كيف أصبحت تركيا مركزًا استراتيجيًا لصناعة الحلويات العالمية؟
تاريخ النشر: 21st, March 2025 GMT
مع اقتراب عيد الفطر، شهد سوق الحلويات في البلاد تحولات ملحوظة. رغم زيادة الأسعار، يُتوقع أن يبقى استهلاك الحلويات عند نفس مستويات العام الماضي. ويصل حجم سوق الحلويات والهدايا الخاصة بالعيد إلى 2.5 مليار ليرة تركية.
ارتفاع الأسعار والتوقعات الثابتة
تواصل العلامات التجارية في تركيا استعداداتها للعيد، حيث أظهرت البيانات أن أسعار السكر ارتفعت من 180 ليرة إلى 220 ليرة للكيلوغرام.
فيما يتعلق بالاستهلاك الإقليمي، تصدرت منطقة جنوب شرق الأناضول بمتوسط استهلاك بلغ 3.42 كغم للفرد، تلتها مناطق البحر الأسود ووسط الأناضول ومرمرة. في المقابل، جاء استهلاك الحلويات في منطقة بحر إيجه عند 1.71 كغم، وهي الأقل بين جميع المناطق.
تستحوذ “كينت”، التي تعد من أبرز العلامات التجارية في قطاع الحلويات في تركيا، على نحو 50% من سوق الحلويات المخصصة للعيد. وتستعد الشركة لإنتاج 10 آلاف طن من الحلويات لهذا الموسم، حيث يبدأ الإنتاج قبل 8 أشهر من العيد لتلبية الطلب في مختلف أنحاء البلاد. ويُتوقع أن توفر “كينت” منتجاتها في 10 آلاف نقطة بيع تقليدية و30 ألف نقطة بيع حديثة بحلول عام 2025، مع خلق 7 آلاف فرصة عمل إضافية.
اقرأ أيضااغلاق مترو أنقرة
الجمعة 21 مارس 2025استثمارات مونديليز في تركيا تواصل النمو
في إطار توسعها، أعلنت “مونديليز إنترناشيونال” عن استثماراتها المستمرة في تركيا، حيث بلغ إجمالي استثمارات الشركة في البلاد 570 مليون ليرة خلال السنوات الثماني الماضية. وتتضمن هذه الاستثمارات توسيع خطوط الإنتاج في مصنع “غِبزة” وزيادة قدرات التصدير. وقد تم تصدير 10 آلاف طن من العلكة والحلويات إلى 9 دول في ثلاث قارات خلال الربع الأول من عام 2025.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا صناعة الحلويات الحلویات فی فی ترکیا
إقرأ أيضاً:
الخولي: العالم كله يستورد المواد الخام لصناعة الدواء من الهند
قال الدكتور أشرف الخولي، العضو المنتدب التنفيذى للشركة القابضة للأدوية، إن هناك الكثير من الأدوية التابعة لشركات أجنبية، والتى يتم استخدامها في مصر، يتم تصنيعها فى المصانع التابعة للشركة القابضة للأدوية، ويستعملها المواطن بكثافة .
وأضاف خلال لقائه مع الإعلامى محمد مصطفى شردي، في برنامج "الحياة اليوم" على قناة الحياة، أن العالم كله يستورد من الهند المواد الخام صناعة الدواء.
وتابع: "لدينا خبرة تسمح لنا بإنتاج منتج دوائي متميز للغاية، وفى الوقت الحالى نتطلع للعديد من الأشياء التى تستهدف تطوير الصناعة".
وأوضح: "ننتج حاليا كشركة قابضة، 586 نوع دواء، وهناك حوالى 110 مستحضرات تحت التسجيل فى الوقت الحالى، بينهم 30 مستحضر خاصة بالأمراض المزمنة، والتى كانت تأتى من الشركات الأجنبية بأسعار مرتفعة للغاية".
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها