سهل جدا .. طريقة عمل جلاش حلو بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
يعد الجلاش الحلو من الوصفات الشهيرة في رمضان ولذلك نقدم لك طريقة عمل جلاش حلو.
المقادير:
لفة جلاش
سمن بلدى
شربات ثقيل
مكونات الشربات
2 كوب سكر
كوب ونصف ماء
عصير نصف ليمونة
للحشو
فستق مجروش
أو
مكسرات مختلفة مجروشة
أو
مهلبية
أو
كاسترد
طريقة عمل الجلاش الحلو:-
- نحضر الشربات، حيث نخلط السكر والماء معا جيدا، ونضعهم فىحلة ونرفعها على النار، ونترك الخليط يغلى 7 دقائق، ثم نضيف عصير الليمون، ونتركه على النار حتى يغلظ القوام قليلا، ثم نرفع الشربات من على النار، ونتركه يبرد.
- نشعل الفرن ونتركه يسخن.
- نذوب السمن ونحضر صينية فرن وندهنها بالسمن.
- نحضر لفة الجلاش ونبدأ بفردها فى الصينية مع دهان بين كل ورقة والأخرى بالسمن ويمكن دهان كل ورقتين، حسب الرغبة.
- نصب باقى السمن على الوجه، ونقطع الجلاش وندخله الفرن الساخن حتىيحمر لونه.
- نخرجه ونسقيه بالشربات البارد فور خروجه من الفرن، ونتركه يبرد، ثم يقطع ويقدم
. و بألف هنا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جلاش جلاش حلو المزيد
إقرأ أيضاً:
علاء الزهيري: التكنولوجيا تعزز كفاءة التأمين الطبي وتحد من الاحتيال وتخفض التكاليف على العملاء
أكد علاء الزهيري، رئيس اتحاد شركات التأمين خلال جلسة بعنوان «تعزيز قدرات الخدمات الطبية لتلبية الطلب المتزايد في ضوء الموازنة بين التكلفة والسعر» ضمن فعاليات القمة السنوية الثانية للاستثمار في الرعاية الصحية، أن التطورات التكنولوجية في قطاع التأمين الطبي ساهمت بشكل كبير في تحسين كفاءة العمليات وتقليل الغش والاحتيال في الفواتير الطبية.
وأشار الزهيري إلى أن استخدام الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة يتيح لشركات التأمين مراجعة ملايين الفواتير بسرعة ودقة، والتأكد من صحة الخدمات المقدمة قبل صرف التعويضات، مما يحمي العملاء من تحمل تكاليف إضافية نتيجة الاحتيال.
وأوضح أن التكنولوجيا ساعدت أيضًا في تبسيط إصدار وثائق التأمين وتسليمها للعملاء إلكترونيًا، ما يوفر الوقت والجهد ويقلل من المصروفات التشغيلية، إضافة إلى تعزيز قدرة شركات التأمين على تقديم خدمات شاملة لملايين المواطنين والمقيمين.
وأكد الزهيري أن شركات التأمين تعمل بالتعاون مع هيئة التأمين الصحي الشامل لتقديم خدمات متكاملة تشمل التغطية الأساسية والتكميلية مثل خدمات الأسنان، مع السعي لتوسيع نطاق التغطية بما يخدم أكبر عدد ممكن من المواطنين، مع توجيه جزء من الموارد لتحسين البنية التحتية الطبية وبناء مستشفيات جديدة.