عناصر غنية بفيتامين C تعزز المناعة لمواجهة "الوباء الرباعي"
تاريخ النشر: 22nd, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تتزايد الأمراض الموسمية بشكل ملحوظ في فصل الشتاء، بسبب عدة عوامل بيئية وسلوكية تؤثر على صحة الإنسان، ما يتطلب تعزيز المناعة لمواجهة مخاطر العدوى.
وهذا الشتاء، يشهد العالم ما يسمى بـ"الوباء الرباعي" مع انتشار الإنفلونزا و"كوفيد-19" وفيروس الجهاز التنفسي المخلوي (RSV) وعدوى فيروس نورو (Norovirus).
وينصح الخبراء الصحيون لمواجهة المخاطر، ينصح الخبراء الصحيون بتعزيز الجهاز المناعي من خلال ضمان الحصول على المزيد من فيتامين C من النظام الغذائي.
ويعد هذا العنصر الغذائي أساسيا في عملية شفاء الجسم حيث يساعد على حماية الخلايا.
وعلى عكس الاعتقاد الشائع، ليست الحمضيات هي المصدر الوحيد – أو حتى الأفضل – لفيتامين C. فالفلفل الحلو، على سبيل المثال، يحتوي على تركيز أعلى من فيتامين C. يحتوي الفلفل الحلو على 80.4 مغ من فيتامين C لكل 100 غ، متفوقا على الليمون الذي يحتوي على 53 مغ فقط لنفس الوزن.
وهذه القائمة الكاملة بالأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من فيتامين C والتي، عند دمجها مع نظام غذائي يحتوي أيضا على فيتامين D والزنك والبوتاسيوم، يمكن أن تعزز من المناعة في موسم البرد.
المصادر الرئيسية لفيتامين C:
الفلفل الحلو
يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين C، وهو من أغنى المصادر الغذائية لهذا العنصر الغذائي الضروري، رغم أنه غالبا ما يتم تجاهله.
البروكلي:
تحتوي 100غ من البروكلي على 89.2 مغ من فيتامين C. ويمكن تناوله نيئا أو مطهيا لتستفيد من فوائده.
فيتامين شائع يظهر فعالية في تعزيز نتائج علاجات سرطان البنكرياس
الليمون:
تحتوي 100غ من الليمون على 53 مغ من فيتامين C، لذا يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة في هذا الشتاء لمكافحة الفيروسات.
الغريب فروت:
يعد الغريب فروت من الفواكه الغنية بفيتامين C حيث تمنحنا 100غ منه نحو 31.2 مغ من الفيتامين.
ويتمتع الغريب فروت بمذاق حلو وحامض ومر بنفس الوقت، ما يجعل تناوله على شكل عصير أو استخدامه في إعداد الحلويات أفضل خيار للاستفادة من خصائصه.
ملفوف بروكسل:
ينتمي ملفوف بروكسل إلى عائلة الكرنب أو الملفوف. وتحتوي 100غ من ملفوف بروكسل على 85 مغ من فيتامين C.
ويفضل طهيه بالبخار للاستفادة بأكبر قدر من الفيتامين ومن مادة السولفورافين المضادة للجراثيم.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الامراض الموسمية الجهاز التنفسي النظام الغذائي تعزيز المناعة فيتامين C من النظام الغذائي
إقرأ أيضاً:
ارتفاع وفيات الكوليرا في تعز إلى 3 حالات مع تفشي موجة جديدة من الوباء
كشفت إحصائية رسمية حديثة، عن ارتفاع حالات الوفاة بالكوليرا والإسهالات المائية بمحافظة تعز (جنوب غرب اليمن) إلى ثلاث حالات في ظل تفشي موجة جديدة من الوباء.
وقال تيسير السامعي المسؤول في الإعلام الصحي بمكتب الصحة بمحافظة تعز، الأربعاء، إن حالات الوفاة بالإسهالات المائية الحادة والكوليرا ارتفعت إلى ثلاث حالات.
وأضاف، في منشور على صفحته في (فيسبوك)، أن حالات الاشتباه التراكمية بالإصابة ارتفعت إلى 1100 بينها 29 حالة مؤكدة خلال الفترة من 1 يناير وحتى 28 مايو الجاري.
يذكر أن السلطات الصحية في تعز كانت أعلنت في الـ21 من الشهر الجاري، وفاة أول حالة إصابة بالكوليرا وتسجيل 1012 حالة اشتباه بالإصابة بينها 18 حالة مؤكدة، وهو ما يعني أنه تم تسجيل 88 حالة إصابة جديدة بينها 11 حالة مؤكدة وحالتا وفاة خلال الأسبوع الماضي.
وأوضح المسؤول الصحي أن المؤشرات الوبائية تشير إلى أن هناك زيادة بحالات الإصابة في الأسبوعين الأخيرين، وهذا ينذر بأن هناك موجة وباء جديدة، داعياً جميع المواطنين إلى ضرورة الالتزام بالإجراءات الوقائية من أجل حماية أنفسهم من الإصابة.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه