزلي اعملي أحلى بطاطس مقلية مقرمشة أطعم من الشركات وبيتي 100% اخبار اليوم
تاريخ النشر: 1st, August 2023 GMT
البطاطس المقلية بالطبع من الوجبات الرئيسية والأساسية وتعتبر من المقبلات الشهية التي يحبها الكثير من الناس خاصة الأطفال الصغار، وهنالك الكثير من الأنواع المختلفة من البطاطس التي نشتريها من الأسواق، فالبعض يكون صالحا للقلي ويخرج بطعم شهي ورائع، والبعض الآخر يتشرب الزيت وتجد البطاطس رغم أنها طازجة إلا أنها لا تكون مقرمشة ولذيذة، ولذلك سنتعلم ونتعرف سويا على أسهل طريقة لتجهيز وتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل لتكون أحلى من أصابع بطاطس الشركات التي تباع في محلات الماركت بمبالغ أكبر من سعر البطاطس العادي كثيرا، وكذلك سنتنافس المطاعم الشهيرة.
لا يوجد حجم معين مفضل لعمل البطاطس، فكل شخص حسب رغبته وحسب ما تعود عليه، ولكن المهم هو الخطوات التالية والتي سنتعرف عليها للقيام بتحضير هذه الوجبة الشهية، فبعد تقطيع البطاطس تنقع في الماء بالخل لمدة 5 دقائق، ولكن في حلة حيث بعد مرور الوقت سيتم رفع البطاطس بالماء إلى النار لمدة تقريبا 5 إلى 7 دقائق، بعد ذلك تخرجينها من النار ويتم البدء في قلي البطاطس وتقديمها في النهاية بالبهارات المفضلة حسب الرغبة.
ومن الطرق الأخرى والتي يمكن من خلالها تجهيز كمية كبيرة من البطاطس والاحتفاظ بها في الفريزر مثل الفارم فريتس، هي من خلال تقطيع أصابع البطاطس كالمعتاد ثم وضعها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم تخرجينها وتصفى من الماء، وبعد ذلك يتم وضعها على فوطة نظيفة لتجفيفها من جميع النواحي، ثم يتم رش البيكنج صودا على البطاطس حتى تتشبع من جميع الجهات، ويمكن بعد ذلك الاحتفاظ بها في الفريزر وأخذ كل مرة الكمية التي تحتاج إليها الوجبة، ويمكن أن تقلى مباشرة في الزيت.
ويمكن تقديم البطاطس في خبز أو رقائق على شكل كريب، مع إضافة أي نوع من اللحوم المتاح لديكم سواء دجاج أو شاورما، كما يمكن كذلك إضافة الجبن التركي أو الموتزاريلا إلى ساندوتش البطاطس لتعطي نكهة وطعم مختلف وتكون وجبة جديدة ومختلفة على أبنائك، حيث تقدم مع البهارات والكاتشب والمايونيز سواء داخل الساندوتش أو في طبق يتم غمس اللقمات به واحدة تلو الأخرى.
خصم 40٪ عروض العثيم السعودية حتى نفاذ الكمية على الزيوت وباقي السلع الغذائية لفترة محدودة35.90.116.95
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
موعد ومكان أطول كسوف للشمس منذ 100 عام
أعلنت وكالة ناسا أن أطول كسوف شمسي في القرن الحادي والعشرين سيحدث في أقل من عامين، حيث سيستمر هذا الحدث السماوي ست دقائق و23 ثانية في 2 أغسطس 2027، وستشهد مناطق واسعة من أوروبا وشمال إفريقيا والشرق الأوسط هذا الكسوف الاستثنائي تحت ظل القمر.
يحدث الكسوف الشمسي عندما يمر القمر مباشرة بين الشمس والأرض، مما يؤدي إلى حجب ضوء الشمس بشكل كلي أو جزئي، وقد صرّح روبرت ماسي، نائب المدير التنفيذي للجمعية الفلكية الملكية البريطانية، أن "هذا الكسوف الشمسي مهم نظرًا لمدته الاستثنائية، حيث لا يُعتبر الكسوف بهذه المدة حدثًا معتادًا".
العوامل المؤثرة في مدة الكسوف
تختلف مدة الكسوف الكلي للشمس بشكل كبير، ويعتمد ذلك على المسافة بين القمر والأرض، أوضح ماسي أن "الكسوف يتطلب أن يكون القمر الجديد قريبًا بما يكفي من الأرض لتغطية الشمس لفترة أطول من المعتاد"، وأضاف: "إذا كان القمر أبعد، يكون حجمه الظاهري أصغر قليلاً، مما يقلل من مدة التغطية الكاملة للشمس".
السياق التاريخي للأحداث المشابهة
استمر كسوف أبريل 2024، الذي شوهد في أمريكا الشمالية، أربع دقائق و28 ثانية فقط، بينما يُتوقع أن يستمر كسوف آخر في إسبانيا في أغسطس 2026 أقل من دقيقتين، ويُعتبر أطول كسوف كلي مسجل في التاريخ حدثًا استمر سبع دقائق و28 ثانية في 15 يونيو عام 743 قبل الميلاد، فوق المحيط الهندي قبالة سواحل كينيا والصومال، وفقًا لحسابات ناسا، وقد أشار خبراء الفلك إلى أن أطول مدة كلية ممكنة نظريًا للكسوف على الأرض هي سبع دقائق و31 ثانية.
أين سيحدث كسوف عام 2027؟
وفقًا لخريطة ناسا، سيبدأ الكسوف في المغرب وجنوب إسبانيا قبل أن يتقدم عبر الجزائر وتونس وليبيا والمملكة العربية السعودية، ومن المتوقع أن يبلغ ذروته في اليمن وساحل الصومال، وسيتم تسجيل أقصى مدة للكسوف في مصر، وتحديدًا في الأقصر وأسوان، أوضح روبرت ماسي أن "ناسا والجهات العلمية الأخرى تستخدم بيانات من منظمات مثل المرصد البحري الأمريكي ومكتب التقويم البحري الملكي لحساب الموقع الدقيق للقمر في السماء ومدى بُعده عن الأرض"، وأضاف: "من المثير للاهتمام أن التغيرات في دوران الأرض تُحدث فرقًا هنا، وهو أمر يصعب تحديده بدقة للمستقبل البعيد جدًا، مما يجعل من الصعب تحديد المسار الدقيق لظل القمر بعد آلاف السنين".
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش