متحف المتروبوليتان يستقبل 14 منحوتة أثرية أعيدت إلى اليمن
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
يمن مونيتور/ترجمة خاصة
أعيدت اربعة عشر منحوتة برونزية وحجرية قديمة مؤخرا إلى الجمهورية اليمنية من مجموعة خاصة في نيوزيلندا، تتجه إلى متحف المتروبوليتان للفنون في نيويورك لدراستها وفهرستها.
وفي العام الماضي، توصل متحف متروبوليتان للفنون والحكومة اليمنية إلى اتفاق بشأن الحراسة يسمح للمتحف بعرض قطعتين أثريتين قديمتين من مجموعته الخاصة تم إعادتهما إلى اليمن.
وبسبب الحرب الأهلية المستمرة في اليمن، اختارت حكومة البلاد الاحتفاظ بالقطع الأربع عشرة التي أعيدت حديثًا إلى الخارج لحفظها في مكان آمن.
وقال محمد الحضرمي، سفير الجمهورية اليمنية لدى الولايات المتحدة، في بيان: “في حين أن الوضع الحالي لا يسمح بإعادة هذه القطع الأثرية على الفور إلى اليمن، فإننا نشكر الله على أنه سيتم الحفاظ عليها ودراستها في متحف متروبوليتان للفنون في نيويورك”. “هذا مثال آخر على تعاوننا المتنامي والضروري لحماية التراث الثقافي لليمن”.
وكانت القطع الأثرية المذكورة مملوكة في السابق لعائلة لاهاي النيوزيلندية، والتي أعادتها طوعاً إلى اليمن. وتعود القطع الأثرية إلى الفترة ما بين القرن الأول قبل الميلاد والقرن الثالث الميلادي. ويُعتقد أن العديد منها جاءت من منطقة بيحان بمحافظة شبوة في غرب اليمن.
وطبقًا لبيان صادر عن متحف المتروبوليتان، فإن أغلب القطع جنائزية أو نذرية، وهي مصنوعة من نوع شفاف من المرمر الأصفر الكالسيت الذي يعد من سمات التقاليد الجنائزية في المنطقة. ومن بين القطع المعروضة لوحة جنائزية منسوبة إلى الحضارة القطبانية، تصور المتوفاة، وهي امرأة، وهي ترفع ذراعيها في حركة صلاة.
وقال ماكس هولين، مدير المتحف والرئيس التنفيذي له، في بيان: “بالإضافة إلى تقديم فرص مثيرة للبحث في سياق مجموعة المتحف، فإن هذا القرض يمثل التزام متحف المتروبوليتان المستمر بالتعاون الدولي وحماية وحفظ التراث الفني والثقافي من جميع أنحاء العالم”.
وقد تم عرض هذه القطع خلال حفل إعادة أقيم في متحف المتروبوليتان في 24 سبتمبر/أيلول وحضره الرئيس اليمني راشد العليمي وهولين وتيم ليندركينج المبعوث الأمريكي الخاص إلى اليمن.
وفي العام الماضي، توصل متحف سميثسونيان الوطني للفنون الآسيوية إلى اتفاق مع الحكومة اليمنية لاستضافة 77 قطعة أثرية بشكل مؤقت بعد نهبها من اليمن واستعادتها السلطات الأميركية.
المصدر: يمن مونيتور
كلمات دلالية: التراث المتحف اليمن متحف المتروبولیتان إلى الیمن
إقرأ أيضاً:
أفضل قطعيات اللحوم المناسبة للشوي والطهي.. ما الاختيار الأمثل لمائدتك؟
في عيد الأضحى يتزايد الإقبال على الشواء والعزومات، تحتار الكثير من السيدات في اختيار قطعيات اللحوم المناسبة للطهي أو الشوي، لضمان أفضل طعم وقوام مثالي على المائدة.
أفضل قطعيات اللحوم للشويوضمن اختيار القطعية المناسبة الحصول على لحمة طرية وغنية بالنكهة سواء عند شويها أو طهيها ببطء في الصلصة أو الفرن، وفقا لما نشر في موقع USDA Beef Cuts Guide وSerious Eats.
وينصح خبراء الطهي باستخدام قطعيات تحتوي على نسبة معتدلة من الدهون، ما يساعد في الحفاظ على طراوة اللحم ونكهته عند تعرضه للحرارة المباشرة، ومن أبرز هذه القطع:
ـ الريباي (Ribeye Steak): واحدة من أغنى القطع نكهة، تأتي من منطقة الضلوع، وتتميز بنسبة دهون مرتفعة تمنحها قوامًا طريًا عند الشواء.
ـ سيرلوين ستيك (Sirloin): أقل دهونًا من الريباي لكنها لا تقل طعمًا، وتعد خيارًا ممتازًا للشواء السريع.
ـ تي-بون (T-Bone) و بورتَرهَاوْس: (Porterhouse): قطعتان مميزتان تحتويان على جزئين من اللحم الطري والنكهة القوية.
ـ فلانك ستيك (Flank):
من القطع الرفيعة الغنية بالنكهة، ويفضل تتبيلها جيدًا وتقطيعها عكس اتجاه الألياف.
ـ سكيرت ستيك (Skirt): مناسبة أيضًا للشواء السريع، وتتميز بطراوتها بعد التتبيل.
قطعيات اللحوم المثالية للطهي البطيء أو الصوص
أما في حالة الطهي البطيء أو الوصفات التي تعتمد على الصوص، فتُفضل استخدام قطع تحتوي على أنسجة ضامة ودهون، تساعد في طراوة اللحم بعد وقت طويل من الطهي، ومن أبرز هذه القطع:
ـ تشاك (Chuck Roast):
من منطقة الكتف، غني بالنكهة ويصبح طريًا بعد الطهي لفترة طويلة.
ـ بريسكت (Brisket):
من صدر البقرة، مثالي للطهي في الفرن أو الـ slow cooker.
ـ أضلاع قصيرة (Short Ribs):
تحتوي على عظم ودهون، ما يمنح الوصفة طعمًا غنيًا ومميزًا.
ـ السيقان (Shank):
ممتازة للشوربة أو الطواجن، وتُفضل للطهي البطيء.
ـ الذيل (Oxtail):
غني بالجيلاتين ويمنح قوامًا كريميًا رائعًا للحساء واليخنات.
ويؤكد الخبراء أن نجاح أي وصفة لحوم يعتمد في الأساس على اختيار القطعية المناسبة لطريقة الطهي، مع مراعاة التتبيل الجيد ووقت التسوية.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة