كيف أصبحت تركيا مركزًا استراتيجيًا لصناعة الحلويات العالمية؟
تاريخ النشر: 21st, March 2025 GMT
مع اقتراب عيد الفطر، شهد سوق الحلويات في البلاد تحولات ملحوظة. رغم زيادة الأسعار، يُتوقع أن يبقى استهلاك الحلويات عند نفس مستويات العام الماضي. ويصل حجم سوق الحلويات والهدايا الخاصة بالعيد إلى 2.5 مليار ليرة تركية.
ارتفاع الأسعار والتوقعات الثابتة
تواصل العلامات التجارية في تركيا استعداداتها للعيد، حيث أظهرت البيانات أن أسعار السكر ارتفعت من 180 ليرة إلى 220 ليرة للكيلوغرام.
فيما يتعلق بالاستهلاك الإقليمي، تصدرت منطقة جنوب شرق الأناضول بمتوسط استهلاك بلغ 3.42 كغم للفرد، تلتها مناطق البحر الأسود ووسط الأناضول ومرمرة. في المقابل، جاء استهلاك الحلويات في منطقة بحر إيجه عند 1.71 كغم، وهي الأقل بين جميع المناطق.
تستحوذ “كينت”، التي تعد من أبرز العلامات التجارية في قطاع الحلويات في تركيا، على نحو 50% من سوق الحلويات المخصصة للعيد. وتستعد الشركة لإنتاج 10 آلاف طن من الحلويات لهذا الموسم، حيث يبدأ الإنتاج قبل 8 أشهر من العيد لتلبية الطلب في مختلف أنحاء البلاد. ويُتوقع أن توفر “كينت” منتجاتها في 10 آلاف نقطة بيع تقليدية و30 ألف نقطة بيع حديثة بحلول عام 2025، مع خلق 7 آلاف فرصة عمل إضافية.
اقرأ أيضااغلاق مترو أنقرة
الجمعة 21 مارس 2025استثمارات مونديليز في تركيا تواصل النمو
في إطار توسعها، أعلنت “مونديليز إنترناشيونال” عن استثماراتها المستمرة في تركيا، حيث بلغ إجمالي استثمارات الشركة في البلاد 570 مليون ليرة خلال السنوات الثماني الماضية. وتتضمن هذه الاستثمارات توسيع خطوط الإنتاج في مصنع “غِبزة” وزيادة قدرات التصدير. وقد تم تصدير 10 آلاف طن من العلكة والحلويات إلى 9 دول في ثلاث قارات خلال الربع الأول من عام 2025.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا صناعة الحلويات الحلویات فی فی ترکیا
إقرأ أيضاً:
جمال حمزة: مباريات القمة أصبحت بين الجماهير فقط !
أكد جمال حمزة، نجم الزمالك ومنتخب مصر السابق، أن مباريات القمة بين الأهلي والزمالك في الوقت الحالي لا تشبه المباريات التاريخية بين الفريقين، مشيرًا إلى أن القمة أصبحت مباراة بين الجماهير فقط في ظل تراجع المستوى الفردي للاعبين.
وقال حمزة في تصريحات عبر برنامج "نمبر وان" الذي يقدمه الإعلامي محمد شبانة على قناة "cbc": "مباريات القمة حالياً غير زمان، أصبحت قمة بين الجمهور فقط بسبب تراجع المستوى الفردي لبعض اللاعبين مثل إمام عاشور وزيزو وأحمد فتوح وتريزيجيه وناصر ماهر".
وعبر حمزة عن حزنه لوضع الزمالك الحالي، مؤكدًا أن الفريق يحتاج إلى 5 لاعبين محترفين أجانب من العيار الثقيل بالإضافة إلى بعض اللاعبين المحليين المميزين مثل محمد بسام وزلاكة وفيستون مايلي وكريم العراقي، فضلًا عن إضافة لاعبين من نوعية مروان عطية وتريزيجيه.
وحول إدارة التعاقدات في الزمالك، أبدى حمزة استغرابه من تعيين جون إدوار مديرًا رياضيًا بالنادي، حيث قال: "كنت أتوقع أن يكون مدير التعاقدات فقط، وهو شخص إداري وغير مختص بتحديد فنيات اللاعبين واختيارهم. هذا أمر مثير للدهشة بالنسبة لي".
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟