اكتشف الفاكهة اليمنية التي تحارب السرطان وتقوي المناعة… ستدهشك!
تاريخ النشر: 20th, June 2024 GMT
الجديد برس:
تشهد زراعة فاكهة (البابايا)، المعروفة محلياً باسم “عنب الفلفل”، ازدياداً ملحوظاً في اليمن خلال السنوات الأخيرة، ما أدى إلى زيادة الإنتاج وتحسين توافرها في الأسواق المحلية.
وتُعدّ هذه الفاكهة الاستوائية التي تسمى في بعض الدول “فاكهة الملائكة” غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولها العديد من الفوائد الصحية.
وتتميز زراعة “عنب الفلفل” في اليمن بقدرتها على التكيف مع المناخات الحارة والجافة، ما يجعلها محصولاً واعداً للمزارعين اليمنيين.
وتُساهم هذه الزراعة في خلق فرص عمل جديدة وتعزيز الأمن الغذائي في البلاد.
ومن ناحية أخرى، تُعاني زراعة “عنب الفلفل” من بعض التحديات، مثل نقص المياه والآفات والأمراض.
ولكن، تعمل الحكومة اليمنية (صنعاء) على دعم المزارعين وتوفير التقنيات الحديثة لتحسين الإنتاجية والتغلب على هذه التحديات.
وتُعدّ “عنب الفلفل” إضافة مميزة للسوق اليمني، ولها إمكانيات كبيرة للتصدير إلى الدول المجاورة.
وفيما يلي بعض فوائد “عنب الفلفل” الصحية:
1. تحسين صحة الجهاز الهضمي:
– تحتوي البابايا على إنزيم الباباين، الذي يُساعد على هضم البروتين ويُخفف من عسر الهضم.
– غنية بالألياف الغذائية، التي تُعزّز حركة الأمعاء وتُساعد على منع الإمساك.
2. تقوية المناعة:
– غنية بفيتامين C، الذي يُعزّز وظائف الجهاز المناعي ويُساعد على مكافحة العدوى.
– تحتوي على فيتامينات A و E، التي تُعزّز أيضًا وظائف المناعة.
3. الحماية من السرطان:
– غنية بمضادات الأكسدة، مثل بيتا كاروتين والليكوبين، التي تُحارب الجذور الحرة التي تُسبب تلف الخلايا.
– أظهرت بعض الدراسات أنّ البابايا قد تُساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان الثدي.
4. الحفاظ على صحة القلب:
– غنية بالبوتاسيوم، الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم ويُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
– تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تُساعد على حماية الكوليسترول من الأكسدة وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
5. تعزيز صحة البشرة:
– غنية بفيتامين A، الذي يُحافظ على صحة البشرة والشعر ويُؤخّر ظهور علامات الشيخوخة.
– تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تُحارب الجذور الحرة وتُحافظ على صحة البشرة.
6. فوائد أخرى:
– تُساعد البابايا في تخفيف آلام الدورة الشهرية وتنظيمها.
– تُساعد في تحسين صحة العيون بسبب محتواها من فيتامين A.
– تُساعد في إنقاص الوزن بسبب محتواها من الألياف الغذائية.
من المهم ملاحظة أنّ هذه الفوائد تستند إلى دراسات علمية، ولكن لا تزال بحاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيدها.
وأخيراً، تُعدّ فاكهة الملائكة (البابايا) فاكهة صحية ولذيذة يجب إدراجها في نظامك الغذائي.
ومع ازدياد الوعي بفوائد “عنب الفلفل”، من المتوقع أن يزداد الطلب على هذه الفاكهة في اليمن وخارجها في السنوات القادمة.
يُشار إلى أن فاكهة (البابايا) تُعدّ من أشهر الفواكه في اليمن، ولكنها ليست فاكهة يمنية أصلية، فقد نشأت في أمريكا الوسطى والجنوبية، وانتقلت إلى اليمن في وقت مبكر من التاريخ من خلال التجارة مع الدول المجاورة، وأصبحت منذ ذلك الحين محصولاً مهماً في العديد من مناطق اليمن وتُعرف محلياً باسم “عنب الفلفل”.
ومع ازدياد زراعة البابايا في السنوات الأخيرة، أصبحت جزءاً مهماً من الثقافة الغذائية في اليمن، وتُعدّ “عنب الفلفل” فاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولها العديد من الفوائد الصحية.
ويزداد الطلب على هذه الفاكهة في اليمن بشكل ملحوظ خلال فصل الصيف، وذلك لكونها من الفواكه الصيفية المنعشة التي تُساعد على ترطيب الجسم في الأجواء الحارة.
المصدر: الجديد برس
كلمات دلالية: ساعد على فی الیمن الذی ی التی ت ت ساعد
إقرأ أيضاً:
بسبب بكتيريا قاتلة.. سحب فوري لمنتجات فاكهة شهيرة في 43 ولاية أمريكية
في تطور مثير للقلق، أعلنت شركة Doehler Dry Ingredient Solutions عن سحب فوري لعدد من منتجات الفاكهة المجففة بالتجميد من الأسواق الأمريكية، بعد اكتشاف تلوثها ببكتيريا الليستيريا مونوسيتوجينس، وهي من أخطر أنواع البكتيريا المنقولة عبر الغذاء، وقد تؤدي إلى أمراض شديدة وربما مميتة لدى فئات محددة من السكان.
وتُباع المنتجات المسحوبة تحت العلامة التجارية “Member’s Mark” في سلسلة متاجر Sam’s Club، وتوزّع على نطاق واسع في 43 ولاية أمريكية بالإضافة إلى بورتوريكو. وتشمل أنواع الفاكهة المجففة كلاً من الموز، الفراولة، والتفاح، وتُباع في عبوات فردية غالباً ما تُستخدم كوجبات خفيفة أثناء التنقل أو كمُكملات للزبادي والعصائر، وفق صحيفة ديلي ميل.
وجاء قرار السحب عقب نتائج فحوصات مخبرية أجريت على دفعات من هذه المنتجات، حيث تم التأكد من وجود بكتيريا الليستيريا، وهو ما دفع السلطات الصحية إلى إصدار تحذيرات عاجلة نظراً لخطر الإصابة بـ داء الليستريات، الذي يهدد حياة الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، من بينهم كبار السن، النساء الحوامل، الأطفال حديثو الولادة، ومرضى الأمراض المزمنة.
أعراض خطيرة ومضاعفات مميتةوفقاً لتحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، تتسبب الليستيريا في أعراض تشمل:
الحمى الصداع الشديد الغثيان والقيء آلام البطن والإسهالوفي الحالات الأكثر خطورة، قد تنتشر العدوى إلى الجهاز العصبي المركزي، مسببة مضاعفات مثل الارتباك العقلي، تيبّس الرقبة، التشنجات، وفقدان التوازن، ما قد يؤدي إلى مضاعفات مميتة إذا لم يتم التشخيص والعلاج بشكل عاجل.
تواريخ الإنتاج والتحذيرات للمستهلكينتشمل عملية السحب المنتجات التي تم توزيعها بين 1 و25 يوليو 2025، وتحمل تواريخ انتهاء صلاحية تتراوح بين 24 يونيو و25 يوليو 2027. وحتى لحظة إصدار التحذير، لم تُسجّل أي حالات مرضية مؤكدة مرتبطة بهذه الدفعات، إلا أن السلطات توصي بشدة بعدم استهلاك هذه المنتجات تحت أي ظرف.
ويمكن للمستهلكين التخلص من العبوات المتضررة بأمان، أو إعادتها إلى المتاجر التي بيعت فيها لاسترداد كامل قيمة الشراء.
الليستيريا: ملوث غذائي دائم الخطريُشار إلى أن بكتيريا الليستيريا تُعد من أخطر الملوثات التي تظهر في بعض أنواع الأغذية، بما في ذلك:
الخضراوات النيئة منتجات الألبان غير المبسترة اللحوم الباردة والمعلّبةويُعد منع انتشار هذه البكتيريا أمراً بالغ الأهمية في حماية الصحة العامة، ما يستدعي مراجعة سلسلة التوريد وتعزيز رقابة الجودة في المنشآت الغذائية.
خلفية صحية مقلقة وتكرار للسوابقيأتي هذا السحب في وقت حساس، خاصة مع تزايد المخاوف من تلوث المنتجات الغذائية في السوق الأمريكية، حيث سُجلت في الأشهر الأخيرة عدة حالات لسحب منتجات أخرى ملوثة بمواد سامة أو بكتيريا ضارة، بعضها ارتبط بأمراض مزمنة مثل السرطان والتوحد.
الجهات الصحية الأمريكية تهيب بالمستهلكين التعامل بجدية مع التحذير، والاطلاع على أرقام التشغيل وتواريخ الصلاحية لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري