«أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
تاريخ النشر: 24th, March 2025 GMT
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة بعد الإفطار، ومن ضمنها الكنافة بالمانجا التي تتميز بطعمها الرائع والشهي كما أنها من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- 500 جرام كنافة.
- 200 جرام سمنة.
- 1/4 كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- 2 حبة مانجا «مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة».
- 1/2 كوب كريمة خفق.
مكونات الشربات
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- نقوم بتفكيك الكنافة إلى خيوط صغيرة ثم نضعها في وعاء.
- نضع السمنة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب، ثم نضيف السكر والماء إلى السمنة ونتركها حتى تغلي قليلاً.
- نضع خليط السمنة والسكر على الكنافة وخلطها جيدًا حتى تتشرب السمنة.
- للتحضير الحشو نضع قطع المانجا مع كريمة الخفق في وعاء.
- ونخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا، إذا أردت قوامًا أكثر سمكًا، ويمكن إضافة القليل من السكر حسب الذوق.
- نضع نصف كمية الكنافة في قاع صينية مدهونة بالسمنة، ونضغط عليها برفق.
- نضع الحشو المكون من المانجا والكريمة فوق الكنافة بالتساوي.
- نغطي الحشو ببقية كمية الكنافة واضغطي عليها جيدًا.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة 180 درجة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.
- وللتحضير الشربات نضع السكر والماء في وعاء على النار حتى يغلي المزيج، ثم نضيف عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.
- عند إخراج الكنافة من الفرن، نصب الشربات الساخن فوقها فورًا.
- نترك الكنافة لبضع دقائق لتمتص الشربات، ثم نقدمها مع قطع إضافية من المانجا.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
طريقة عمل الحواوشي في البيت.. طريقة سهلة وبسيطة
بطريقة سهلة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكنافة بالمانجو طريقة الكنافة بالمانجو طريقة عمل الكنافة بالمانجو طريقة عمل كنافة بالمانجو عمل كنافة بالمانجو كنافة بالمانجا كنافة بالمانجو كنافة بالمانجو والكريمة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
نصائح للتعامل مع الحر الشديد وتجنب مخاطر ارتفاع درجات الحرارة
يتساءل الكثير من المواطنين في ظل استمرار الموجة الحارة، التي تشهدها مصر خلال هذه الفترة عن نصائح للتعامل مع الحر الشديد، وتجنب مخاطر ارتفاع درجات الحرارة.
نصائح للتعامل مع الحر الشديدوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح للتعامل مع الحر الشديد وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أوضح المعهد القومي للتغذية، أن هناك نصائح للتغلب على ارتفاع درجة حرارة الجو، من بينها:
- ارتداء الملابس الخفيفة.. يجب ارتداء الملابس الخفيفة الفضفاضة في الأجواء الحارة، لأن الثقيل منها يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم، مع مراعاة أن تكون فاتحة اللون ومصنوعة من القطن.
- شرب الماء بكثرة في الأيام الحارة.
- استخدام كريم واقي من الشمس.. يجب عند الخروج من المنزل في الموجة الحارة، استخدام كريم واقي من الشمس لحماية الجلد من الإصابة بالحروق وأضرار أشعة الشمس.
- التقليل من تناول السكريات والحلويات والاستبدال بالفاكهة المثلجة أو العصائر الطبيعية.
- تغطية الرأس.. يجب تغطية الرأس قبل الخروج من المنزل في الموجة الحارة من خلال ارتداء قبعة على الرأس، لتقليل الإصابة بضربات الشمس.
- الاهتمام بتناول الخضروات والفاكهة الطازجة.
- استعمال النظارة الشمسية.. تمنع النظارات الشمسية من الأشعة فوق البنفسجية الصادرة عن الشمس من اختراق القرنية وإصابتها بالالتهاب، ولحماية العين عند ارتدائها خارج المنزل.
- الابتعاد عن تناول الوجبات بكميات كبيرة واستبدالها بكميات صغيرة.
اقرأ أيضاًكيف تحافظ على سيارتك من الانفجار في الحر الشديد؟.. إليك هذه النصائح حتى لا تندم
رطب جسمك.. مشروبات طبيعية لازم تجربها لمواجهة الحر الشديد
ردده الآن.. دعاء النبي في الحر الشديد
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة