احذر.. استخدام الإير فراير باستمرار يصيبك بمشاكل صحية خطيرة
تاريخ النشر: 29th, March 2025 GMT
يتسبب استخدام الإير فراير يوميًا في بعض المخاطر التي يجب الانتباه إليها، رغم أنها تُعتبر بديلاً صحيًا للقلي التقليدي.
مخاطر استخدام الإير فراير يوميايجب استخدام الإير فراير باعتدال ووفقًا للإرشادات الصحيحة، لأنه يعتبر خيارًا صحيًا أكثر، مقارنة بالقلي التقليدي، ولكن لا يُفضل الاعتماد عليه يوميًا فقط.
. عدم شرب الماء بين الإفطار والسحور يصيبك بمشكلات صحية خطيرة
وكشف موقع “BBC Good Food” عن أبرز المخاطر المحتملة لاستخدام الإير فراير بشكل مستمر، ومن أبرزها ما يلي :
ـ إنتاج مواد ضارة بالصحة:
عند طهي الأطعمة في درجات حرارة عالية، خاصة النشويات، مثل: البطاطس، قد تتكون مادة الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية ترتبط بمشاكل صحية عند التعرض لها بكميات كبيرة.
ـ التأثير على جودة الطعام:
قد يؤدي الطهي المتكرر في الإير فراير إلى فقدان العناصر الغذائية في بعض الأطعمة، خاصة الفيتامينات الحساسة للحرارة مثل فيتامين C.
ـ انبعاثات غير آمنة:
بعض الموديلات قد تنتج أبخرة زيتية أو غازات ضارة عند تسخين الزيوت أو الدهون بشكل متكرر، مما قد يؤثر على جودة الهواء داخل المنزل.
ـ التأثير على صحة القلب:
رغم أنها تقلل استخدام الزيت، إلا أن بعض الأشخاص يعتمدون على الأطعمة المصنعة والمجمدة التي تحتوي على دهون مشبعة ومواد حافظة، مما قد يكون له تأثيرا سلبيا على صحة القلب.
ـ الإفراط في تناول الطعام المقلي:
استخدام الإير فراير قد يجعل البعض يستهلك الأطعمة المقلية بشكل مفرط، ظنًا أنها صحية تمامًا، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو ارتفاع نسبة الدهون في الجسم.
ـ المخاطر الكهربائية:
الاستخدام المتكرر قد يؤدي إلى ارتفاع حرارة الجهاز أو تلف بعض أجزائه، مما قد يشكل خطرًا إذا لم يتم صيانته وتنظيفه بانتظام.
ـ تجنب طهي الأطعمة النشوية في درجات حرارة عالية جدًا.
ـ عدم الاعتماد الكلي على الإير فراير، والتنويع في طرق الطهي.
ـ التأكد من التهوية الجيدة عند استخدام الجهاز.
ـ تنظيف الجهاز بانتظام لتجنب تراكم الدهون وبقايا الطعام.
ـ اختيار الأطعمة الطازجة بدلاً من المجمدة أو المصنعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإير فراير ٱستخدام الإير فراير القلي المزيد استخدام الإیر فرایر مما قد
إقرأ أيضاً:
تجنبه خلال العيد.. الإفراط في هذا النوع من اللب يصيبك بالإسهال
مع أجواء العيد المبهجة، التى لم يتبقي عليها سوي أيام قليلة وتبدأ تجمّعات الأهل والأصدقاء، لا يكتمل الاحتفال دون طبق ممتلئ بأنواع "التسالي" التي يحبها الجميع، من الفستق واللوز إلى المكسرات المحمصة والبذور بمختلف أنواعها. لكن وسط هذا التنوع اللذيذ، هناك نوع معين من التسالي يجب التعامل معه بحذر، لأنه قد يفسد عليك متعة العيد إذا تم تناوله بإفراط.
حذرت الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، من الإكثار من تناول "اللب الأبيض" أو بذور القرع اللب السوري، قد يبدو غير ضار، لكن الحقيقة أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، أبرزها الإسهال واضطراب المعدة.
لماذا يسبب "اللب الأبيض" الإسهال؟رغم فوائده الصحية العديدة، فإن بذور القرع تحتوي على نسب عالية من:
الدهون حتى وإن كانت صحية، والتي قد تكون ثقيلة على المعدة عند تناول كميات كبيرة.
الألياف، التي رغم أهميتها للهضم، إلا أن الإفراط فيها بشكل مفاجئ يمكن أن يسبب تليينًا مفرط فى الأمعاء.
الصوديوم الملح، خاصة في الأنواع المحمّصة والمملحة، الذي قد يزيد من تحفيز القولون على طرد السوائل، ويزيد من حركة الأمعاء.
مواد مُهيجة للأمعاء في القشور غير المهضومة.
لذلك، عندما تُفرط في تناول اللب الأبيض، خصوصًا في جلسات السهر بالعيد قد تستيقظ اليوم التالي بعدم إرتياح المعدة والإصابة بالإسهال، وربما حتى انتفاخ وغازات.
من هم الأكثر عرضة لتأثيره السلبي؟نعم، يمكنك الاستمتاع بأنواع أخرى من التسالي مثل:
اللوز النيء أو المحمص بدون ملح.الفستق بكميات معتدلة.حبوب الذرة المحمصة.الحمص المحمص.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية