بعد افتتاح مطعمه في القاهرة.. كيف أصبح الشيف بوراك من أشهر طهاة العالم؟
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
بابتسامة مشرقة أمام عدسات الكاميرات، يعد ويطهو أشهى الأصناف والأطباق بكميات ضخمة، دون أن يلتفت إلى الطعام، فقط يوجه نظره نحو الكاميرات، وكأنه يتواصل مع متابعيه مباشرة، وعندما ينتهي من تحضير طبق الطعام، يشارك متابعيه خطوات إتمامه، ما جعله أحد أشهر الطهاة في العالم، إنه الشيف بوراك صاحب مطعم «CZN» الذي يمتلك العديد من الفروع حول العالم، ومن بينهم فرعه الذي افتتحه مؤخرًا في القاهرة.
في قلب القاهرة الجديدة، وبأجواء احتفالية حافلة بتصفيق الحضور ودق الطبول، افتتح الشيف بوراك التركي مطعمه الجديد في مصر، ليضيف هذا إلى سلسلة مطاعمه المنتشرة عالميًا، فقد جاء إلى أم الدنيا بعد زيارات عدة للبلاد، حيث نشر صورًا له مع المعالم الأثرية، ليقرر الاستثمار في القاهرة بمطعم يعد واحدًا من أشهر المطاعم على مستوى العالم.
وشهد مطعم بوراك في مصر احتفالات واسعة مع افتتاحه، حيث جلب معه المطبخ التركي وأطباقه المميزة إلى الجمهور المصري.
View this post on Instagram
A post shared by Burak Özdemir (@cznburak)
كيف أصبح الشيف بوراك من اشهر طهاة العالم؟الشيف التركي بوراك أوزدمير، الذي أصبح واحدًا من أشهر الطهاة في العالم، لم يشتهر فقط بمهاراته في تحضير الطعام، بل أيضًا بأسلوبه الفريد في تقديمه، وكان له دور كبير في دعم الأطفال اللاجئين، وكذلك في لفت الأنظار إليه بعد الأزمات الشخصية التي مر بها، مثل أزمة مرضه الشهيرة مع والده، تلك المواقف الإنسانية جعلت من متابعيه يشبعونه بالحب والاحترام، مما زاد من شعبيته.
على الرغم من صغر سنه، استطاع الشيف بوراك أوزدمير تحقيق شهرة واسعة في مجال الطهي، ورث مهنة الطهي عن أسرته، فقد كان جده متخصصًا في تحضير الكنافة، وكان والده أيضًا شيفًا مميزًا، ومن خلال عمله في مطعم العائلة، بدأ خطواته الأولى في مجال الطهي قبل أن يفتتح مطعمه الخاص في تركيا عام 2009، ومع مرور الوقت، شرع في تصوير وصفاته المميزة ونشرها، ما ساعد في وصوله إلى شهرة عالمية، واليوم يمتلك العديد من الفروع في مختلف أنحاء العالم، بحسب «سكاي نيوز»، ووسائل إعلام محلية تركية.
يشتهر الشيف بوراك بتقديم أصناف متنوعة من الأطباق التركية والعربية، ويتميز بتقديم كميات ضخمة من الطعام، وهي من أبرز سماته المميزة، ومن أشهر مواقفه حين أعد طبقًا من الكباب بلغ وزنه 100 كيلوجرام، فيما تظل اللحوم بأنواعها، المحاشي التركية، وورق العنب، والباذنجان من أبرز الأطباق التي يحرص على تحضيرها باستمرار.
أعماله الخيريةوظهر الشيف بوراك في العديد من المواقف الإنسانية التي دعم فيها الأطفال والفقراء، واللاجئين، في عدة بلدان، من خلال تقديم المساعدات المادية وإطعامهم.
View this post on Instagram
A post shared by Burak Özdemir (@cznburak)
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشيف بوراك مطعم الشيف بوراك مطعم الشيف بوراك في مصر الشیف بوراک من أشهر
إقرأ أيضاً:
الشيف نصرت ينفي طرده من حفل نهائي دوري أبطال أوروبا
وكالات
أظهر مقطع فيديو لحظة إبعاد الشيف التركي الشهير نصرت من محيط حفل أُقيم عقب نهائي دوري أبطال أوروبا .
وبحسب ما أوردته وسائل إعلام تركية، فإن الحفل الذي أقيم بتنظيم من نادي باريس سان جيرمان، كان محصورًا على الشخصيات الرسمية والمدعوين فقط، بينما حاول نصرت التواجد دون أن يحمل دعوة، مما دفع رجال الأمن لمنعه من الدخول بطريقة مباشرة.
ووثق الفيديو لحظة قيام أحد رجال الأمن بدفع مرافق الشيف نصرت أثناء محاولتهما دخول الحفل، وسط حديث عن أن وجوده أثار انزعاج بعض الضيوف.
بدوره، خرج نصرت لينفي ما تم تداوله بشأن “طرده”، مشيرًا إلى أنه لم يكن يسعى لدخول الحفل، بل كان ينتظر سيارته في الخارج، مؤكدًا أن ما جرى فُسّر بشكل خاطئ.
يُذكر أن هذه ليست المرة الأولى التي يتعرض فيها نصرت لموقف مثير للجدل في المناسبات الرياضية، إذ سبق أن واجه انتقادات بعد ظهوره المفاجئ داخل ملعب نهائي كأس العالم 2022، وهو ما استدعى حينها توبيخًا من الاتحاد الدولي لكرة القدم.
لمحبي الألعاب.. تعرف على أفضل جهاز لوحي للألعاب في الأسواق