لهذا السبب.. استخدام العسل بطريقة خاطئة يفقد خصائصه المفيدة
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
شارك الدكتور أندريه تيازيلنيكوف نصائح حول كيفية استخدام العسل لتحقيق فوائد صحية، العسل لا يضيف فقط إلى مجموعة الحلويات كونه طبيعيًا وعالي الجودة، فهو قادر على تقديم دعم فعال لجهاز المناعة وتحسين دفاع الجسم ضد الأمراض.
وهذا ما صرح به الطبيب تيازيلينكوف في مقابلة مع ريا نوفوستي وأشار على وجه الخصوص إلى أن العسل منتج بروبيوتيك يحتوي على بكتيريا مفيدة للجهاز الهضمي لأنه يحتوي على العصيات اللبنية وbifidobacteria.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر العسل مصدرًا للفيتامينات والعناصر الدقيقة: عند تناوله، يتلقى الجسم عددًا من فيتامينات ب وفيتامين ج، وكذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك.
وقال أندريه تيازهيلنيكوف: "المنتج غني بمضادات الأكسدة: الفلافونويد والأحماض العضوية، التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقليل الالتهابات في الجسم، وزيادة وظائف الجسم الوقائية".
لكن الطبيب حذر: إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح، يفقد العسل خصائصه المفيدة، ونصح الخبير بعدم وضع العسل في المشروبات الساخنة.
وأكد أنه عند درجات حرارة أعلى من 40 درجة يفقد العسل خصائصه المفيدة، مضيفًا أنه يفضل تناول هذا المنتج طازجًا أو إضافته إلى مشروب دافئ مبرد مسبقًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العسل استخدام العسل الحلويات جهاز المناعة الكالسيوم المغنيسيوم الفوسفور البوتاسيوم مضادات الأكسدة القلب والأوعية الدموية تقليل الالتهابات
إقرأ أيضاً:
متحدث الصحة يحسم الجدل: كل مياه الشركات المرخصة في مصر آمنة لهذا السبب
أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن جميع عبوات المياه المعبأة المرخصة والمتداولة في الأسواق المصرية آمنة تماماً للاستهلاك.
وقال خلال حواره مع الإعلامي عمرو أديب، ببرنامج "الحكاية"، عبر فضائية "إم بي سي مصر": "كل المياه المرخصة في مصر هي مراقبة وآمنة وسليمة، ويتم متابعتها بشكل دوري ولصيق".
وأوضح عبد الغفار أن منظومة الرقابة شاملة وتعتمد على سحب عينات بشكل مفاجئ من خطوط الإنتاج وأماكن التخزين ونقاط البيع.
وأضاف: "خلال الشهرين الماضيين فقط، سحبنا ما يقرب من 200 عينة تفتيش عشوائي فجائي من 54 مصنعًا مرخصًا".
وأوضح المتحدث باسم الصحة الجهات الثلاث التي تشرف على الترخيص والرقابة، وهي: هيئة التنمية الصناعية لترخيص المصنع، وهيئة سلامة الغذاء للمنتج النهائي، ووزارة الصحة والسكان لمصدر المياه الجوفية.
وأكد أن جميع التحاليل تعود إلى معامل الوزارة المتخصصة.
وأشار عبد الغفار إلى وجود لجنة عليا للمياه تضم عدة وزارات وهيئات، مهمتها التأكد من سلامة كل نقطة مياه.
وأكد أن أي منتج غير مرخص يتم سحبه فوراً من الأسواق، قائلاً: "أي شيء ينزل غير مرخص يتم سحبه على الفور واتخاذ الإجراءات القانونية".
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
حسام عبد الغفار المياه المعبأة عمرو أديب الحكاية متحدث الصحة أخبار ذات صلة عمرو أديب لوزير التعليم: "طب التعليم مبنعرفش عنه حاجة.. التربية أخبارها أخبار مصر متحدث الصحة يحسم الجدل: كل مياه الشركات المرخصة في مصر آمنة لهذا السبب منذ 13 دقيقة
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة