فوائد غذائية كبيرة.. طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 12th, April 2025 GMT
تعتبر المسقعة من الأصناف التقليدية الشعبية وتتميز بمذاقها الجذاب، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة من أجل التنويع في الأطباق المقدمة على المائدة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات
باذنجان رومى
فلفل رومى
فلفل حامى
ثوم
عصير طماطم
خل
كمون
ملح
بطاطس حسب الرغبة
-يتم غسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات، ثم تأكدى من تنظيف قرون الفلفل جيدًا وقطعيها إلى حلقات أو شرائح طولية.
-قومي بإحضار المقلاة وسخني الزيت جيدًا حتى يكون جاهز للقلي، وضعي شرائح الباذنجان وتابعي تحميرها حتى تأخذ اللون الذهبي.
-ثم صفي الباذنجان من الزيت باستخدام طبق مسطح عليه مناديل المطبخ السميكة، وعليكِ مراعاة وضع شرائح الباذنجان بشكل يسمح بتصفية الزيت جيدًا.
-ثم اقلي الفلفل بنفس طريقة الباذنجان، وصفيه من الزيت بنفس طريقة الخطوة السابقة.
-إن كنتِ ترغبين في إضافة البطاطس إلى صينية المسقعة، قومي بتقشيرها وتقطيعها وقليها بالطريقة العادية.
-ثم إحضري صينية وقومي بوضع قليل من الزيت ثم ضعي الثوم وانتظري حتى يأخذ اللون الذهبي.
-أضيفي قليل من الخل، بعدها ضعي عصير الطماطم، وضعي الكمون والملح وجوزة الطيب حسب رغبتك، وانتظري حتى ينضج ويتسبك.
-وقبل أن تنضج الطماطم بدقيقتين، ضعي شرائح الباذنجان والفلفل وأصابع البطاطس في الصينية بشكل منظم، واتركيها على النار لمدة 4 دقائق.
-ويمكنك وضع الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق تحت الشواية أو الاكتفاء بتسويتها على البوتاجاز.
اقرأ أيضاًبالخطوات.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
مفيدة للجهاز الهضمي.. طريقة عمل شوربة الخضار بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل مسقعة طريقة عمل المسقعة المسقعة طريقة عمل مسقعة الباذنجان طريقة المسقعة مسقعة الباذنجان مسقعة طریقة عمل المسقعة
إقرأ أيضاً:
سامسونج توقع عقد توريد شرائح بقيمة 16.5 مليار دولار.. والسهم يرتفع
أبرمت شركة سامسونغ للإلكترونيات عقداً بقيمة 16.5 مليار دولار أميركي لتوريد أشباه موصلات، وفقاً لبيانات تنظيميةصدرت يوم الاثنين. وارتفعت أسهم سامسونغ بأكثر من 2% في التعاملات المبكرة.
تُعد سامسونغ للإلكترونيات لاعباً رئيسياً في مجال تصنيع الرقائق التعاقدية، والمعروف أيضاً بخدمات الصب. بينماوالشركة الآسيوية العملاقة هي ثاني أكبر لاعب في هذه الصناعة، بعد شركة TSMC التايوانية من حيث الحصةالسوقية.
ولم تُسمِّ شركة تصنيع شرائح الذاكرة الكورية الجنوبية الطرف المقابل.
من المقرر أن تعلن شركة سامسونغ عن أرباحها يوم الخميس وتتوقع أن تنخفض أرباحها في الربع الثاني إلى أكثر منالنصف حيث تكافح من أجل الحصول على طلب الذكاء الاصطناعي من منافستها SK Hynix.
إطلاق البرنامج التأهيلي لتدريب 1000 شاب وفتاة ببورسعيد