بوابة الفجر:
2025-08-01@11:01:16 GMT

موعد انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس بالأسواق

تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT

 


تعود التقارير إلى أن معدلات نمو الطماطم والبطاطس ارتفعت بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة، وذلك نتيجة لتباينها، وأبرزها الجديدة التي شهدتها الإنتاج الزراعي في مصر.

و قد ارتفعت الطماطم بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثر على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق، ومن المتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة حتى نهاية سبتمبر، مع بداية ظهور العروة الجديدة.

 

سبب الارتفاع:
 ارتفاع درجة الحرارة إلى حد كبير إلى ما بعد ذلك.
نتمنى المعروض: مع زيادة الطلب، نأمل المعروض من مكافحة الضغوط والبطاطس.
الفروقات: تؤثر على توافر الخضروات في السوق.
التعليقات الحالية:
سعر الوحدات: بين 30 و40  جنيها.
السعر: بين 30و35 جنيها.
 

تقرير  وزارة الزراعة:


وأكد الدكتور محمد القرش، ووزارة الزراعة، أن الاسعار تعود إلى سوق العرض والطلب، بالإضافة إلى التأثير الجديد على المحاصيل الزراعية المختلفة وليس فقط الحشرات والبطاطس.

ومن جانبه أعلن الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس الوزراء، أن أسعار الطماطم ستنخفض منتصف أكتوبر المقبل.

وقال مدبولي: «ارتفاع سعر الطماطم بسبب ارتفاع درجات الحرارة والتغيرات المناخية».


ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق

 

 حيث سجلت أسعار الطماطم سعرا جديدا بالأسواق بين 37 و42 جنيها، مع توقعات باستمرار الارتفاع ليصل إلى 45 جنيها.

أن أسباب ارتفاع أسعار الطماط مفي الأسواق يعود إلى: قلة الإنتاجية هذا العام، متأثرة بارتفاع درجات الحرارة.

 

أنه من المتوقع انخفاض أسعار الطماطم مع ظهور بوادر حصاد طماطم الفيوم في الموسم الجديد الذي يبدأ مطلع أكتوبر المقبل، ليبدأ بعد ذلك محاصيل وإنتاج المحافظات الأخرى بما فيها الشرقية. والوادي الجديد.

 

 

تراجع أسعار الطماطم تدريجيًا


أنه وفقا لقاعدة العرض والطلب، ومع زيادة المعروض من الطماطم بعد إطلاق إنتاجية الموسم الجديد، فإن أسعار الطماطم ستنخفض تدريجيا مع زيادة الكميات وستستجيب للطلب.

 


اهم أسباب ارتفاع الطماطم والبطاطس

 

وأضاف “القرش” خلال تصريحات له، ننا فى نهاية موسم البطاطس والطماطم وتلك الفترة  يقل فيها انتاج كلا من المحصولين لذا فمن الوارد أن يحدث بعض الارتفاعات أيضا زيادة أسعار المستلزمات الزراعية كان له تأثير كبير فى الاتفاعات التى حدثت مؤخرا.

وأكد  “متحدث وزارة الزراعة” إلى أن أهالينا فى الريف وحتى المدن يعلمون متى يتم التخزين ومتى يقبلون على الشراء، موضحًا أنه مع زيادة إنتاج الطماطم والبطاطس ستقل الاسعار خلال الفترة المقبلة خاصًة بعد ظهور البشائر سيحدث انخفاض تدريجي ثم تعود الأسعار لطبيعتها.

 

شعبه الخضروات توضح 

 

واكد  حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أنه حدث مشاكل كبيرة في العروات الصيفية لشهر يوليو في محاصيل الخضروات، ومن بينها الطماطم والبطاطس، فكان لها تأثير كبير على ارتفاع الأسعار.

 

موعد تراجع الطماطم والبطاطس
 

أكد حاتم نجيب، خلال تصريحات تليفزيونية، أنه مقبلين على مواسم شهري أكتوبر ونوفمبر، مؤكدا أنه سيحدث استقرار في الأسعار خلال تلك الفترة، على الرغم من أن العالم يعاني من ارفاع أسعار مدخلات ومستلزمات الإنتاج.

 

وتابع أن "بعض المنتجات الزراعية فيها ضعف معدلات انتاج يصل إلى 50%، يعني نصف انتاجنا أصيب بسبب ارتفاع درجات الحرارة"، متابعا: "أكثر المنتجات ضررا هي الطماطم والكوسة والخيار والبامية".

 

والجدير بالذكر إن علاء فاروق وزير الزراعة صرح مسبقًا  إن التغيرات المناخية أثرت نوعًا ما على الانتاجية فى الطماطم، أما البطاطس فكان السبب فى رفع أسعارها هى فاصل العروات وكل ما هو متواجدًا حاليا بالأسواق المخزون من البطاطس فقط، موضحًا  أنه خلال أيام تبدأ عروة البطاطس فى الظهوروبالتالى يزيد الانتاجية بالأسواق، ويقل السعر أمام المستهلك، مؤكدًا أنه خلال الفترة المقبلة سنجد هبوطًا واضحًا فى أسعار كلا من الطماطم والبطاطس.

 

وأشار "وزير الزراعة" أننا على وشك دخول على موسم البطاطس وظهور العروة الجديدة.

 

تأثير العوامل الاقتصادية والزراعية على أسعار الطماطم 

 

وبحسب حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، فإن الارتفاع في أسعار الطماطم يرجع إلى مزيج من العوامل الموسمية والاقتصادية، حيث أثرت التغيرات في توازن العرض والطلب، بجانب المشكلات الاقتصادية مثل ارتفاع أسعار الأسمدة والتقاوي، على قدرة الفلاحين على زراعة الطماطم.

 

 كما أن التغيرات في العروات الزراعية ساهمت في ندرة محصول الطماطم، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ في الفترة الانتقالية بين العروات.

 

ماهو دور الحكومة في مواجهة الأزمة والتخفيف من تداعياتها؟

 

ودعا أبو صدام إلى وضع خطة زراعية محكمة تضمن توفير مستلزمات زراعة الطماطم بأسعار مناسبة وكميات كافية، كما شدد على أهمية تقديم المعلومات الزراعية اللازمة للمزارعين لتفادي تكرار أزمة ارتفاع الأسعار في المستقبل.

 

 من جهته، أوضح علاء فاروق، وزير الزراعة، أن التغيرات المناخية لم تؤثر فقط على محصول الطماطم، بل طالت أيضًا محاصيل أخرى مثل البطاطس، مما يستدعي تدخلات استراتيجية لضمان استقرار الأسواق.

 نظرة مستقبلية على أسعار الطماطم

 

كما يتوقع الخبراء أن تشهد أسعار الطماطم انخفاضًا كبيرًا في نوفمبر المقبل، مع عودة الإنتاجية إلى مستوياتها الطبيعية بفضل الموسم الجديد. 

ومن المتوقع أن تسهم الإجراءات الحكومية وتوسيع مبادرة ضبط الأسعار في زيادة المعروض وتقليل حدة التقلبات السعرية التي شهدتها الأسواق في الآونة الأخيرة، مما سيساعد في تحقيق استقرار نسبي في أسعار الطماطم والخضراوات الأخرى.

 

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: ارتفاع سعر الطماطم ارتفاع درجة الحرارة ارتفاع درجات الحرارة اسعار الطماطم استمرار أسعار الطماطم والبطاطس الدكتور مصطفى مدبولى رئيس الوزراء المستلزمات الزراعية تغيرات المناخ تغيرات المناخية خلال الفترة المقبلة سبب ارتفاع درجات الحرارة

إقرأ أيضاً:

نواب: تراجع سعر الدولار وتحسن المؤشرات الاقتصادية يفتحان الباب لخفض أسعار السلع في الأسواق المصرية

أكد النائب محمد بدراوي، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، أن انخفاض أسعار السلع في الأسواق مرتبط بعدة عوامل، أبرزها تراجع سعر صرف الدولار بنسبة تتراوح بين 5% و10% خلال الفترة الأخيرة.

وأوضح “بدراوي”، في تصريحات لـ"صدى البلد"، أن سعر الدولار يشهد حاليًا حالة من الاستقرار والانخفاض، وإن لم تكن كبيرة حتى الآن، إلا أن استمرار هذا التوجه يمنح الأمل في تحسن أوضاع السوق بشكل أكبر خلال الفترة المقبلة.

تراجع الدولار ومكافحة الاحتكار

وأشار إلى أن انخفاض الدولار يعود جزئيًا إلى تراجع الضغوط على الموارد الدولارية، سواء من حيث تقليل الاستيراد غير الضروري أو تحسن موارد الدولة من النقد الأجنبي، وهو ما يسهم في تحقيق نوع من التوازن في سوق الصرف.

وأضاف النائب أن استقرار أسعار السلع لا يرتبط فقط بالدولار، بل هناك عوامل أخرى مؤثرة، من بينها تحقيق منافسة عادلة بين التجار، وضمان وفرة السلع في الأسواق، ومنع الممارسات الاحتكارية التي تؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل غير مبرر، مؤكدًا أهمية ترك السوق يعمل وفقًا لآليات العرض والطلب دون تدخلات تضر بالتوازن العام.

من جانبه، أكد النائب إبراهيم نظير، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، أن استقرار سعر صرف الدولار في السوق المصرية مرتبط بعدة عوامل اقتصادية، في مقدمتها زيادة الصادرات وتحويلات المصريين العاملين بالخارج.

وأوضح نظير، في تصريحات لـ"صدى البلد"، أن ارتفاع الحصيلة الدولارية الناتجة عن هذه المصادر يسهم بشكل مباشر في تعزيز استقرار سوق الصرف، ويدعم قوة الجنيه المصري أمام العملات الأجنبية، وهو ما ينعكس بدوره إيجابيًا على الاقتصاد المحلي بشكل عام.

وأشار إلى أن المؤشرات الحالية تبعث على التفاؤل، خاصة مع وجود تحسن ملموس في حجم التدفقات الدولارية، ما يمهد الطريق نحو مزيد من الاستقرار في سعر الدولار خلال الفترة المقبلة، ويعزز فرص التوازن في الأسواق.

وأعرب عن أمله في استمرار هذا الاتجاه التصحيحي، الذي يسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين، وتحسين مناخ الاستثمار والتجارة.

تصريحات رئيس الوزراء

تجدر الإشارة إلى أن رئيس مجلس الوزراء، الدكتور مصطفى مدبولي، أكد اليوم، خلال اجتماع مع التجار والمصنعين، أن الحكومة، على مدار الفترة الماضية، كانت ولا تزال حريصة على ضمان الالتزام بتوفير السلع المختلفة، وكذلك مستلزمات الإنتاج للمصانع، قائلًا: "نجحنا في تحقيق ذلك عبر استقرار تام، والتزام من الجهاز المصرفي بتوفير كل المتطلبات من المكون الأجنبي من العملة الصعبة خلال الفترة الماضية".

وأضاف رئيس الوزراء: "الأزمة الاقتصادية التي واجهتها الدولة المصرية على مدار الفترة الماضية تم تجاوزها، ومؤشرات أداء الاقتصاد المصري كلها جيدة، لكن أسعار السلع لا تتناسب أبدًا مع هذا التحسن الإيجابي في المؤشرات الاقتصادية. لذا، يتعين أن نوفر الأسباب التي تدفع نحو مسار نزولي للأسعار؛ فكما زادت الأسعار في فترات سابقة نظرًا لتحديات واجهناها، يجب أن تنخفض الآن."

سعر الدولار يسجل انخفاضًا

وشدد الدكتور مصطفى مدبولي على أن المطلوب حاليًا هو أن يشهد المواطن انخفاضًا في أسعار السلع، خاصة أن سعر الدولار يسجل انخفاضًا خلال الفترة الأخيرة مقابل الجنيه.

وفي هذا الإطار، طالب رئيس الوزراء رئيسَ اتحاد الغرف التجارية بجمع رؤساء جميع الغرف، والتوافق على تخفيضات حقيقية في أسعار مختلف السلع.

وختم قائلًا: “الأزمة الاقتصادية التي واجهتها الدولة تم تجاوزها، ومؤشرات الأداء الاقتصادي إيجابية، ولكن هذا التحسن لا ينعكس بعد على أسعار السلع بالشكل المطلوب، ولذلك لا بد من التحرك الفوري لتحقيق التوازن”.

طباعة شارك محمد بدراوي لجنة الخطة والموازنة النواب

مقالات مشابهة

  • انخفاض في أسعار المحروقات.. إليكم الجدول الجديد
  • مع زيادة سعر الأوقية عالميا.. ارتفاع سعر الذهب في مصر
  • انخفاض أسعار الذهب مع ارتفاع الدولار في بغداد و أربيل
  • الأرصاد الجوية تكشف عن موعد انخفاض درجات الحرارة
  • هبوط جديد في أسعار الدواجن بالأسواق.. ومفاجأة في ثمن البيض
  • اتحاد الدواجن يكشف سبب انخفاض الأسعار خلال الساعات الأخيرة
  • استقرار أسعار اللحوم البلدية والمستوردة بالأسواق اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025
  • الأرصاد تكشف عن موعد انخفاض درجات الحرارة وعودة الأمطار على بعض المناطق
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 30 يونيو 2025.. البطاطس بـ 10 جنيهات
  • نواب: تراجع سعر الدولار وتحسن المؤشرات الاقتصادية يفتحان الباب لخفض أسعار السلع في الأسواق المصرية