أول تعليق من لجنة سلامة الغذاء بشأن ضبط أكثر من مليون دجاجة فاسدة قبل طرحها بالأسواق

علقت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، على ضبط أكثر من مليون دجاجة فاسدة.

إنفوجراف.. نصائح مهمة من نقابة الأطباء البيطريين عند شراء وتناول الفسيخ والرنجة نقيب البيطريين يكشف نسبة ضخمة لاستيراد مصر لقاحات الحيوانات دخول هذه الكميات وبقائها مخزنة سنة

وقالت "شيرين علي زكي" في حوارها عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم السبت، "من حقنا كمواطنين نعرف ازاي دخلت هذه الكمية".

وأضافت "وهل دخلت هذه الكمية صالحة وازاي قعدت سنة دون أن يتم بيعها في الأسواق في ظل ارتفاع أسعار الدواجن الحية ولجوء المواطنين إلى الدواجن المجمدة".

خطورة الشاورما في الصيف 

وتابعت "شوفنا النيابة أصدرت قرارا بضبط المستورد كونه المسؤول، وهذه البضاعة يتم تسريبها في أماكن عدة من ضمنها أن يتم فك تجميدها وإعادة وضعها في أكياس خاصة بمجازر مصرية".

واستطردت "قد تتسرب هذه الدواجن إلى محلات الشاورما والتي لا أنصح بتناولها خلال فصل الصيف، وقد تتسبب بالإصابة بالسلامونيلا وهي ضارة بالصحة".

 

المصدر: بوابة الفجر