أسعار اللحوم اليوم الخميس 5-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظة البحيرة البحيرة اليوم اخبار البحيرة أخبار محافظة البحيرة حالة الطقس مواقيت الصلاة أسعار الذهب اسعار الخضراوات اسعار الفاكهة أسعار الحديد أسعار الأسمنت اسعار الدواجن اسعار البيض أسعار السلع الغذائية اسعار التوابل اسعار اللحوم اسعار الاسماك
إقرأ أيضاً:
رأس الخيمة تشهد طفرة عقارية… فهل لا تزال نافذة الاستثمار مفتوحة؟
في ظل التوسع الملحوظ الذي تشهده إمارة رأس الخيمة على مختلف الأصعدة، لا سيما في قطاع البنية التحتية والمشاريع التطويرية الكبرى، برزت الإمارة كوجهة عقارية جاذبة للمستثمرين الباحثين عن عوائد قوية وأسلوب حياة هادئ بالقرب من البحر. ويعزز هذا التوجه الزخم المتزايد من الاهتمام المحلي والدولي، مما يثير تساؤلات حول ما إذا كانت الفرصة الذهبية للاستثمار العقاري ما زالت قائمة.
وفي هذا الإطار، أجرت منصة “بيوت”، البوابة العقارية الرائدة في دولة الإمارات، تحليلًا شاملًا لأداء السوق العقاري في ثلاثة من أبرز المناطق السكنية في رأس الخيمة (ميناء العرب، قرية الحمراء، وجزيرة المرجان)، بهدف مقارنة البيانات بين عامي 2023 و2024، وتقديم رؤية موثوقة حول الجدوى الاستثمارية الحالية.
نقاط رئيسية من التقرير:
• ارتفاع ملحوظ في أسعار القدم المربعة للشقق في جزيرة المرجان (+33.3%) وقرية الحمراء (+31.5%)، مع تسجيل ميناء العرب زيادة معتدلة (+5.75%).
• الشقق سجلت نموًا أكبر من الفلل في متوسط سعر القدم المربعة في كل من الحمراء والمرجان.
• العوائد الإيجارية في 2024 ما زالت جذابة، إذ تراوحت بين 4.53% و6.90% بحسب نوع العقار والمنطقة.
تحليل تفصيلي حسب المنطقة السكنية:
● ميناء العرب – الواجهة البحرية الهادئة
○ تُعد ميناء العرب من أكثر المناطق السكنية طلبًا بفضل نمط حياتها الشاطئي، وقد شهدت نموًا ملحوظًا في مبيعات الفلل والإيجارات.
○ أسعار الفلل ارتفعت بنسبة 32.1%، فيما بلغت عوائد الاستثمار 5.57% للشقق و4.53% للفلل.
● قرية الحمراء – مركز الاستثمار الراسخ
○ بفضل موقعها الاستراتيجي وخدماتها المتكاملة، حافظت قرية الحمراء على أداء قوي، مسجلةً ارتفاعات ملحوظة في الأسعار والعوائد.
○ العائد الإيجاري بلغ 6.90% للشقق و5.34% للفلل، ما يجعلها من أبرز وجهات الاستثمار في الإمارة.
● جزيرة المرجان – واجهة الفخامة المستقبلية
○ مع اقتراب افتتاح منتجع “وين” الفاخر، أصبحت جزيرة المرجان نقطة جذب عالمية، مسجلةً بعضًا من أعلى نسب النمو في أسعار العقارات.
○ أسعار الفلل ارتفعت بنسبة 32.1%، فيما بلغت عوائد الاستثمار 6.13% للشقق و4.53% للفلل.
رأس الخيمة: مستقبل عقاري واعد
وعلى الرغم من الارتفاع الأخير في الأسعار، لا تزال رأس الخيمة تقدم قيمة استثمارية استثنائية مقارنةً بمدن أخرى مثل دبي وأبوظبي، خاصةً للمستثمرين الباحثين عن نمط حياة راقٍ وهادئ بأسعار تنافسية.
وفي هذا السياق، صرّح حيدر علي خان، الرئيس التنفيذي لموقع “بيوت”، قائلًا: “رأس الخيمة لم تعد تُعرف كوجهة واعدة فحسب، بل ترسّخت مكانتها اليوم كلاعب أساسي في مشهد الاستثمار العقاري في دولة الإمارات. إن النمو المتسارع في الأسعار، مقرونًا بعوائد إيجارية مجزية في المجتمعات الرئيسية، يعكس مستوى النضج والثقة التي بات يتمتع بها السوق المحلي. ومن هذا المنطلق، فإن نافذة الاستثمار أعادت تشكيل نفسها لتمنح الفرصة للمستثمرين أصحاب الرؤية بعيدة المدى لاقتناص قيمة حقيقية قائمة على بيانات دقيقة ومعطيات سوقية موثوقة.
لجنة أمن محلية الخرطوم.. طوف أمني مشترك بالسوق المحلي والمركزي بقوة مشتركة من الشرطة وجهاز المخابرات والاستخبارات