بالأرز والخلطة.. طريقة عمل الممبار بمذاق شهي
تاريخ النشر: 27th, May 2025 GMT
يعد الممبار من الأكلات الشهية التى تنتشر بشكل خاص خلال احتفالات عيد الأضحى حيث أنه من الأكلات الرئيسية المرتبطة بهذا الاحتفال.
نعرض لكم طريقة عمل الممبار من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الممبار
ممبار نظيف
أرز أبيض
طماطم مبشورة
كزبرة خضراء مفرومة
بقدونس اخضر مفروم
شبت اخضر مفروم
بصل أبيض مبشور
صلصة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة عمل الممبار
في طاسة على النار بها زيت او سمنة ساخنة قومى بتشويح البصل بالملح والفلفل مع الطماطم.
أضيفي صلصة الطماطم ويترك الخليط ليتسبك وضعي الأرز مع الخضرة والصلصة وقلبيهم جيدا
احشى الممبار بالخليط واسلقيه في حلة بها الماء المغلى.
بعد النضج صفي من الشوربة وحمري الممبار في زيت غزير ويقدم مع البقدونس والمخلل والطحينة وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الممبار طريقة عمل الممبار عيد الأضحى عمل الممبار الشيف عمل الممبار
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سموزى عصير الخوخ
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل سموزى عصير الخوخ.
طريقة عمل سموزى عصير الخوخ..كيلو جرام من الخوخ.
سكر على حسب الرغبة.
كوب من الماء.
طريقة عمل عصير الخوخ:يتم إحضار كمية الخوخ، ومن ثم يتم تقطيعها والتخلص من البذور الداخلية بها.
يتم أخذ نصف كمية الخوخ ووضعها في الخلاط مع الماء والسكر، وتترك حتى تصبح عصير سائل.
يتم إحضار الكمية المتبقية، ويتم إضافتها للخلاط، ويتم تشغيل الخلاط لثانية فقط وإيقافه سريعا
تصبح كمية الخوخ الأخرى على هيئة قطع داخل العصير.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام