صراحة نيوز:
2026-07-24@09:16:28 GMT

اليونيسف تحذّر: أطفال غزة يواجهون مخاطر صحية

تاريخ النشر: 13th, December 2025 GMT

اليونيسف تحذّر: أطفال غزة يواجهون مخاطر صحية

صراحة نيوز- حذّرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة “اليونيسف”، السبت، من تزايد مخاطر تفشي الأمراض بين أطفال قطاع غزة، داعية إلى تكثيف إدخال المساعدات الإنسانية، خاصة الملابس والخيام، في ظل الظروف الجوية القاسية.

وقالت المنظمة إن استمرار المنخفض الجوي وتأخر وصول الإمدادات الأساسية يهددان سلامة الأطفال بشكل متزايد.

وطالبت بالسماح بنقل المساعدات الإنسانية بما في ذلك كميات كبيرة من إمدادات الشتاء المتراكمة على حدود القطاع، بشكل آمن وسريع ودون عوائق.

وأظهرت فحوصات التغذية التي أجرتها “اليونيسف” وشركاؤها في غزة خلال شهر تشرين الثاني الماضي أن نحو 9300 طفل دون الخامسة في القطاع يعانون من سوء التغذية الحاد.

المصدر

المصدر: صراحة نيوز

كلمات دلالية: اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة تعليم و جامعات في الصميم ثقافة وفنون نواب واعيان علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي نواب واعيان تعليم و جامعات منوعات الشباب والرياضة توظيف وفرص عمل ثقافة وفنون علوم و تكنولوجيا زين الأردن عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي عربي ودولي

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة

طريقة عمل عيش الشعير، يُعد عيش الشعير من أنواع الخبز الصحية التي يفضلها كثيرون، خاصة من يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، إذ يتميز باحتوائه على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم. ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة، للشيف مصطفي عثمان.

المكونات عمل عيش الشعير

كوبان من دقيق الشعير.

كوب من الدقيق الأبيض (للمساعدة على تماسك العجين، ويمكن تقليله حسب الرغبة).ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.كوب ونصف من الماء الدافئ تقريبًا (حسب احتياج العجين).طريقة عمل عيش الشعيرعمل عيش الشعيرفي وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب ماء دافئ، واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشعير مع الدقيق الأبيض والملح.أضيفي الخميرة والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.اعجني العجين لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح مرنًا.غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمه.قسمي العجين إلى كرات، ثم افرديها بالشكل والحجم المطلوب.اتركي الأرغفة ترتاح 15 إلى 20 دقيقة قبل الخبز.اخبزيها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.طريقة عمل عيش الشعير بدون دقيق أبيضعمل عيش الشعير

إذا كنت ترغب في استخدام دقيق الشعير فقط، يمكن ذلك، لكن العجين سيكون أقل تماسكًا لأن الشعير لا يحتوي على كمية كافية من الجلوتين. ويمكن تحسين القوام بإضافة:

ملعقة صغيرة من قشور السيليوم (Psyllium Husk)، أوملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع قليل من الماء.فوائد عيش الشعيرغني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.يدعم صحة الجهاز الهضمي.يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والسيلينيوم.قد يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول عند تناوله ضمن نظام غذائي صحي.يتميز بمؤشر جلايسيمي أقل من الخبز الأبيض، ما قد يساعد في تقليل الارتفاع السريع في سكر الدم.عمل عيش الشعيرنصائح لنجاح الوصفةاستخدم ماءً دافئًا وليس ساخنًا حتى لا تتلف الخميرة.لا تكثر من الدقيق أثناء العجن حتى لا يصبح الخبز جافًا.سخن الفرن جيدًا قبل إدخال الأرغفة.احفظ الخبز في كيس محكم بعد أن يبرد للحفاظ على طراوته. طباعة شارك عيش الشعير عيش الشعير عمل عيش الشعير طريقة عمل عيش الشعير الخبز

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة
  • مرصد دولي : ثلثا سكان غزة قد يواجهون الجوع الشديد بحلول نهاية العام
  • أوتشا: نقص التمويل وتصاعد النزاعات يعمقان الأزمات الإنسانية من الشرق الأوسط إلى السودان وأفغانستان
  • تقرير أممي: ثلثا أهالي غزة قد يتعرضون للجوع الشديد بحلول نهاية العام
  • الخارجية البريطانية: قطاع غزة لا يزال يواجه مستويات أزمة في الأمن الغذائي
  • رويترز: أكثر من ثلثي سكان غزة قد يواجهون جوعًا حادًا بحلول نهاية العام
  • لمنع تدهور التغذية.. الصدي يطالب الدولة بتسديد ديونها لكهرباء لبنان
  • ثلثا سكان غزة يواجهون خطر الجوع الشديد بحلول نهاية العام
  • بعد قصف إيراني.. إغلاق منفذ حدودي عراقي مع الكويت بشكل مؤقت
  • والي الجزيرة يدشن مشروع السودان الإسعافي لدعم التعليم الإبتدائي (SPEED) بتمويل من اليونيسف