تزامنا مع الطقس الحار.. أفضل طرق حفظ الطعام داخل الثلاجة بسهولة
تاريخ النشر: 27th, June 2024 GMT
حفظ الطعام داخل الثلاجة.. كثير من الناس يعانون من تلف بعض الأطعمة بسبب ارتفاع درجة حرارة الطقس، وبعض هذه الأطعمة أيضا يتلف حتى مع حفظه داخل الثلاجة، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية كيفية حفظ الطعام داخل الثلاجة.
حفظ الطعام داخل الثلاجةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص حفظ الطعام داخل الثلاجة وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- ضبط حرارة الثلاجة على 5 درجات أو أقل والحفاظ على باب الثلاجة مغلق.
- عدم المبالغة في تعبئة الثلاجة حيث تعد من أكثر الأمور المؤدية لمنع وصول الهواء البارد للطعام.
- وضع الأطعمة وتخزينها في المكان الصحيح كوضع اللبن والجبن واللحوم المطبوخة في الرفوف الوسطى والعلوية.
وبالنسبة للحوم والأسماك والدواجن النيئة يتم وضعه في أوعية محكمة الغلق بالرف السفلي.
- سلطات الفاكهة، حيث إن الفواكه الحمراء والزرقاء والبنفسجية مصادر جيدة للفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- الخضروات الطبيعية، حيث أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي البصر والفيتامين A.
- سلطة الجمبري «الروبيان»، حيث إن الجمبري غني بالبروتين وبالحديد.
- الدجاج المشوي لغناه بالبروتين.
- أما المشروبات فأفضلها الماء.
- وهناك العصائر الطبيعية دون إضافة السكر.
اقرأ أيضاًتبريد أكثر وتقليل الفاتورة.. 10 نصائح لترشيد استهلاك الثلاجة للكهرباء
طرق تقليل استهلاك الكهرباء في المنزل.. نصائح هامة لترشيد الاستخدام
أمراض الصيف وطرق الوقاية منها في ندوة توعوية بإعلام زفتى
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطعام داخل الثلاجة
إقرأ أيضاً:
حلويات ولا موالح.. تناولك لأكلات معينة فى الحيض مؤشرعلى حالتك الصحية
تعاني الكثير من السيدات من الرغبة فى تناول بعض الأطعمة خلال فترة الدورة الشهرية أو الحيض.
ووفقا لما جاء فى موقع نعرض لكم علاقة الرغبة فى تناول طعام معين خلال فترة الحيض بالحالة الصحية لجسم المرأة.
الرغبة في تناول الكربوهيدرات
يعد اشتهاء الخبز أو المكرونة أو المخبوزات إحدى أكثر الرغبات شيوعًا خلال الدورة الشهرية، وقد يعني ذلك أن جسمكِ يطلب دفعة من الطاقة لأن خلال الدورة الشهرية، قد تنخفض مستويات السيروتونين، وهي مادة كيميائية في الدماغ تُشعركِ بالسعادة، مما يؤدي إلى انخفاض الطاقة وتقلبات المزاج وتساعد الكربوهيدرات على تعزيز مستويات السيروتونين، ولهذا السبب قد تُشعركِ الأطعمة المُريحة مثل الخبز المحمص أو المكرونة بمزيد من الراحة، لذا حاولي تناول الكربوهيدرات المُعقدة مثل البطاطا الحلوة أو الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة أو الشوفان للحفاظ على مستويات الطاقة لديكِ.
الرغبة في تناول الأطعمة السكرية
الرغبة الشديدة في تناول البسكويت والحلويات والكحك والمشروبات السكرية كالصودا من أكثر الرغبات شيوعًا خلال الدورة الشهرية.
تسبب التغيرات الهرمونية انخفاض مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى رغبة شديدة في تناول السكر وفي حين أن تناول الوجبات الخفيفة السكرية قد يمنحكِ دفعة سريعة من الطاقة، إلا أنها قد تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من شعوركِ بالتعب والانفعال وتقلب المزاج لاحقًا.
لإشباع رغبتكِ في تناول السكر دون الشعور بانخفاض في الطاقة، جربي الفواكه الطازجة أو الزبادي بالعسل أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة.
تُعد الشوكولاتة من أكثر الرغبات الشديدة شيوعًا خلال الدورة الشهرية، وهناك سبب لذلك، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة PLOS One و تحتوي الشوكولاتة على المغنيسيوم، الذي يساعد على استرخاء العضلات وتحسين المزاج وهذا يعني أن جسمكِ يشتهي الشوكولاتة عادةً لتخفيف تقلصات الدورة الشهرية وتقليل التوتر لذا اختاري الشوكولاتة الداكنة، فهي تحتوي على سكر أقل ومضادات أكسدة أكثر من شوكولاتة الحليب أو تناولى المكسرات والبذور والأفوكادو
الرغبة في تناول الأطعمة المالحة
ترتبط الرغبة فى تناول رقائق البطاطس أو البطاطس المقلية أو أي وجبات خفيفة مالحة باختلال توازن السوائل في الجسم.
تشير الرغبة الشديدة في تناول الملح أو الصوديوم إلى احتباس السوائل واختلال توازن الأملاح في الجسم بسبب التغيرات الهرمونية والقليل منها لايضر لكن الإفراط يزيد من الانتفاخ والشعور بعدم الراحة.
بدلًا من الوقوع في فخ هذه الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال الدورة الشهرية، أشبعي رغبتكِ بتناول المكسرات المحمصة أو الفشار ويشير اشتهاء الملح أيضًا إلى نقص الصوديوم، ولكنه أمر نادر.
هل ترغبين بتناول المكرونة بالجبن أو البيتزا أو الآيس كريم، فيمكن أن يكون جسمكِ يبحث عن الكالسيوم أو يبحث عن الراحة من خلال الأطعمة الغنية والمشبعة.
منتجات الألبان مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين د، اللذين يساعدان على تحسين المزاج وتخفيف آلام العضلات و استمتعي بتناول منتجات الألبان المفضلة لديكِ باعتدال، أو جربي خيارات صحية مثل الزبادي اليوناني أو خبز الجبن المحمص المنزلي للتحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال الدورة الشهرية.