حيلة المحلات.. كيفية تنظيف الرنجة بكل سهولة
تاريخ النشر: 27th, March 2025 GMT
يقبل الكثير على تناول الرنجة في عيد الفطر، ولذلك يجب أن تتعرف على طرق تنظيف وخلي الرنجة، فهي عملية سهلة، لكنها تحتاج إلى دقة لضمان إزالة الشوائب والشوك.
إليك الطريقة خطوة بخطوة:
طريقة تنظيف الرنجة:فتح الرنجة:
باستخدام السكين، اصنع شقًا طوليًا في بطن السمكة من الرأس إلى الذيل.أزل الأحشاء الداخلية وتخلص منها.إزالة الجلد:
امسك رأس السمكة واسحب الجلد برفق باستخدام اليد أو السكين.يمكن إزالة الجلد بسهولة إذا كان السمك مشويًا أو مدخنًا جيدًا.إزالة الرأس والذيل:
استخدم السكين لقطع الرأس والذيل والتخلص منهما.فتح السمكة واستخراج العظام:
افتح الرنجة من الجانبين وافردها على لوح التقطيع.أزل العمود الفقري بلطف عن طريق إمساكه من الذيل وسحبه ببطء.استخدم الملقط لإزالة أي شوك صغير متبقٍ.تقطيع الرنجة (اختياري):
بعد تنظيفها، يمكن تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات حسب الحاجة.غسل الرنجة (اختياري):
بعض الأشخاص يفضلون غسل الرنجة بالماء والليمون لتقليل ملوحتها، لكن هذا ليس ضروريًا.طريقة تقديم الرنجة:يمكن خلطها مع البصل والطماطم وزيت الزيتون والليمون.تقدم مع الخبز أو الأرز أو كطبق جانبي مع السلطة.نصائح لتنظيف الرنجةيجب الاعتماد على أدوات مهمة وهي:
سكين حاد.لوح تقطيع.طبق نظيف.قفازات.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة رنجة المزيد
إقرأ أيضاً:
كينو يودع كأس العالم للأندية برسالة مؤثرة: نعود مرفوعي الرأس
عبّر البرازيلي كينو، جناح نادي فلومينينسي ونجم بيراميدز المصري السابق، عن خيبة أمله بعد خسارة فريقه أمام تشيلسي الإنجليزي في نصف نهائي بطولة كأس العالم للأندية 2025، مؤكدًا أن الفريق قدّم كل ما لديه ويمتلك أسبابًا للفخر رغم الإقصاء.
وفي رسالة نشرها عبر حسابه على "إنستجرام"، قال كينو:
"انتهت رحلتنا في كأس العالم للأندية. كنا قريبين من تحقيق هدفنا بالتأهل إلى النهائي، لكننا سنغادر البطولة بفخر. أشكر زملائي في الفريق، والجهاز الفني، والإدارة، والجماهير التي دعمتنا منذ المباراة الأولى وحتى النهاية".
وأضاف:
"مثّلنا قارتنا وبلدنا بأفضل صورة ممكنة، ونعود إلى البرازيل مرفوعي الرأس".
وكان تشيلسي حجز بطاقة التأهل إلى نهائي كأس العالم للأندية، بعد فوزه على فلومينينسي بنتيجة 2-0، في اللقاء الذي أُقيم مساء الثلاثاء على ملعب "ميتلايف" في نيويورك ضمن منافسات نصف النهائي.
وتأهل الفريق البرازيلي إلى هذا الدور عقب فوزه على الهلال السعودي بنتيجة 2-1 في ربع النهائي، بينما أطاح تشيلسي بفريق بالميراس بنفس النتيجة.
أرقام تاريخية للبلوز في مونديال الأنديةبتأهله للنهائي، أصبح تشيلسي أول نادٍ أوروبي يبلغ نهائي كأس العالم للأندية بنظامها الجديد، كما واجه في طريقه إلى اللقب ثلاث فرق برازيلية، هي فلامنجو، بالميراس، وفلومينينسي، محققًا الانتصار على اثنين منها.
كينو، الذي سبق له التألق في الملاعب المصرية، أظهر من جديد احترافيته العالية وانتماءه لفريقه، مختتمًا مشواره في البطولة برسالة دعم وتحفيز للفريق قبل العودة إلى البرازيل.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح