كثير من السيدات يبحثن عن طريقة تحضير البطاطا بالكريم كراميل بمقادير بسيطة في المنزل، وذلك نظرًا لما تتمتع به البطاطا من مكونات غذائية مليئة بالفيتامينات المفيدة، إضافة إلى أن البطاطا تساعد علي التدفئة في الشتاء.

مكونات البطاطا بالكريم كراميل

- نص كيلو بطاطا حلوة.

- 8 ملاعق من السكر.

- علبة كريم كراميل.

- ربع كيلو من الحليب.

- كيس فانيليا صغيرة.

- مكسرات متنوعة.

بطاطا بالكراميلخطوات تحضير البطاطا بالكريم كراميل

اغسلي البطاطا جيدًا.

قشريها وقطعيها حلقات دائرية.

ضعي البطاطا في وعاء مناسب وضعيها علي نار هادئة حتي تطيب دون اضافت مياه.

اهرسي البطاطا بعد تمام النضج، وضيفي إليها السكر واتركيها جانبا.

ضعي الحليب على نار هادئة.

ضيفي ظرف الكريم كراميل إلى اللبن مع التقليب حتي يتجانس المزيج.

أضيفي الكريم كراميل إلى البطاطا وامزجيهم في الخلاط جيدا.

ضعي السكر المكرمل في قالب ووزعيه في جميع أنحاء الوعاء.

أضيفي الخليط واتركيه ليبرد بالثلاجة لمدة نص ساعة.

ثم ضيفي المكسرات اليها وتقدم.

اقرأ أيضاًأكلات شتوية.. طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل

أكلات شتوية.. طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل

غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.. تعرف على طرق عمل البطاطا في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: البطاطا بالكريم كراميل الكريم كراميل طريقة البطاطا بالكريم كراميل طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل طريقة عمل الكريم كراميل كريم كراميل

إقرأ أيضاً:

العلماء يحلون لغزًا عمره ملايين السنين... هل يعود أصل البطاطا إلى الطماطم؟

اعتمد الفريق البحثي في دراسته على تحليل وراثي دقيق شمل 450 جينومًا من البطاطا المزروعة و56 نوعًا بريًا من البطاطا. اعلان

في اكتشاف علمي مثير، توصل فريق من الباحثين إلى أن البطاطا التي تُعد من أكثر الخضروات استهلاكًا في العالم تعود في أصلها إلى سلالة غير متوقعة.. الطماطم.

وبحسب دراسة نُشرت يوم الخميس في مجلة Cell العلمية، كشف العلماء أن البطاطا تطورت من سلف قديم للطماطم عبر تزاوج طبيعي وقع قبل نحو 9 ملايين سنة. هذا الحدث الوراثي النادر أدى إلى نشوء نوع جديد يتميز بإنتاج الدرنات الغنية بالنشاء، وهو ما ميّز البطاطا الحديثة عن أقرب أقربائها البرية.

وقال الدكتور سانوين هوانغ، المؤلف الرئيسي للدراسة من الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية، في بيان صحفي: "لقد نجحنا أخيرًا في حل لغز أصل البطاطا."

جينات الطماطم صنعت الفرق

لفترة طويلة، ظن العلماء أن البطاطا تشبه في تركيبها نباتًا بريًا من تشيلي يُعرف باسم Etuberosum، إلا أن هذا النبات لا يُنتج درنات صالحة للأكل. وهنا لعبت الطماطم دورًا حاسمًا، إذ ساهمت بجين يُعرف باسم SP6A، وهو الجين الذي حفّز تكوّن الدرنات لدى البطاطا.

في المقابل، قدّم نبات Etuberosum جينًا آخر يُدعى IT1، ساعد في تنظيم نمو السيقان الأرضية التي تُنتج الدرنات. ووفقًا للباحثين، فإن اتحاد هذين الجينين كان أساسيًا لظهور البطاطا بالشكل الذي نعرفه اليوم.

وقال هوانغ في هذا السياق: "نتائجنا تُظهر كيف أن التهجين بين أنواع مختلفة يمكن أن يُطلق شرارة تطور صفات جديدة، تمهد لظهور أنواع نباتية جديدة."

Related شاهد: البطاطا "دوج" أكبر حبة بطاطا في العالم شاهد: البطاطا ... طريقة جديدة لتهريب المخدرات في كولومبيامراهق بريطاني يصاب بالعمى بعد حصر نظامه الغذائي بالبطاطا منذ سنوات

اعتمد الفريق البحثي في دراسته على تحليل وراثي دقيق شمل 450 جينومًا من البطاطا المزروعة و56 نوعًا بريًا من البطاطا.

وأوضح الباحث تشييانغ تشانغ، المؤلف الأول للدراسة من معهد شينزين لعلوم الجينوم الزراعي، أن "جمع عينات من البطاطا البرية يُعد تحديًا كبيرًا، لذا فإن قاعدة البيانات هذه تمثل أكثر مجموعة وراثية شمولية لأصناف البطاطا البرية تم تحليلها حتى اليوم."

ولم تتوقف المفاجآت عند الجانب البيولوجي فقط، إذ يشير قاموس ميريام-ويبستر إلى أن هناك صلة لغوية بين كلمتي "potato" و"tomato". فالكلمة الأخيرة نشأت من "tomate"، المشتقة من لغة الناهواتل الأصلية "tomatl"، لكنها تبنت لاحقًا النمط الصوتي والكتابي لكلمة "potato" بعد دخول الأخيرة إلى اللغة الإنجليزية.

انتقل إلى اختصارات الوصول شارك هذا المقال محادثة

مقالات مشابهة

  • بعد القبض عليها .. من هي البلوجر أم مكة وتفاصيل جديدة تثير الجدل
  • العلماء يحلون لغزًا عمره ملايين السنين... هل يعود أصل البطاطا إلى الطماطم؟
  • مفاجأة.. دراسة تكشف منشأ البطاطا
  • طريقة عمل آيس كريم في المنزل بأسهل الخطوات
  • لأطفال أكثر سعادة.. 10 عادات نوم صحية
  • مستوطنون يحرقون مركبة لمتضامنين أجانب في مسافر يطا
  • مش هتشتري شيبسي تاني.. طريقة تحضير «برينجلز» في المنزل بطعم خطير
  • مليشيا الحوثي تحاصر منزل الشيخ بينون بعد مقتل مقتحم مسلح داخل باحته
  • من الدعوة إلى الدولة: قراءة هادئة في مسار الحركة الإسلامية في اليمن.
  • عيش البطاطس .. أسهل وصفة لعمل الأكل الصحية