ارتفاع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان للشهر الثالث على التوالي
تاريخ النشر: 7th, June 2024 GMT
شهد مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، ارتفاعًا لأسعار الغذاء العالمية للشهر الثالث على التوالي في مايو2024، بعد أن فاق ارتفاع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان انخفاض أسعار السكر والزيوت النباتية.
منظمة المطبخ المركزي العالمي تعلن استئناف توفير الغذاء بقطاع غزة
وذكرت المنظمة، اليوم الجمعة، أن مؤشرها للأسعار، الذي يرصد التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأساسية الأكثر تداولا عالميا، سجل في المتوسط 120.
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 118.7 نقاط في مايو 2024 ارتفاع بنحو 7.1 نقطة (6.3 في المائة) عن مستواه في أبريل، وإن كان لا يزال أدنى بمقدار 10.6 نقاط (8.2 في المائة) من قيمته في مايو2023. وارتفعت أسعار الصادرات العالمية لجميع الحبوب الرئيسية من شهر إلى آخر، وكانت أسعار القمح هي الأكثر ارتفاعًا.
ويعزى الارتفاع الشهري الحاد إلى حد كبير إلى المخاوف المتزايدة بشأن الأحوال غير المواتية للمحاصيل في مواسم عام 2024، ما قد يؤدي إلى تقليص الغلات في بعض من مناطق الإنتاج الرئيسية في عدّة بلدان مصدّرة رئيسية، بما في ذلك في أجزاء من أوروبا وأمريكا الشمالية ومنطقة البحر الأسود.
وبالإضافة إلى ذلك، أدّى الضرر الذي لحق بالبنية التحتية للنقل البحري في البحر الأسود إلى تفاقم الضغوط التي تؤدي إلى رفع الأسعار. وارتفعت أيضًا أسعار تصدير الذرة في مايو، ما يعكس مخاوف بشأن الإنتاج في كل من الأرجنتين (بسبب تلف المحاصيل نتيجة تفشي مرض سبيروبلازما) والبرازيل (بسبب الأحوال الجوية غير المواتية)، إلى جانب محدودية نشاط بيع المزارعين في أوكرانيا وسط انحسار الإمدادات الموسمية وارتفاع الطلب العالمي.
وأثّرت التداعيات المترتبة على أسواق القمح في أسعار الذرة أيضًا. أما بالنسبة إلى الحبوب الخشنة الأخرى، فقد ارتفعت الأسعار العالمية للشعير والذرة الرفيعة أيضًا في مايو.
وسجّل مؤشر المنظمة لأسعار الأرزّ عمومًا ارتفاعًا بنسبة 1.3 في المائة في مايو، مدفوعًا بارتفاع أسعار الأرزّ من نوع إنديكا، ومتأثرًا بتوقعات المبيعات إلى إندونيسيا والبرازيل، وتراجع الضغوط على الحصاد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار الحبوب منتجات الألبان اسعار السكر الزيوت النباتية أسعار الغذاء العالمية منظمة الأغذية والزراعة ارتفاع ا فی مایو
إقرأ أيضاً:
للعام الثالث على التوالي.. تجديد الأيزو للمركزي لمتبقيات المبيدات في مجال الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة
أعلن الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية تجديد منح المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، شهادتي الأيزو في مجال الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة، وفقًا لتوصية لجان المراجعة الدولية التي أنهت زيارتها لمراجعة أنظمة الجودة المطبقة بالمعمل في مجال الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة، وذلك للعام الثالث على التوالي.
وأشار رئيس المركز، إلى ان ذلك يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بمتابعة الإستمرار في تحسين جودة الخدمات المقدمة للعاملين في القطاعين الزراعي والصناعات الغذائية ودعم الصادرات الزراعية المصرية وكذا حماية المستهلك المصري، لافتا إلى ان المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بعد أحد هذه الجهات، نظرا لتميزه في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أقسامه وخدماته والذي يعكس إستراتيجيته للسير وفق خطة ورؤية المعمل المستقبلية.
ومن جانبها قالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل أن هذا الإنجاز يأتي في إطار خطة المعمل وسعيه المستمر لتطوير جودة جميع أقسامه المختلفة، مشيرة إلى أهمية وجود لجنة للصحة والسلامة المهنية بجميع أقسام المعمل حاصلة على الأيزو حيث تعد هاتان المواصفتان ذات أهمية قصوى للتطبيق في بيئة العمل بشكل عام والمعامل بشكل خاص حيث تهدف إلي توفير بيئة عمل آمنة وصحية وكيفية تجنب المخاطر والحوادث ووضع نقاط تحكم استباقية منعاً لحدوثها وأيضاً تداول المخلفات الكيميائية والبيولوجية الخطرة وكيفية الحفاظ على البيئة وتوفير الطاقة والحفاظ على الموارد.
وأكدت عبداللاه نجاح المعمل في التوافق مع متطلبات المواصفتين وإنشاء نظام إدارة مدمج لهما، حيث تأتي أهمية هذه المواصفات للمعامل الكبرى التي تتعامل مع قدر كبير من الملوثات والكيماويات والمخلفات البيولوجية وما تشكله من مصادر خطورة وتلوث للأفراد والبيئة، الأمر الذي يتوافق مع توجهات الدولة والعالم للحفاظ على البيئة والطاقة والإستغلال الأمثل للموارد.
وفي سياق متصل أشارت مدير المعمل إلى أن هذا المنح يضاف إلى إنجازات المعمل من حيث تجديد الإعتماد الدولي في الأيزو من هيئة الاعتماد الأمريكية، ومن المجلس الوطني للإعتماد (إيجاك)، كما أن المعمل حاصل على الإعتماد في مواصفة الأيزو، لمقدمى اختبارات الكفاءة فى مجال بعض تحاليل الملوثات الكيميائية الميكروبيولوجية فى الأغذية والمياه ومسحات السطوح من المجلس الوطني للإعتماد (إيجاك)، وأيضا شهادتي، لنظام إدارة الجودة لمركز التدريب وإدارة الشئون المالية والإدارية ولإدارة جودة المنشآت التعليمية من المجلس الوطنى للإعتماد (إيجاك) لمركز التدريب التابع للمعمل.
والجدير بالذكر أن المعمل يقوم بدور رقابي دولي ومحلي من خلال تحليل الملوثات في الأغذية والبيئة في الأسواق المحلية والصادرات والواردات الغذائية منذ أكثر من 27 عام، كما يُعد المعمل أحد أهم المعامل في منطقة الشرق الأوسط نظراً لأنه أول معمل معتمد في الأيزو 17025 في مصر والشرق الأوسط منذ عام 1996، ويضم المعمل أكثر من سبعة أقسام لتحليل الملوثات في الأغذية والبيئة كما أنه هو المعمل المرجعي للإتحاد الأفريقي لتحليل متبقيات المبيدات في الأغذية.
زيادة السعة الإستيعابية للمعملويأتي ذلك في إطار تحسين وتطوير خدمات المعمل لزيادة الصادرات المصرية وفتح أسواق دولية جديدة وذلك عن طريق تطوير جميع أقسام المعمل وتزويدها بأحدث الأجهزة المستخدمة في مجال تحليل الملوثات في العالم وزيادة كفاءة الباحثين والمحللين بالتدريب المستمر على أحدث طرق التحليل باستقدام خبراء دوليين لتدريبهم وأيضا زيادة السعة الإستيعابية للمعمل وكل ذلك في إطار تطوير أقسام المعمل لتقديم خدماته بأفضل جودة.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!