طريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 31st, May 2024 GMT
كيك الآيس كريم.. تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل وبخطوات بسيطة، باعتبارها من الحلوى المثلجة واللذيذة، ويفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل كيك الآيس كريمويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كيك الآيس كريم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.
طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات كيك الآيس كريم- 4 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب دقيق.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 500 مل كريمة خفق.
- علبة حليب مكثف محلى.
- 2 ملعقة كبيرة الشوكولاتة.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- فواكه حسب الرغبة «فراولة، موز، مانجو».
كيك الآيس كريمطريقة تحضير كيك الآيس كريمتحضير الكيك
- في البداية نخلط البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا.
- نضيف الحليب والزيت والفانيليا ونخلطهم جيدًا.
- وبعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح إلى خليط البيض، ونخلطهم جيداحتى يصبح المزيج متجانسًا.
- نسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ونرشه بالدقيق.
- ندخل الكيك إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة تتراوح من 30 لـ 35 دقيقة.
- نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تمامًا.
كيك الآيس كريمتحضير الآيس كريم
- نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة.
- نضيف الحليب المكثف المحلى والنوتيلا والكاكاو ونخلط جيدًا.
- نقطع الفواكه إلى قطع صغيرة.
كيك الآيس كريمتحضير كيكة الآيس كريم- بعد ذلك نقطع الكيك إلى نصفين.
- نضع نصف الكيك في طبق التقديم.
- نوزع طبقة من الآيس كريم على الكيك.
- نضع النصف الآخر من الكيك فوق الآيس كريم.
- نوزع طبقة أخرى من الآيس كريم على الكيك.
- نزين الكيك بالفواكه.
- وفي النهاية، نضع الكيك في الفريزر لمدة تتراوح بين 4 لـ 6 ساعات، حتى يتجمد الآيس كريم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حلى الجيلي والكاسترد
«من البيت أحلى».. طريقة عمل البليلة في وقت بسيط
طريقة عمل كيكة التمر في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الايس كريم ايس كريم طريقة عمل الايس كريم كيك ايس كريم كيكة الايس كريم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
تعتبر الازانيا من أكثر الوصفات التي يعشقها الكثيرون سواء الكبار أو الصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.
وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل لازانيا الخضار النباتيةالمكونات:
- 9 شرائح من اللازانيا.
- ثمرة من الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، مفرومة فرماً ناعماً.
- ثمرة من الفلفل الأخضر الحار.
- 3 حبات من الجزر متوسطة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً.
- ثمرة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيداً.
- 100 جرام من المشروم المقطع إلى شرائح.
- 3 أكواب إلا ربع من الحليب السائل خالي الدسم.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة من جبن الموتزاريلا المبشور بشراً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- يضاف البصل إلى القليل من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ويتم التقليب جيداً إلى أن يذبل البصل.
- بعدها يتم إضافة الفلفل الأخضر والفلفل الأصفر، والفلفل الأحمر إلى البصل، مع التقليب.
- ثم أضيفي كلا من الجزر، والطماطم، والمشروم، ويتم تقليب المكونات جميعاً معاً جيداً.
- ضعي معجون الطماطم والماء معاً لتحضير الصلصة، مع إضافة الملح، والبهارات، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، ويترك إلى الحصول على القوام الكثيف.
لعمل البشاميل اخلطي الحليب والدقيق معاً جيداً، ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الأسود والأوريجانو، ثم نضع الخليط على النار، ويتم التقليب حتى الحصول على القوام الكثيف للبشاميل.
ضعي طبقة من البشاميل في صينية، وفوقه قم بترتيب طبقة من رقائق اللازانيا، ثم نضع الحشوة السابق تحضيرها، وفوقها طبقة من شرائح اللازانيا، ثم طبقة من البشاميل، وتتكرر الخطوات حتى الانتهاء من الكمية.
ضعي طبقة من البشاميل، وأخرى من جبن البارميزان، والجبن الموتزاريلا على وجه الصينية، ثم تدخل الصينية الفرن الساخن، وتترك لمدة 40 دقيقة تقريباً حتى تمام النضج.
تقدم ساخنة بعد التقطيع وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاً«طعمها تحفة».. طريقة عمل صينية الكنافة بالقشطة في المنزل
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل محشي ورق العنب بخطوات سهلة وبسيطة
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية