خبيرة تغذية: الخيار يحتوي على 95% من الماء ويحمي الجسم من الموجة الحارة
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
قالت منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا التغذية، إنّ الخضراوات من الأطعمة المهم تناولها في فصل الصيف، فهي تحتوي على كميات كبيرة من الماء، لافتة إلى أنّ الخيار يعتبر من الخضراوات المائية، لأن به نسبة 95% من الماء، كما أنه يناسب جميع الفئات العمرية.
الخيار المخلل له تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضميوأضافت عز الدين خلال مداخلة هاتفية لها على قناة «دي إم سي»، أن الخيار المخلل له تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي، بشرط عدم إضافة المزيد من الملح على المخلل واستبداله بالليمون، مؤكدة أنه يدعم نمو البكتيريا النافعة في الجسم.
الخيار الأخضر مُزيل للسموم
وأشارت إلى أن الخيار الأخضر يتميز بأنه مُزيل للسموم ويحافظ على رطوبة الجلد وصحة البشرة، خاصة إننا نعاني في فصل الصيف من مشاكل الجفاف، كما أنه غني بفيتامين ك، وهو ما يسبب سيولة الدم ويمنع حدوث الجلطات، كما أنه غني بالألياف التي من شأنها أن تنظم مستوى سكر الدم والكريسترول، ويمنع حدوث الإمساك ويقلل من أزمات القولون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الخيار الصيف فصل الصيف
إقرأ أيضاً:
تحذير من الأطباء: الحكة بعد الاستحمام قد تكشف أمراضًا خطيرة
أميرة خالد
تعد الحكة الجلدية بعد الاستحمام بالماء الساخن من الظواهر الشائعة، وغالبًا ما ترتبط بجفاف البشرة أو ردود فعل تحسسية تجاه بعض مكونات منتجات النظافة، إلا أن أخصائية الأمراض الجلدية، الدكتورة ألكسندرا فيلييفا، تشير إلى أن هذه الحالة قد تحمل في بعض الأحيان دلالات أكثر خطورة.
وتوضح الدكتورة أن جل الاستحمام والصابون والشامبو يحتوي على مواد قد تهيج البشرة، أبرزها الكبريتات والعطور والأصباغ، وفي حالات معينة، تكون الحكة ناتجة عن الشرى الكوليني، وهو اضطراب مناعي ذاتي يظهر نتيجة ارتفاع حرارة الجسم أو التوتر أو النشاط البدني، ويصاحبه طفح جلدي واحمرار.
لكن ما يثير القلق حقًا هو احتمال ارتباط الحكة ببعض أنواع سرطان الدم. وتقول الدكتورة فيلييفا: “في بعض الحالات النادرة، تكون الحكة الجلدية من الأعراض المبكرة لسرطان الدم، حيث تطلق خلايا الجسم موادًا التهابية تؤثر على النهايات العصبية في الجلد”.
ووفقًا للإحصاءات، ترتبط الحكة في هذه الحالات بأنواع معينة من سرطان الدم مثل اللوكيميا النقوية المزمنة، وكثرة كريات الدم الحمراء، وسرطان الدم التائي. وقد يصاحبها أعراض إضافية مثل:نزيف متكرر من الأنف أو اللثة، فقر دم وشحوب، ضيق في التنفس ودوخة، فقدان وزن غير مبرر، تضخم في الكبد أو الطحال أو الغدد اللمفاوية، تعرق ليلي وارتفاع حرارة الجسم لأكثر من 38 درجة مئوية.
كما تبرز على الجلد أحيانًا عقيدات بلون أحمر-بني أو أرجواني، غير مؤلمة عند اللمس، وقد تتقرح أو تتقشر لاحقًا، إضافة إلى بقع دموية صغيرة لا تزول بالضغط.
وتشدد الطبيبة على أن الحكة المرتبطة بسرطان الدم تكون عادة مستمرة وتزداد خلال الليل، ولا تستجيب للعلاجات التقليدية مثل مضادات الهيستامين أو الكورتيكوستيرويدات.
واختتمت حديثها بالقول: “في حال ترافق الحكة مع أعراض غير مألوفة مثل ألم في العظام أو نزيف أو تضخم في العقد اللمفاوية، يجب مراجعة الطبيب فورًا لإجراء الفحوصات المناسبة واستبعاد الأسباب الخطيرة”.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية