خلال الساعات الماضية، تبين أن هناك ملايين الأطنان من اللحوم، تعرضت للتلوث ببكتيريا الليستيريا، وسط حالة من الخوف والقلق، من تفشي البكتيريا وسط أمريكا، وتحديدًا بولاية أوكلاهوما، ما دفع العديد من الشركات المسؤولة عن المنتجات الملوثة، إلى سحبها من الأسواق.

تحذير من تفشي بكتيريا الليستيريا في أمريكا

هناك العديد من الولايات المتحدة الأمريكية، التي اكتشفت تلوث منتجات اللحوم ببكتيريا الليستريا، وذلك بعد أن قامت وزارة الزراعة الأمريكية بعمل عينات للدواجن خلال الاختبارات الروتينية، وكانت النتائج صادمة، من الكمية الملوثة بالبكتيريا، وهو ما دفعهم لفحص أطنان من اللحوم وسحبها من الأسواق، وفق ما نشرته صحيفة «واشنطن بوست».

وحذرت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها «CDC»، من تفشي بكتيريا الليستريا، نتيجة الطعام الملوث، مشيرة إلى أنه من المتوقع أن تسبب بكتيريا الليستيريا عدوى الليستريات، وهي السبب الرئيس الثالث للوفاة، من الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة.

البكتيريا تقتل 260 شخصا كل عام

وحسب البيانات الصادرة، أن الإصابة بعدوى الليستيريا في كل عام يصاب ما يقرب من 1600 شخص في البلاد، والتي تتسبب بأعراض مثل الحمى وآلام العضلات والإجهاد، وتقتل 260 شخصا كل عام، لذلك لا بد من مراقبة الأعراض التي من الممكن أن تظهر على الشخص المصاب، حتى لا تتفاقم الحالة الصحية.

في حال إصابة الشخص بعدوى أو بكتيريا الليتسريا، تبدأ الأعراض الآتية في الظهور عليه، وتتمثل في:

- الحُمّى

- القشعريرة

- آلام في العضلات

- الغثيان

- الإسهال

إذا انتشرت بكتيريا الليستريا إلى الجهاز العصبي، فقد تتضمن مؤشرات وأعراض المرض ما يلي: 

- الصداع

- تيبس الرقبة

- التشوش أو التغيرات في الانتباه

- فقدان التوازن

- التشنجات

الوقاية من الإصابة بكتيريا الليستريا

وللوقاية من الإصابة ببكتريا الليستريا لا بد من اتباع النصائح الآتية:

- غسل اليدين جيدًا بالماء الدافئ والصابون.

- غسل الأواني وألواح تقطيع الطعام جيدًا.

- تنظيف الخضراوات تحت الماء الجاري.

- استخدم مقياس حرارة للتأكُّد من درجة طهي الطعم جيدًا.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: بكتيريا الليستريا مكافحة الأمراض من تفشی کل عام

إقرأ أيضاً:

تحديد مؤشر جديد لآلام الظهر المزمنة

#سواليف

تكشف دراسة ألمانية جديدة عن وجود صلة بين جودة #عضلات_الظهر و #خطر_الإصابة بآلام الظهر المزمنة، مستفيدة من تقنيات التصوير بالرنين المغناطيسي والذكاء الاصطناعي.

وتوصل فريق من الباحثين من جامعة ميونيخ التقنية (TUM) إلى أن زيادة نسبة الأنسجة الدهنية في عضلات الظهر وانخفاض الكتلة العضلية يرتبطان بشكل مباشر بآلام الظهر المزمنة.

واعتمد فريق البحث على تحليل بيانات التصوير بالرنين المغناطيسي لكامل الجسم لحوالي 27500 مشارك ضمن الدراسة الوطنية الألمانية (NAKO)، تراوحت أعمارهم بين 19 و74 عاما، حيث أبلغ 21.8% منهم عن معاناتهم من آلام مزمنة في الظهر.

مقالات ذات صلة العمل لساعات طويلة يغير بنية الدماغ.. دراسة تشرح 2025/06/08

واستخدم الباحثون خوارزميات الذكاء الاصطناعي لتصنيف عضلات الظهر إلى أنسجة دهنية وغير دهنية بدقة عالية، مع الأخذ في الحسبان عوامل مثل العمر والجنس والنشاط البدني، وأمراض مصاحبة مثل السكري واضطرابات الدهون و #هشاشة_العظام.

وأظهرت التحليلات أن ارتفاع مستوى الأنسجة الدهنية بين العضلات يرتبط بزيادة #خطر_الإصابة بآلام الظهر المزمنة، بينما ترتبط الكتلة العضلية الأكبر بانخفاض هذا الخطر. كما أشارت النتائج إلى أن الالتزام بتوصيات منظمة الصحة العالمية – بممارسة 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل إلى الشديد أسبوعيا – يقلل من احتمال الإصابة، في حين أن قلة النشاط أو الإفراط فيه يزيد من هذا الخطر.

ويقول الدكتور سيباستيان زيغلماير، الباحث المشارك في الدراسة: “ركّزنا على العضلات الهيكلية في منطقة الظهر، التي تتأثر بنمط الحياة بشكل كبير. وتشير نتائجنا إلى أن التغير في تكوين هذه العضلات قد يكون جزءا من أسباب الألم المزمن”.

وأوضح زيغلماير أن تصميم الدراسة، القائم على نقطة زمنية واحدة، لا يسمح بإثبات علاقة سببية قاطعة، بل يكشف عن ارتباطات مهمة تستدعي مزيدا من الأبحاث المعمقة.

وترى الدراسة أن التركيز على تركيب العضلات في التشخيص، إلى جانب عوامل نمط الحياة والبيئة النفسية والميكانيكا الحيوية، قد يفتح الباب أمام تطوير استراتيجيات علاجية ووقائية مخصصة، تخفف من العبء الاجتماعي والاقتصادي الكبير الذي تسببه آلام الظهر المزمنة.

مقالات مشابهة

  • تحطم طائرة صغيرة في ولاية تينيسي الأمريكية على متنها 20 شخصا.. فيديو
  • مكتب أطباء السودان: الخرطوم و6 ولايات أخرى تعاني من تفشي وباء الكوليرا
  • تستخدم لرحلات القفز بالمظلة.. تحطم طائرة تقل 20 شخصا في أمريكا
  • تفشي السالمونيلا في سبع ولايات أمريكية
  • تقرير أممي: ليبيا ضمن دول مهددة بموجة تفشي جديدة للجراد
  • تحديد مؤشر جديد لآلام الظهر المزمنة
  • شارك بهجوم 7 أكتوبر.. إسرائيل تقتل القيادي أبو شريعة
  • تحذير غذائي: منظمة مستقلة تنشر قائمة بأكثر الأطعمة خطورة
  • تحذير خطير: لحوم العيد قد تتحوّل إلى سمّ قاتل في ثلاجتك
  • تحذير من “تهديد متزايد” يستهدف اليهود والإسرائيليين في أمريكا