ما رسالة اليوم العالمي للخضريين؟.. دعم لحقوق جميع الكائننات
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
مع بداية شهر نوفمبر من كل عام يحتفل الخضريون بيومهم العالمي الذي اعتمدته الجمعية النباتية بأمريكا الشمالية عام 1977 «World Vegetarian Day»، بهدف التوعية بأهمية البيئة والصحة، وجذب انتباه الأفراد وحثهم على عدم استخدام أي منتجات حيوانية، ودفعهم للنظر في القضايا التي يواجها العالم صحيًا وبيئيًا، فضلا عن إتاحة فرصة لتجربة طبق أو مطعم يعتمد على الخضراوات.
ونستعرض خلال السطور التالية رسالة اليوم العالمي للخضريين، وفقًا «Botanical Society of America».
يحمل اليوم العالمي للخضريين أهمية كبيرة للتشجيع على اتباع النظام الغذائي الخضري وفرصة لزيادة وعيهم بالفوائد العديدة التي يقدمها للصحة والرفاهية والبيئة، إذ تقام فعاليات مختلفة تستهدف تعزيز الثقافة النباتية وتشجيع الكثير من الأفراد على اتباعها، بالإضافة دعم حقوق ورفاهية جميع المخلوقات وإظهار التضامن مع ملايين الأشخاص الذين يختارون حرية التغذية.
كما أنه يحمل هدف التأثير على صانعي القرار في مجالات مثل التغير المناخي، وزيادة توافر الخيارات النباتية في المطاعم والمدارس والمستشفيات، والزراعة المستدامة، بالإضافة إلي تعزيز صحة الإنسان وحماية رفاهية الحيوان، كما أنه يساعد في حماية البيئة ويخفف من الانبعاثات المسببة للاحتباس الحراري ويعمل على تقليص مشكلات المناخ.
ويعد النظام الخضري أكثر تشدد من النظام النباتي كما أنه معروف على نطاق واسع، على الرغم من تشابه مع النظام النباتي إذ يمتنع متابعيه عن تناول البروتينات الحيوانية واللحوم، وقد يستهلكون بعض المنتجات الحيوانية «الحليب والألبان والبيض والأجبان» وهذا ما يميزهم عن الأشخاص النباتيين الذين يمتنعون عن اللحوم لكنهم يأكلون منتجات الحيوان مثل الحليب والبيض وغيرها.
وأوضحت أبحاث ودراسات عديدة فوائد النظام الغذائي المعتمد على الخضراوات بشكل كامل، ويساعد على إنقاص الوزن بسرعة فائقة، إذ أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية من الأمراض والسرطان والعمل على تنظيم مستوى السكر بالدم والحماية من أمراض الضغط والقلب والسكتات الدماغية والأوعية الدموية، لأنه نظام خالي من الكوليسترول ويقاوم أمراض الجهاز الهضمي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: النظام النباتي خضروات
إقرأ أيضاً:
فعالية توعوية بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التدخين في طرطوس
طرطوس-سانا
نظّمت مديرية صحة طرطوس اليوم فعالية احتفالية بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التدخين تحت شعار “كشف الأكاذيب وحماية الأرواح” ، بمشاركة فريقي “ميد لايف” و “لون الحرية” التطوعيين، وذلك في مركز الجمعية الصحي بطرطوس.
وفي تصريح للصحفيين، أشار الدكتور معتز حسن مدير منطقة طرطوس الصحية إلى أهمية التذكير باليوم العالمي لمكافحة التدخين، الذي يصادف في 31 أيار من كل عام بمشاركة فرق تطوعية، موضحاً أن المديرية خصصت شهر أيار للتوعية بمضار التدخين وتأثيراته السلبية.
الدكتور مجد الدين سلوم، رئيس شعبة الرعاية الصحية الأولية في مديرية صحة طرطوس، بين الدور الذي تلعبه مديرية صحة طرطوس والجمعيات والمؤسسات الأهلية لإيصال الرسالة بمخاطر التدخين، وما يسببه من أمراض إلى أكبر عدد من الشباب والمراهقين.
بدورها لفتت عبير وسوف مسؤولة برنامج مكافحة التدخين في مديرية صحة طرطوس إلى أن الهدف الأساسي لمثل هذه الفعاليات هو حماية المراهقين من التعلق بهذه الآفة، مشيرة إلى وجود 5 عيادات في محافظة طرطوس للمساعدة في الإقلاع عن التدخين.
الدكتورة لبنى أحمد، اختصاصية طب أسرة ومديرة مركز الجمعية الصحي، أكدت ضرورة تسليط الضوء على مضار التدخين بشكل عام وخاصة السجائر الإلكترونية.
فيما اعتبرت كناز خضور منسقة فعالية الامتناع عن التدخين ومسؤولة برنامج صحة المراهقين في مركز الجمعية الصحي، أن الفعالية تستهدف فئة عمرية مهمة هي فئة المراهقين التي تحتاج إلى التوعية.
وبيّنت سارة الشاعر من فريق لون الحرية، أن الفريق شارك بتزيين جدران المستوصف برسائل تتعلق بالمناسبة، بالإضافة إلى مشاركة أطفال من الفريق بفقرات توعوية بمخاطر التدخين.
تابعوا أخبار سانا على
نهائي كأس مصر.. الزمالك يطمح لإنقاذ موسمه أمام بطل إفريقيا