البلدي بـ 420 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 11 يوليو 2024
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
استقرت أسعار اللحوم اليوم الخميس 11 يوليو 2024 في محلات الجزارة، تزامناً مع انخفاض سعر اللحمة في المجمعات الاستهلاكية التابعة للحكومة، حيث يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 450 لـ 475 جنيهًا.
أسعار اللحوم اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخصأسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
اللحوم الحمراءأسعار اللحوم اليوم
- يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 420 جنيها.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 300 لـ 320 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 لـ 400 جنيه.
- سجل سعر عِرق الفلتو البلدي نحو 420 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو وش فخدة نحو 300 جنيه.
أسعار اللحوماللحوم اليوم- سجل سعر الموزة نحو 295 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 300 لـ 370 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 300 لـ 390 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 450 لـ 475 جنيهًا.
اللحوم والدواجنأسعار اللحوم في وزارة التموين- سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة، سجل نحو 285 جنيهًا.
- أسعار اللحوم السودانية المجمدة، سجل 160 جنيهًا.
- سعر البفتيك والاستيك، سجل نحو 325 جنيهًا.
- أسعار اللحوم السودانية الطازجة، سجل 285 جنيهًا.
- سعر اللحم البقري، سجل نحو 280 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم في وزارة الزراعة- سعر كيلو السجق بقيمة 225 جنيهًا.
- سعر كيلو اللحم المفروم بقيمة 230 جنيهًا.
- سعر كيلو اللحوم البلدي بقيمة 280 جنيهًا.
- أسعار اللحم الضأن بقيمة 350 جنيهًا.
- سعر كيلو الكبدة بقيمة 250 جنيهًا.
اقرأ أيضاًالفلتو بـ420 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 10 يوليو 2024
كيلو البتلو بـ 405 جنيهات.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 5 يوليو 2024
الكبدة بـ 350 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 9 يوليو 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اخبار اليوم اللحوم اخبار مصر اليوم أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر اسعار اللحوم فى مصر اليوم اسعار الفراخ اليوم سعر اللحمة اليوم أسعار اللحوم في مصر اليوم أسعار اللحمة في مصر اليوم صدى البلد اليوم سعر اللحمة في مصر اليوم یتراوح سعر کیلو اللحم أسعار اللحوم الیوم ما بین جنیه ا
إقرأ أيضاً:
قبل ما تشتري.. 8 علامات للتأكد من سلامة اللحوم
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 8 علامات مهمة للتأكد من سلامة اللحوم، وجاءت أهم النصائح كما يلي:
-يكون اللون ما بين الأحمر الفاتح والغامق.
- النسيج صلب متماسك فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد
-التأكد من كونها خالية من أى بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفيه حمراء.
وأكد قطاع الإنتاج الحيواني على ضرورة أن تكون ذو رائحة طبيعية جيدة، وليس بها رائحة تعفن أو تزنخ، وخالية من أى مظاهر لأنسجة مخاطية أو رخوية، كذلك القطع متجانسة فى الشكل واللون والملمس والقوام.
وشدد على أنه يجب شراء اللحوم من محلات جزارة نظيفة ومعروفة، كذلك يجب التأكد من وجود أختام المجزر على اللحوم.
وحددت د. يسرا سامي الإسلامبولي إستشاري جودة و سلامة الغذاء بوزارة الزراعة عوامل تؤثر على جودة اللحوم :
1- النظام الغذائي للحيوان: حيث تؤثر تغذية الحيوان سواء أعلاف أو حشائش أو حبوب على طعم و نكهة اللحم و كذلك على توزيع الكتلة العضلية و الدهون.
2- السلالة و النوع و العمر: هناك بعض السلالات التي تتميز بالإنتاج الأكثر للحم و أخرى تتميز بخواص أعلى من حيث الطراوة و النكهة . كما أن عمر الحيوان له تأثير فكلما زاد عمر الحيوان كلما كانت أنسجة اللحم أكثر قسواة و صلابة و العكس صحيح.
3- . الظروف البيئية أثناء النقل من الحظائر إلى مكان الذبح: تعرض الحيوان للضغط اثناء النقل بسب حرارة الجو او استغراق و قت طويل في النقل او التزاحم الشديد بسبب نقل عدد كبير من الحيوانات في عربات صغيرة قد يؤدي لإصابة الحيوانات بكدمات و جروح او حتى اختناق و صعوبة في التنفس و كل هذا يؤثر على جودة اللحم
4- اثناء الذبح: الذبح بشكل سليم و في مكان نظيف يضمن سلامة اللحم و بالتالي الحفاظ على جودته.
5- التخزين المناسب و الآمن للحوم: بداية بتجهيز اللحوم و تغليفها بأكياس صحية مناسبة شفافة ووضع كميات مناسبة لا تتجاوز الكيلو و تفريغ الهواء جيدا من الكيس بالإضافة الى فردها بالفريزر دون تكديس لضمان و صول التبريد لها بشكل كافي.
6- الالتزام بفترة الحفظ و التخزين السليمة و الصحيحة: تحفظ اللحوم في التجميد عند درجة حرارة C18⁰ لمدة تترواح من 9-12 شهر لضمان الحفاظ على جودة اللحم من حيث الطعم والسلامة و القيمة الغذائية.
موجة حر قياسية تضرب هذه الولايات اليوم!