درعا-سانا

بهدف الحفاظ على البيئة والغطاء النباتي نفذت مجموعات تطوعية شبابية حملات تشجير بعدد من مناطق ريف محافظة درعا، وذلك بمبادرة مجتمعية وبالتعاون مع مجالس مدن وبلدات بصرى الشام وجاسم ومعربة وجمرين.

رئيس مجلس مدينة بصرى الشام سليمان الشحمة بين في تصرح لـ سانا أن المحافظة بشكل عام عانت خلال السنوات السابقة من آثار التحطيب الجائر وقطع الأشجار الحراجية لأغراض تجارية وهذا الاستنزاف المستمر للغطاء النباتي أدى إلى تدهور البيئة الطبيعية، داعياً إلى زيادة حملات مراقبة الأحراش بهدف حماية هذه الثروة الطبيعية.

المهندس الزراعي سامر البلخي من الوحدة الإرشادية ببصرى أكد ضرورة تكثيف حملات التشجير وخاصة على أطراف المدن والبلدات وشوارعها الرئيسية، والتشدد في تطبيق قوانين حماية البيئة ودعم المجتمع المحلي في كل المناطق بالأشجار الحراجية المتنوعة.

محمد المقداد مسؤول الحملة في بلدة معربة بين أنه تمت زراعة ما يزيد على مئتي شجرة سرو وكينا وزنزلخت في طرقات البلدة وأمام المنازل، فيما عبرت سوسن محمود عن دور الشباب في مختلف الأنشطة الخدمية لتنمية المجتمع .

رضوان الراضي

المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل حمص الشام في المنزل زي الكافيهات والمحلات

يُعد حمص الشام أو الحلبسة من أشهر المشروبات الساخنة في مصر والعالم العربي، ويتميز بطعمه الحار اللذيذ وفوائده الصحية. ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.

???? المكونات الأساسية

2 كوب حمص شام منقوع طوال الليل

6 كوب ماء للسلق

بصلة متوسطة صحيحة

4 فصوص ثوم مهروس

2 طماطم مبشورة أو مضروبة في الخلاط

2 ورق لورا

2 حبهان

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة شطة

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملح حسب الرغبة

عصير ليمون للتقديم

رشة بابريكا (اختياري)

???? طريقة التحضير خطوة بخطوة1️⃣ نقع الحمص

انقعي الحمص في ماء دافئ لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو ليلة كاملة مع نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا (اختياري لتسريع التسوية).

2️⃣ سلق الحمص

نصفي الحمص من ماء النقع.

نضعه في حلة كبيرة مع 6 أكواب ماء + البصلة + ورق اللورا + الحبهان.

نتركه يغلي ثم نهدِّي النار ونسيبه يسلق نحو 60–90 دقيقة لحد ما ينضج تمامًا.

3️⃣ تجهيز خلطة الطماطم والثوم

في حلة صغيرة:

نحمر الثوم في نقطة زيت.

نضيف الطماطم المبشورة.

نضيف الكمون + الشطة + الفلفل الأسود.

نسيب الخليط يتسبك 5 دقائق.

4️⃣ إضافة الخلطة للحمص

بعد نضج الحمص:

نشيل البصلة وورق اللورا والحبهان.

نضيف خلطة الطماطم السبّاقة.

نتركه يغلي 10 دقائق إضافية على نار هادئة.

نضيف الملح آخر خطوة لأنه بيأخر التسوية لو أضفناه بدري.

5️⃣ تقديم حمص الشام

يُقدّم ساخن جدًا ????
في الكوب:

نضيف عصير الليمون

ورشة شطة حسب الرغبة

ويمكن إضافة رشة بابريكا لتعزيز اللون والطعم

???? نصائح لنجاح حمص الشام

كلما زادت مدة النقع، كانت التسوية أسرع.

لو عايزة الشوربة “تقيلة” هاتي جزء صغير من الحمص وضربيه في الخلاط ورجعيه للحلة.

لو بتحبي الحلبسة سبايسي زوّدي الشطة والكمون.

مقالات مشابهة

  • نشرة إنذارية: تساقطات ثلجية كثيفة وأمطار رعدية قوية بعدد من مناطق المملكة
  • طريقة عمل حمص الشام في المنزل زي الكافيهات والمحلات
  • تتصدرها الرياض.. وزارة البيئة ترصد هطول أمطار في 5 مناطق
  • مختصون: حماية الطفل في البيئة الرقمية مسؤولية تكاملية بين الأسرة والمدرسة
  • بلدية بلعما تطلق حملة لزراعة 10 آلاف شجرة لتعزيز الغطاء النباتي وتحسين البيئة
  • الفدائي: (الحصان الأسود)
  • «البيئة»: 50 محطة ترصد هطول الأمطار في 9 مناطق خلال 24 ساعة
  • "البيئة": 50 محطة ترصد هطولات في 9 مناطق خلال 24 ساعة
  • «البيئة»: أمطار متفرقة على 7 مناطق.. ومكة الأعلى هطولًا بـ32,2 ملم في القنفذة
  • السليمانية.. حملة تطوعية لإزالة آثار السيول في جمجمال (صور)