طريقة المحمرة السورية مثل المطاعم
تاريخ النشر: 22nd, April 2025 GMT
تعتبر المحمرة من أشهى المقبلات السورية السهلة والسريعة لمائدتك والمعروفة بكثرة والتي تقدم في المطاعم مع العديد من أصناف الغداء المختلفة خاصة الشيش طاووق والكباب المشوي، إليك اليوم طريقة المحمرة مثل المطاعم بأقل الخطوات والمكونات الاقتصادية، جربها بلا تردد:
المكونات:
1 كوب جوز مجروش "عين جمل"1 كوب بقسماط ناعم "كعك"½ كوب من زيت زيتون2 معلقة حجم كبير من دبس رمان6 حبات فلفل رومي أحمر مشويبصله صغيره مفرومه ناعمه2 معلقه حجم كبير من الطحينة2 معلقة حجم صغير من الكمون2 معلقة حجم صغير من الكزبرة المجففة2 معلقة حجم صغير من البابريكا1 معلقة حجم صغير من الفلفل الأحمر الحار1 معلقة حجم صغير من الملحللتزيين:1 معلقة حجم كبير جوز مجروش2 معلقة كبيرة زيت زيتونطريقة التحضير:
أولاً أفرمي الفلفل الرومي في محضر الطعام.ثم أضف الجوز والبقسماط وطحينه المزيج حتى يتجانس ويصبح ناعماً.ثم زيد دبس الرمان وزيت الزيتون والطحينه والكزبرة والكمون والبابريكا والفلفل الحار والملح. ثم قم بطحن المزيج جيداً حتى يتجانس المزيج.زين المحمرة بالجوز المجروش وزيت الزيتون ثم قدمها، وصحتين وعافية. تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً:
ما هي فوائد الفقوس الصحية؟
الفقوس نوع من الخضروات المشابهة للخيار لكنه أطول وأنحف وله طعم مميز ومائل للحلاوة، يتميز بقيمته الغذائية وفوائده الصحيّة العديدة، وأبرزها:
يرطّب الجسم لأنه غني بالماء، يساعد على الترطيب خاصة في الجو الحار.يساعد على الهضم لأنه يحتوي على ألياف تسهّل حركة الأمعاء وتخفف من الإمساك.ممتاز للرجيم وإنقاص الوزن لأنه الفقوس مشبع ومنخفض بالسعرات.ينظف الجسم من السموممدر للبول، مما يساعد على طرد السموم من الكلى والجسم.يدعم صحة البشرة لأنه يحتوي على فيتامين سي والماء، ينعّم البشرة ويقلل من الالتهابات.الفقوس غني بمضادات الأكسدة لأنها تحارب الالتهابات وتحمي الخلايا.يساعد الفقوس على الشعور بالشبع لأنه يحتوي على الألياف يجعلانك تشعرين بالامتلاء لفترة أطول.ينظّم ضغط الدم لأنه يحتوي على البوتاسيوم، مما يساهم في توازن ضغط الدم.يفيد لمرضى السكري ويساعد في السيطرة عليه عند تناوله باعتدال.طرق تناول الفقوسيمكنك أكله طازجاً كما هو.يضاف للسلطات مع اللبن أو الطماطم.يمكن عمله مخلل. يُستخدم مع الزبادي (اللبن) والنعناع كمقبل بارد.فوائد الفقوس للقولونيسهّل الهضم ويمنع الإمساكيحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف الطبيعية، مما يساعد على تليين البراز وتنشيط حركة الأمعاء.يساعد في تنظيف القولون من السموميوازن البكتيريا النافعةيقلل الانتفاخ والغازاتيقللان من تشكل الغازات التي تزعج مرضى القولون.مهدّئ طبيعي للجهاز الهضميفوائد الفقوس للوجه والبشرةيرطّب البشرة بعمق لأنه غني بالماء، ما يساعد على ترطيب البشرة الجافة وتهدئة التهيجات.يقلل الانتفاخ تحت العين لأنه يخفف الانتفاخ والهالات السوداء.يمنح نضارة طبيعية لأنه يحتوي على فيتامين سيينعّم ويهدئ البشرة كلمات دالة:فوائد الفقوس تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه