تظهر أعراض حمى القش الشائعة عندما يتفاعل الجهاز المناعي مع مسببات الحساسية، وتشمل الدموع وحكة العيون وألم الحلق وسيلان الأنف واحتقانه.
وعندما يتنفس الفرد المواد المسببة للحساسية (حبوب الطلع)، يطلق الجسم مادة كيميائية طبيعية تسمى الهستامين، ما يؤدي إلى الاستجابة للحساسية.
وأوضح خبراء الصحة إن "كيرسيتين" يعد أحد مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الأطعمة الشائعة، والتي ثبت أنها تساعد في تخفيف الحساسية.
ويعتقد أنه يمنع الإنزيمات التي تساهم في الالتهاب، مثل الهيستامين.
ووجدت إحدى الدراسات، التي أجريت على 66 شخصا في اليابان، أن أولئك الذين تناولوا 200 ملغ من "كيرسيتين" يوميا لمدة 4 أسابيع، شهدوا انخفاضا في أعراض الحساسية، مثل حكة العين والعطس وسيلان الأنف، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا عقارا وهميا.
وفيما يلي مجموعة من الأطعمة الغنية بـ"كيرسيتين"، ويمكن أن تحد من الحساسية الموسمية:
1. الشوكولاتة الداكنة
تقول كلوي توماس، خبيرة التغذية: "يمكنك الاستمتاع بتناول مربعين من الشوكولاتة الداكنة (الأفضل هو الذي يحتوي على نسبة كاكاو تصل إلى 70% أو أكثر) لإرضاء شهيتك مع الحصول على بعض "كيرسيتين" المضاد لحمى القش".
2. شاي البابونج
يمكن أن يساعد في وقف نوبات العطس الناجمة عن حمى القش، وذلك بفضل مادة "كيرسيتين" الموجودة في زهرة البابونج.
3. الأعشاب
تقول كلوي: "أضف الأعشاب مثل البقدونس والشبت والكزبرة والزعتر والمريمية، إلى أطباقك لتعزيز النكهة وزيادة تناول كيرسيتين".
4. التفاح
تقول كلوي: "إن دمج التفاح الغني بالكيرسيتين سيساعد على تقليل الأعراض، ولكن تأكد من تناول القشرة".
5. الطماطم
غالبا ما يوجد "كيرسيتين" في الأطعمة الملونة، وتعد الطماطم أحد أفضل المصادر.
تقول كلوي: "للحفاظ على محتوى "كيرسيتين" في الطماطم، تناولها نيئة أو اختر طرق الطبخ التي تحافظ على العناصر الغذائية".
6. البصل
تقول كلوي: "يمكنك إضافة البصل إلى البطاطس المقلية مع الخضار المشكلة أو السلطة اليونانية للحصول على وجبة "كيرسيتين" سريعة".
7. الفلفل الحلو
تقول كلوي: "يُعتقد أن "كيرسيتين" يعمل مع فيتامين "سي""، لذا تناول الفلفل مع البروكلي أو الخضار الغنية بفيتامين "سي".
المصدر: ذا صن
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: أخبار الصحة الصحة العامة
إقرأ أيضاً:
الحزاوي: تحية تقدير لكل فتاة مصرية تكافح من أجل مستقبلها
قدمت داليا الحزاوي، الخبيرة الأسرية ومؤسس ائتلاف أولياء أمور مصر، تحية تقدير واعتزاز لكل فتاة مصرية تكافح من أجل مستقبلها، مؤكدة أن هناك الكثير من الفتيات اللاتي يواصلن النضال لتحقيق أحلامهن رغم التحديات المحيطة.
ودعت الحزاوي الأسر إلى ضرورة دعم الفتيات نفسيًا ومعنويًا، وزرع الثقة في نفوسهن، وتوفير بيئة داعمة تحفزهن على الإبداع والتميز، مشددة على أهمية المساواة بين الفتى والفتاة في التربية والمعاملة دون أي تمييز.
وأشارت إلى أهمية تسليط الضوء على النماذج الإيجابية من الفتيات في مختلف المجالات، ليكن قدوة ومصدر إلهام لغيرهن، مطالبة الإعلام بالقيام بدوره في إبراز هذه النماذج المضيئة، بدلًا من الترويج لشخصيات غير مسؤولة قد تؤثر سلبيًا على الفتيات.
واختتمت الحزاوي بالتأكيد على أن الفتيات والمرأة المصرية شهدن اهتمامًا غير مسبوق في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، من خلال مبادرات رئاسية في الصحة والتعليم والتمكين، وتعديلات تشريعية لحمايتهن من العنف، والتحرش، وزواج القاصرات، وجرائم الختان قائلة تعيش الفتيات والمرأة المصرية أزهي عصورها في عهد الرئيس السيسي
اقرأ أيضاًنصائح «الحزاوي» لطلاب الثانوية العامة بعد انتهاء ماراثون الامتحانات
داليا الحزاوي تكشف مطالب أولياء الأمور قبل انطلاق ماراثون امتحانات الثانوية العامة
داليا الحزاوي توجه تحية لشهداء الوطن بمناسبة عيد تحرير سيناء
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة