الوصفة الشامية.. طريقة احترافية لعمل بابا غنوج
تاريخ النشر: 4th, July 2025 GMT
اذا كنتي تودين تقديم الاكلات الشامية الخفيفة في الصيف إليكِ طريقة عمل بابا غنوج بطريقة سهلة ولذيذة:
بابا غنوج الشامي (المشوي)المكونات:
2 حبة باذنجان كبيرة (رومي)
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
رشة كمون (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين
حبات رمان أو شرائح فلفل ملون للتزيين (اختياري)
الطريقة:
شوي الباذنجان:
اغسلي الباذنجان جيدًا، وجففيه.
اشوي الباذنجان على نار الغاز مباشرة أو في الفرن حتى يصبح طريًا ويحترق القشر الخارجي.
ضعيه في كيس نايلون أو غطيه لمدة 5 دقائق ليسهل تقشيره.
التقشير والهرس:
قشري الباذنجان وانزعي القشرة السوداء.
اهرسي اللب جيدًا باستخدام شوكة أو الخلاط اليدوي حسب الرغبة.
الخلط:
أضيفي الثوم، الطحينة، عصير الليمون، الملح، والكمون إلى الباذنجان المهروس.
اخلطي المكونات حتى تتجانس.
التقديم:
اسكبي الخليط في طبق التقديم.
زينيه بزيت الزيتون، البقدونس المفروم، والرمان أو الفلفل حسب الرغبة.
نصائح:
للحصول على نكهة مدخنة، يُفضل شواء الباذنجان على لهب مباشر.
يمكن إضافة زبادي (ملعقة أو اثنين) ليصبح القوام أكثر كريمية، حسب الذوق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بابا غنوج طريقة البابا غنوج بابا غنوج بالطحينة بابا غنوج
إقرأ أيضاً:
معالج قوي وكاميرا احترافية.. تسريب جديد لتفاصيل هاتف OPPO Reno15
تزامنا مع إطلاق شركة «أوبو» هاتف جديد بجودة عالية ومميزة، ارتفعت معدلات البحث والتساؤل بشكل ملحوظ من قبل الآلاف من الأشخاص في مصر حول معرفة سعر ومواصفات هاتف Oppo Reno 15.
هاتف Oppo Reno 15وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص هاتف Oppo Reno 15، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مواصفات هاتف Oppo Reno 15وجاءت مواصفات هاتف Oppo Reno 15 الجديد تتمثل فيما يلي:
- يتضمن هاتف Oppo Reno 15 على شريحتين اتصال يقومون بدعم شريحة 4G.
- كما انه يتمتع بتصميم زجاجي بالإضافة إلى ظهر وإطار مصنع من الألومنيوم.
- يعمل بنظام تشغيل اندرويد اوريو 8.1، بالإضافة إلى واجهة تشغيل Color OS0.
- كما أن يتضمن على شاشة ذات مقاس 6.28 تعمل بدقة 1080×2280 بيكسل من نوع OLED.
- يقوم هذا الهاتف بدعم الذكاء الاصطناعي، بالإضافة إلى ذلك يدعم خاصية فتح الهاتف بالوجه..
- يعمل هذا الهاتف بتردد 2 جيجاهرتز بمعالج P
- يتضمن على كاميرا أمامية مزودة 20 ميجا بيكسل ذات فتحة عدسة F/2.0.
- وكذلك كاميرا خلفية 16 ميجا بيكسل ذات فتحة عدسة F/2.2 وكاميرات خلفية اخري 5 ميجا بيكسل ذات فتحة عدسة F/1.7، بالإضافة إلى فلاش ءات دقة 30 إطار في كل ثانية.
- يدعم بصمة الاصبع الخلفية.
- كما أن هذا الهاتف يقوم بدعم ميكروفون اضافي، وذلك من أجل إزالة الضوضاء.
- يحتوي على بطارية ذات 3450 مللي أمبير ليست قابلة للإزالة.
- يتوفر هذا الهاتف بثلاث الوان الاحمر والوردي والأبيض.
سعر هاتف Oppo Reno 15- بلغ سعر هاتف Oppo Reno 15 نحو حوالي 470 دولار أمريكي، وذلك ما يعادل نحو 8450 جنية مصري، وكذلك ما يعادل نحو حوالي 1700 ريال سعودي.
- كما أنه بلغ سعر هاتف Oppo Reno 15 ذات معالج كوالكم نحو حوالي 520 دولار أمريكي، وذلك ما يعادل نحو حوالي 9400 جنيه مصري، وكذلك ما يعادل نحو حوالي 1950 ريال سعودي.
اقرأ أيضاًبسعر تنافسي.. مواصفات هاتف Vivo X200 FE الجديد
بسعر تنافسي.. مواصفات هاتف Oppo Reno 14F
«أنحـف موبايل».. آبل تبهر المستخدمين بهاتف آيفون 17 بتقنيات حديثة وسعر تنافسي
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي