هنفطر سمك في رمضان بدون عطش.. إضافات بسيطة
تاريخ النشر: 7th, March 2025 GMT
المأكولات البحرية مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تدعم جسمك أثناء الصيام.
إليك سبب كون تضمين الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في نظامك الغذائي مفيدا:
1. غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية
خلال شهر رمضان ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر طاقة دائمة، تعتبر المأكولات البحرية مصدرا ممتازا للبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعزز صحة القلب ووظائف المخ وتعافي العضلات بعد ساعات الصيام الطويلة، يعتبر السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك خيارات ممتازة.
2. سهل الهضم
على عكس الأطعمة الثقيلة والمقلية التي يمكن أن تسبب الانتفاخ ، فإن شرائح السمك المشوية أو المخبوزة خفيفة على المعدة وسهلة الهضم ، مما يجعلها خيارا رائعا للإفطار.
3. خصائص الترطيب
يعتقد بعض الناس أن المأكولات البحرية تزيد من العطش ، لكن هذا يعتمد على التحضير، تحتفظ المأكولات البحرية المسلوقة أو المشوية أو المطبوخة على البخار برطوبتها الطبيعية وتساعد في الحفاظ على رطوبتك، تجنب المأكولات البحرية المالحة أو المقلية بشكل مفرط لمنع الجفاف.
4. يعزز مستويات الطاقة
تحتوي المأكولات البحرية على فيتامينات B12 و D واليود ، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة ومنع التعب أثناء الصيام، تعتبر الأسماك البرية والفواكه البحرية والكركند مفيدة بشكل خاص.
فكرة تجنب المأكولات البحرية في رمضان هي فكرة خاطئة، عند تحضيرها بشكل صحي ، توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الأساسية ، وتعزز الطاقة ، وتساعد على الهضم ، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول - وكلها مهمة للصيام الناجح، لذلك ، لا تتردد في تضمين سمك السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك والأسماك البرية والفواكه البحرية في وجباتك الرمضانية واستمتع بفوائدها العديدة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السمك الجفاف تعزز الطاقة المأکولات البحریة
إقرأ أيضاً:
بعد الفنة واللحمة .. مشروبات مفيدة للهضم
بعد وجبة دسمة مثل اللحمة والفتة، كثير من الأشخاص يشعرون بثقل أو انتفاخ، وفي مشروبات ممكن تساعد على تحسين الهضم وتخفيف الشعور بالامتلاء. إليك مجموعة من أفضل مشروبات الهضم:
مشروبات طبيعية للهضم بعد اللحمة والفتة:1. النعناع المغلي
يهدئ المعدة ويقلل من الغازات والانتفاخ.
طريقة التحضير: اغلي أوراق نعناع طازجة في ماء واتركها تُنقع 5 دقائق.
2. الزنجبيل بالليمون
الزنجبيل ينشّط عملية الهضم والليمون يساعد على تكسير الدهون.
طريقة التحضير: شريحة زنجبيل طازج + عصير نصف ليمونة في كوب ماء ساخن.
3. الشمر (اليانسون النجمي)
يقلل من الانتفاخ والمغص ويساعد على طرد الغازات.
يُغلى مع الماء ويُشرب دافئًا.
4. الكركديه الدافئ
يساعد على خفض ضغط الدم (لو ارتفع بعد الأكل الثقيل)، ويهدئ المعدة.
5. الكمون المغلي
ممتاز للهضم وتهدئة المعدة بعد الأكلات الثقيلة.
اغلي ملعقة صغيرة من الكمون في ماء واشربه بعد الأكل.
6. ماء دافئ مع خل تفاح طبيعي
ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب ماء دافئ، يساعد على تحفيز العصارة الهضمية.
تجنب بعد الأكل:
القهوة أو المشروبات الغازية مباشرة بعد الأكل، لأنها قد تزيد من الحموضة.
المنبهات عمومًا تجهد المعدة بعد الأكل الدسم.