طريقة عمل حلي السميد بالقشطة والحليب المكثف المحلي
تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT
وصفة مبتكرة لتقديم حلي سهل وسريع وكريمي
المقادير اللازمة
2 كوب سميد ناعم
4 كوب حليب كامل الدسم
كوب سكر او كمية بحسب الرغبة
عبوة حليب مكثف محلي مذوب في 2 كوب كريمة
مكعب زبدة نوعية جيدة
للقشطة
كبو كريمة خفق
2 عبوة قشطة نباتية
ورد مجفف وفستق للتزيين
طريقة العمل
في قدر علي النار يرفع السميد والزبدة ويقلب 2 دقيقة
يضاف له السكر و4 كوب الحليب ونستمر بالتحريك حتي نحصل علي قوام كريمي يشبه العصيدة
يرفع الخليط عن النار
نقوم بعمل ثقوب به بواسطة شوكة او عصا خشبية
نقوم بسقي المزيج بخليط الحليب المكثف المحلي والكريمة ويترك حتي تتشربه
تخفق الكريمة مع القشطة حتي نحصل علي قوام متماسك صلب
يصب خليط القشطة اعلي السميد بعد ان يبرد
تزين بالورد والفستق
تترك بالثلاجة حتي تبرد تماماً
تقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات سهلة
إقرأ أيضاً:
مكتبة الإسكندرية تستضيف مبادرة سر الصناعة بالتعاون مع حياة كريمة
استضافت مكتبة الإسكندرية، من خلال مركز دراسات المرأة والتحول الاجتماعي التابع لقطاع البحث الأكاديمي، اليوم الأربعاء، فعاليات مبادرة "سر الصنعة" التي تنظمها مؤسسة حياة كريمة تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي وبالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي، وذلك خلال الفترة من مايو وحتى مطلع يونيو 2025، بمقر المكتبة بقصر الأميرة خديجة في منطقة حلوان بمحافظة القاهرة.
وتضمنت الفعاليات تنظيم دورتين تدريبيتين في مجالي صناعة الجلود والمكرميات، استمرت على مدار أربعة أسابيع، واستهدفت تدريب 30 سيدة من الفئات الأكثر احتياجًا، بهدف تطوير مهاراتهن الحرفية والفنية، وتعريفهن بأساسيات تسعير المنتجات وتسويقها بشكل فعّال.
تأتي هذه المبادرة في إطار التعاون المثمر بين مكتبة الإسكندرية ومؤسسة حياة كريمة، انطلاقًا من رؤيتهما المشتركة نحو تعزيز جهود التنمية المجتمعية ودعم الفئات الأكثر احتياجًا، بما يسهم في تحقيق حياة كريمة ومستدامة.
وأكدت مكتبة الإسكندرية حرصها المستمر على دعم قطاع الحرف التراثية واليدوية، نظرًا لما يمثله من أهمية اقتصادية ومجتمعية، مشيرة إلى أنها تقدم باقة من الأنشطة والبرامج التدريبية المتنوعة التي تهدف إلى صقل المهارات الحرفية وتعزيز ريادة الأعمال لدى مختلف الفئات العمرية، تأهيلًا لهم لسوق العمل وتعزيزًا لمحور التمكين الاقتصادي الذي تتبناه الدولة.