احذر.. نظام غذائي شائع يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم
تاريخ النشر: 26th, July 2024 GMT
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من مركز أبحاث الأغذية تيغاسك في أيرلندا، وجود علاقة بين النظام الغذائي الغربي وزيادة خطر الإصابة بأمراض التهاب الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم، من خلال التأثير السلبي على ميكروبيوم الأمعاء.
وأفاد العلماء أيضاً أن النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط فعّال في إدارة أمراض، مثل مرض التهاب الأمعاء، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقارن الباحثون بين 6 أنظمة غذائية متبعة في جميع أنحاء العالم، لدراسة فوائدها ومخاطرها المحتملة وفقًا لميديكال نيوز توداي.
والأنظمة هي: نظام البحر المتوسط، والنظام عالي الألياف، والنظام الغذائي النباتي، والنظام عالي البروتين، ونظام كيتو، والنظام الغذائي الغربي.
وأهم ما يميز النظام الغذائي الغربي، استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، والدهون المشبعة، واللحوم الحمراء، وانخفاض تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.
ووجد الباحثون أن النظام الغذائي الغربي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض الكلى المزمنة، وبعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم، ويساهم في تطوّر مرض التهاب الأمعاء.
نظام البحر المتوسطوعند تقييم النظام الغذائي للبحر المتوسط مقارنة بالأنظمة الغذائية الـ 5 الأخرى، وجد الباحثون أنه يعزز بعض البكتيريا، ويقلل البكتيريا الضارة، ما يحسن تكوين ميكروبيوم الأمعاء.
وأفاد الباحثون أيضاً أن تأثير النظام الغذائي للبحر المتوسط على ميكروبيوم الأمعاء جعله مفيداً في إدارة الأمراض، مثل: مرض التهاب الأمعاء، والسكري من النوع 2، وأمراض القلب.
ويتميز النظام الغذائي للبحر المتوسط بوفرة: الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، وزيت الزيتون، والأسماك، ومنتجات الألبان، وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النظام الغذائي الغربي أيرلندا سرطان القولون والمستقيم ميكروبيوم الأمعاء أمراض القلب والأوعية الدموية نظام البحر المتوسط النظام الغذائی الغربی التهاب الأمعاء
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يتفقد كنترول دبلوم المدارس الصناعية «نظام 3 سنوات»
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مقر لجنة النظام والمراقبة لامتحانات دبلوم المدارس الثانوية الصناعية "نظام 3 سنوات"، بمقر الكنترول الكائن بمدرسة الثانوية الميكانيكية العسكرية بشارع صلاح سالم بمدينة بني سويف.
رافق المحافظ خلال الجولة أمل الهواري، وكيل وزارة التربية والتعليم، ومحمد بدر، وكيل المديرية، و كامل أبو طالب، مدير عام التعليم الفني، و أسامة يسن، رئيس لجنة النظام والمراقبة، و أشرف عمران، وكيل اللجنة، أشرف عبد العليم، مدير إدارة الأمن بالمديرية.
تابع المحافظ سير العمل داخل الكنترول، الذي يعمل من الثامنة صباحاً حتى الثامنة مساءً طوال أيام الأسبوع، ويشرف على امتحانات 45 ألفاً و334 طالباً وطالبة من محافظات: المنيا، أسيوط، سوهاج، والوادي الجديد، حيث يضم الكنترول أكثر من 500 موظف موزعين على عدة أقسام تشمل: التقدير، التسلسل، الحاسب الآلي، الإحصاء، وغيرها من الوحدات المتخصصة.
وأعربت وكيل وزارة التربية والتعليم عن تقديرها لزيارة المحافظ وتفقده لمنظومة العمل داخل الكنترول، مشيدة بتوجيهاته بتوفير التسهيلات اللازمة وتهيئة الأجواء المناسبة لضمان دقة وجودة أعمال التصحيح وتقدير الدرجات، تمهيداً لاعتماد النتائج من الوزارة وإعلانها في الوقت المناسب.
من جهته، وجّه أسامة يسن، رئيس لجنة النظام والمراقبة، الشكر لمحافظ بني سويف على زيارته الداعمة، مؤكداً أن هذه الزيارة تعكس اهتمام القيادة التنفيذية بمنظومة التعليم الفني، وتُعد حافزاً كبيراً لجميع العاملين لبذل أقصى جهد لإنجاز المهام المطلوبة بالدقة والسرعة اللازمة، بما يصب في مصلحة الطلاب والمنظومة التعليمية ككل.