مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر

يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.

وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .

لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمكونات الكشري الأصفر 

1 كوب أرز مغسول 

2 كوب عدس أصفر 

ملح حسب الرغبة

 كمون

 زيت

6 بيضات مسلوقة 

4 حبات بطاطس تحمير 

فلفل أخضر

زيت للقلي

طريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر 

أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.

ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.

ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرز

قدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق  والبطاطس المقلية.

المصدر: صدى البلد