بنصف كوب دقيق.. طريقة عمل الكريب في المنزل

طريقة عمل الكريب.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب، باعتباره من الأكلات الخفيفة، التي لا تحتاج لمجهود كبير، فضلًا أنها من الأكلات التي يحبها معظم الأطفال.

طريقة طهي الكريب

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكريب في المنزل، وذلك ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.

طريقة عمل الكريبمكونات الكريب

- نصف كوب دقيق عادي أو دقيق القمح الكامل.

- بيضة واحدة.

- 3/4 كوب حليب.

- ملعقة صغيرة زيت أو السمن أو الزبد المذاب.

- رشة ملح.

طريقة تحضير الكريبطريقة تحضير الكريب

- نضع الدقيق في وعاء كبير.

- نضيف البيضة والحليب والزيت والملح ونخلط المكونات جيدًا باستخدام خلاط يدوي أو شوكة حتى نحصل على خليط ناعم وسلس.

- نغطي الخليط ونتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة من أجل تنعيم القوام.

- نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

- نرش القليل من الزيت في المقلاة ونمسحها بورقة مطبخ.

- نسكب ملعقة صغيرة من الخليط في المقلاة المسخنة ونحرك المقلاة برفق لتوزيع الخليط بالتساوي.

طريقة عمل الكريب

- نترك الكريب ينضج لمدة 1-2 دقيقة حتى تتشكل الحواف ويصبح الوسط جاهزًا.

- تقلبه بحذر ونتركه ينضج من الجانب الآخر لدقيقة إضافية.

- نكرر هذه العملية مع بقية الخليط، ونحرص على تدهين المقلاة قبل كل شرائح.

- وفي النهاية يقدم الكريب ساخنًا مع الحشوات المفضلة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كفتة الفراخ.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

«صحي ومفيد».. طريقة عمل الحواوشي بالمنزل

المصدر: الأسبوع