بدل ما ترميه.. كيفية تحضير عصير المانجو باستخدام القشر

المانجو من الفواكه الصيفية المفضلة، نظرا لمذاقها اللذيذ والممتع، فالبعض يفضل شراءها من المحال والمطاعم والبعض اللآخر يحرص على تحضيرها في المنزل، ونستعرض في هذا التقرير طريقة عمل عصير المانجو مثل الجاهز.

تحضير عصير المانجو

عند تحضير عصير المانجو يمكن استخدام قشرها لأن ذلك يساعد على زيادة قوامها، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: 

مانجو ماء أو ثلج سكر عصير ليمون قشر مانجو  طريقة التحضير  في البداية نقوم بتقشير المانجو وتقطعها.

توضع قطع المانجو والماء وبعض من قشر المانجو في الخلاط. نُصفي الخليط للتخلص من الألياف. يقدم باردًا مع مكعبات ثلج. يمكن  إضافة كمية السكر حسب الذوق. ويمكن أيضا تجربة الحليب أو الزبادي لإضافة نكهة أخرى.

طريقة عمل عصير المانجو بالفواكه

 المقادير:

- 3 أكواب مكعبات مانجو.

- 2 ثمرة كمثرى مكعبات.

- 2 موزة حلقات.

- سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.

- كوب فراولة مكعبات.

- ربع لتر لبن بيوريه.

- فراولة.

 طريقة التحضير

- نضع  بيوريه الفراولة في أكواب التقديم.

- نحضر بقية المكونات السابقة، ونخلطها في الخلاط الكهربائي.

- نسكب الخليط بعد امتزاجه، في الأكواب مع البيوريه.

- زينيه وقدميه.

عصير المانجو بالزبادي 

- زبادي.

- عسل.  

- مانجو.  

- لبن.  

- ريحان للتزيين.  

خطوات التحضير 

 نضع  قطع المانجو في الخلاط مع الزبادي والعسل.

- نزين العصير بالريحان وقدميه.

المصدر: الوطن