تعتبر الكنافة بالبستاشيو من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، لتمتعها بمذاق شهي ولذيذ، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكنافة بالبستاشيو بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الكنافة بالبستاشيوالمكونات
كنافة خشنة.
زبدة مذابة.
جبنة موتزريلا مبشورة.
سكر.
ماء.
نشا.
حليب.
فستق مجروش.
فستق حلبي مجروش.
سكر.
ماء.
سخني الفرن على درجة حرارة عالية، بعد ذلك ادهني صينية الفرن بالزبدة.
ثم بعد ذلك افردي نصف كمية الكنافة في الصينية وادهنيها بالزبدة.
وبعدها وزعي طبقة من الجبنة الموتزريلا فوق الكنافة.
ثم افردي النصف المتبقي من الكنافة وادهنيها بالزبدة.
وبعد ذلك ادخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً.
وفي وعاء على النار، اخلطي السكر والماء والنشا وقلبي جيداً حتى يذوب الخليط.
وأضيفي الحليب وقلبي حتى يغلي الخليط ويتماسك.
بعدها ضيفي الفستق المجروش وماء الزهر وقلبي المكونات.
اتركي الشربات ليبرد قليلاً.
قطعي الكنافة إلى مربعات.
اسقي كل قطعة من الكنافة بـ الشربات البارد، وبعدها زيني الكنافة بالفستق المجروش.
اقرأ أيضاًولادك هيحبوها في السندوتشات.. طريقة تحضير مربى التين البرشومي
طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة بالقشطة كنافة الكنافة كنافة بالقشطة الكنافة بالكريمة كنافة بدون فرن طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام