أسهل وصفة لتحضر مربى المانجو بالخطوات.. تمنح الأطفال تغذية سليمة وصحية
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
المانجو من أشهى الفواكه التي يعشقها الكبار والصغار، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعيون، وتقي من السرطانات، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتحافظ على ضغط الدم.
أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك المانجو بالخطوات.. تعزز صحة الجلد والعيون وصفة مربى المانجووفي هذا الصدد، نقدم إليكِ أسهل وصفة لتحضير مربى المانجو الشهية، لكي تقدميها لأطفالك فى لانش بوكس المدرسة من أجل تغذية صحية سليمة.
2 كوب مانجو مقطعة إلى مكعبات.
نصف كوب سكر.
نصف ملعقة صغيرة ليمون.
نصف كوب ماء.
خطوات تحضير مربى المانجو1- ضعي المانجو مع السكر والماء على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
2- أضيفي عصير الليمون بعد ذوبان السكر و وهدأي النار تماماً .
3- اتركي المربى على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك .
4- ارفعي المربى و وبرديها ثم ضعيها في وعاء زجاجي معقم وستكون جاهزة للتقديم بألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المانجو فوائد المانجو ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
انخفاض محصول المانجو الإسمعلاوي 40 % بعد تأثره بقلة الأمطار
يواجه محصول المانجو الإسمعلاوي تحديات كبيرة علي مدار العام أهمها المناخ والصقيع، وهو ما أثر على معدل إنتاجية موسم 2025 والذي شهد انخفاض وصل إلي 40 %، مع توقعات بارتفاع أسعاره بنسبة 100%.
وبحسب المزارعين، أثر التغير المناخي بشكل مباشر على عملية التلقيح الطبيعي للأزهار هذا الموسم، وأن العواصف أسقطت نسبة كبيرة من الثمار.
يقول محمد محروس مزارع، ان عددا من المحاصيل تأثرت بشكل كبير بالتغيرات المناخية وموجة الحرارة التى شهدتها مصر خلال شهرى مارس وأبريل الماضيين، مشيرا إلى أن فاكهة المانجو أبرز تلك المحاصيل التى تأثرت بارتفاع درجات الحرارة، حيث أدت درجة الحرارة إلى سقوط الأزهار وعدم عقد معظم الأزهار، وبالتالى انخفضت بنسبة تقترب من الـ 40%.
يقول دكتور استاذ علاء جمعة استاذ الفاكهة المساعد بكلية الزراعة بجامعة قناة السويس، أن التغيرات المناخية تؤدى إلى انتشار أمراض النباتات والمحاصيل، والتى تساهم أيضا بشكل كبير فى انخفاض الإنتاجية.
يضيف غريب محمد، مزارع، ان المزارعين يفتقرون الي الجمعيات الزراعية الداعمة، والجهات التسويقية، والمبيدات الزراعية، بالإضافة إلى انعدام مصانع التبريد والعصائر، ما جعل كثيرًا من المزارعين يعزفون عن الاستمرار في هذا النشاط بسبب ارتفاع التكاليف.
كما نوه ياسر دهشان مزارع إلى تأثير الانقطاعات الكهربائية المتكررة، التي ساهمت في إضعاف قدرة المزارعين على إدارة الري والتحكم في ظروف الإنتاج.
وأشار محمد صباح صاحب مزرعة ابو صباح، أن تغير المناخ و العوامل الجوية اثرت علي إنتاجية المانجو لموسم 2025، مشيرا الي أن من أبرز العوامل المؤثرة قلة الأمطار وارتفاع درجات الحرارة.
وتوقع صباح ارتفاع أسعار المانجو الاسمعلاوي ليصل الي
100 جنيه للأنواع الفاخرة.
من يمنح الإرهابيين تأشيرة عبور؟