كيف أصبحت تركيا مركزًا استراتيجيًا لصناعة الحلويات العالمية؟
تاريخ النشر: 21st, March 2025 GMT
مع اقتراب عيد الفطر، شهد سوق الحلويات في البلاد تحولات ملحوظة. رغم زيادة الأسعار، يُتوقع أن يبقى استهلاك الحلويات عند نفس مستويات العام الماضي. ويصل حجم سوق الحلويات والهدايا الخاصة بالعيد إلى 2.5 مليار ليرة تركية.
ارتفاع الأسعار والتوقعات الثابتة
تواصل العلامات التجارية في تركيا استعداداتها للعيد، حيث أظهرت البيانات أن أسعار السكر ارتفعت من 180 ليرة إلى 220 ليرة للكيلوغرام.
فيما يتعلق بالاستهلاك الإقليمي، تصدرت منطقة جنوب شرق الأناضول بمتوسط استهلاك بلغ 3.42 كغم للفرد، تلتها مناطق البحر الأسود ووسط الأناضول ومرمرة. في المقابل، جاء استهلاك الحلويات في منطقة بحر إيجه عند 1.71 كغم، وهي الأقل بين جميع المناطق.
تستحوذ “كينت”، التي تعد من أبرز العلامات التجارية في قطاع الحلويات في تركيا، على نحو 50% من سوق الحلويات المخصصة للعيد. وتستعد الشركة لإنتاج 10 آلاف طن من الحلويات لهذا الموسم، حيث يبدأ الإنتاج قبل 8 أشهر من العيد لتلبية الطلب في مختلف أنحاء البلاد. ويُتوقع أن توفر “كينت” منتجاتها في 10 آلاف نقطة بيع تقليدية و30 ألف نقطة بيع حديثة بحلول عام 2025، مع خلق 7 آلاف فرصة عمل إضافية.
اقرأ أيضااغلاق مترو أنقرة
الجمعة 21 مارس 2025استثمارات مونديليز في تركيا تواصل النمو
في إطار توسعها، أعلنت “مونديليز إنترناشيونال” عن استثماراتها المستمرة في تركيا، حيث بلغ إجمالي استثمارات الشركة في البلاد 570 مليون ليرة خلال السنوات الثماني الماضية. وتتضمن هذه الاستثمارات توسيع خطوط الإنتاج في مصنع “غِبزة” وزيادة قدرات التصدير. وقد تم تصدير 10 آلاف طن من العلكة والحلويات إلى 9 دول في ثلاث قارات خلال الربع الأول من عام 2025.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا صناعة الحلويات الحلویات فی فی ترکیا
إقرأ أيضاً:
ارتفاع إيرادات مصر لصناعة الكيماوية لتسجل مليار جنيه في العام المالي الماضي
أعلنت شركة مصر لصناعة الكيماويات، التابعة للشركات القابضة الصناعات الكيماوية، إحدى شركات وزارة قطاع الأعمال العام، تراجع أرباحها بنسبة 15% عن العام المالي الماضي 2025-2024.
أوضحت المؤشرات المالية لشركة مصر لصناعة الكيماويات تسجيل صافي ربح بلغ 569.54 مليون جنيه منذ بداية يوليو 2024 حتى نهاية يونيو 2025، مقابل 667.43 مليون جنيه أرباحاً خلال العام المالي السابق له.
وأرجعت شركة مصر لصناعة الكيماويات انخفاض صافي أرباحها إلى تراجع أرباح فروق العملية الأجنبية.
وارتفعت إيرادات شركة مصر لصناعة الكيماويات خلال العام المالي الماضي إلى 1.06 مليار جنيه، مقابل 908.02 مليون جنيه خلال العام المالي السابق له.
مؤشرات مالية
يشار أن مصر لصناعة الكيماويات، حققت صافي ربح بلغ 523.08 مليون جنيه خلال الفترة من يوليو 2024 حتى نهاية مايو 2025، مقابل 593.5 مليون جنيه أرباحاً خلال الفترة نفسها من العام المالي الماضي.
منتجات الشركة
وتعد شركة مصر لصناعة الكيماويات، التي تأسست عام 1959، من الشركات الرائدة في مجال الصناعات الكيماوية، وتنتج مجموعة متنوعة من المنتجات تشمل: الصودا الكاوية (سائلة وصلبة)، غاز الكلور السائل، غاز الهيدروجين المضغوط، حامض الهيدروكلوريك، كلوريد الحديديك، وهيبوكلوريت صوديوم، وتدخل هذه المنتجات في قطاعات حيوية مثل محطات المياه والصرف الصحي، صناعات الغزل النسيج والسكر والأسمدة.
مشروعات تطوير
وتجري شركة مصر لصناعة الكيماويات تنفيذ عدد من المشروعات الحيوية، ومنها: مشروع إنتاج حبيبات الكلور بالشراكة مع القطاع الخاص بطاقة 10 آلاف طن سنويًا، بإلإضافة إلى 12 ألف طن من كبريتات الأمونيوم كمنتج ثانوي والذي يستخدم سماد زراعي، ومشروع إنتاج حامض الكبريتيك المركز 98% بطاقة 100 طن/يوم، ومشروع إنتاج حامض السالفونيك 90% بطاقة 16 طن/يوم. وفي إطار الالتزام البيئي، تم إنشاء وحدة مبخرات جديدة، وجاري تحديث ورفع كفاءة وحدتي الملح، وتطوير غرفة التخلص الآمن من أسطوانات الكلور.