مدير الطب البيطري بسوهاج: نحقق رقابة صارمة لضمان سلامة اللحوم خلال رمضان
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
أعلنت مديرية الطب البيطري عن تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والمجازر، لضمان توفير لحوم وأسماك صحية وآمنة للمواطنين.
وذلك في إطار جهود محافظة سوهاج لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك.
وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن المديرية تتخذ إجراءات صارمة خلال الشهر الكريم، حيث يتم تنفيذ حملات تفتيش دورية على الأسواق والمجازر، بهدف التأكد من سلامة اللحوم والأسماك المعروضة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لسحب عينات من المنتجات الغذائية، وإخضاعها لاختبارات معملية دقيقة لضمان جودتها.
وفي إطار مكافحة الغش التجاري، شدد الدكتور حمدي على أن المديرية تتعامل بحزم مع أي محاولات لبيع لحوم غير صالحة، حيث يتم ضبط اللحوم الفاسدة أو التي يتم ذبحها خارج المجازر، بالتنسيق مع الجهات الأمنية، لضمان اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأشار إلى أن الإقبال الكبير على شراء اللحوم والأسماك خلال رمضان يجعل الرقابة أكثر أهمية، موضحًا أن المديرية تعمل على توفير لحوم طازجة من المجازر المعتمدة، والتي تلتزم بجميع معايير الصحة العامة، لضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمواطنين.
كما قدم الدكتور أحمد نصائح للمواطنين حول كيفية التفرقة بين اللحوم الصالحة والفاسدة، مشيرًا إلى أن اللحوم الفاسدة تكون ذات لون غير طبيعي أو تصدر منها رائحة كريهة، مؤكدًا على أهمية شراء اللحوم من مصادر موثوقة فقط.
من ناحية أخرى، أكد على استمرار المديرية في تنفيذ خطط تحصين المواشي ضد الأمراض الوبائية، بالتعاون مع وزارة الزراعة، لضمان صحة وسلامة الثروة الحيوانية خلال شهر رمضان، مشيرًا إلى أن هناك حملات مكثفة لمكافحة الأمراض مثل الحمى القلاعية، مع تقديم الدعم الفني والإرشادات اللازمة للمربين.
واختتم الدكتور أحمد حمدي حديثه بالتأكيد على أن المديرية تواصل جهودها لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين، من خلال تكثيف الحملات الرقابية، وتعزيز الوعي الصحي، وتحقيق أعلى معايير الجودة في المنتجات الغذائية المعروضة خلال الشهر الكريم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان سوهاج الطب البيطري الطب البيطري بسوهاج أخبار محافظة سوهاج المزيد أن المدیریة
إقرأ أيضاً:
لفتة إنسانية.. الرئيس السيسي يقبل رأس الدكتور أحمد عمر هاشم خلال صلاة عيد الأضحى
حرص الرئيس عبد الفتاح السيسي، على الترحيب بالدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء خلال مشاركته في صلاة عيد الأضحى المبارك بمسجد مصر الكبير بالعاصمة الإدارية الجديدة.
الرئيس السيسي يقبل رأس الدكتور أحمد عمر هاشموقبل الرئيس عبد الفتاح السيسي رأس الدكتور أحمد عمر هاشم، ودار بينهما حوارا وديا ثم توجه لأداء صلاة عيد الأضحى بحضور الإمام الأكبر الدكتور أحمد عمر هاشم ورئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي وعدد من كبار رجال الدولة.
كما تبادل الرئيس عبد الفتاح السيسى التهنئة مع أصحاب الجلالة والفخامة والسمو، ملوك ورؤساء وأمراء الدول العربية والإسلامية، بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك.
مسجد مصروأدى الرئيس عبد الفتاح السيسي، صباح اليوم، صلاة عيد الأضحى المبارك بمركز مصر الثقافي الإسلامي (مسجد مصر) بالعاصمة الإدارية الجديدة.
وصرح المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية بأنه كان في استقبال السيد الرئيس عند وصول سيادته لأداء شعائر صلاة العيد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، وفضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر الشريف، والفريق أول عبد المجيد صقر القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربي، والدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف وعدد من الوزراء.
كما شهدت شعائر صلاة عيد الأضحى حضوراً واسعاً من كافة قيادات الدولة، و تبادل الرئيس عبدالفتاح السيسي مع الحضور التهاني بهذه المناسبة المباركة.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة