صدى البلد:
2025-05-28@07:16:15 GMT

أرخص عشاء.. بكوب دقيق طريقة عمل فطيرة الجبنة

تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT

إذا كنت تحاولين تقديم عشاء خفيفة وغير مكلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل فطيرة الجبنة.

 

المقادير 

ملعقة كبيرة خميرة فورية 
1 كوب حليب دافئ
1.5 ملعقة صغيرة من السكر 
2 بيض
50 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
1 كوب جبن فيتا
بقدونس
1 ملعقة صغيرة ملح
4.5 أكواب من الدقيق (يتم التحكم في استخدامها)

للوجه 
1 صفار بيضة
سمسم
الحبة السوداء

طريقة التحضير

1- ضعي الخميرة والسكر والحليب في وعاء العجن واخلطيهم حتى تذوب الخميرة.

2- نغطي الوعاء لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيض والزبدة وجبنة الفيتا والبقدونس والملح ونعجنها بالدقيق.

3- نفرد العجينة بحجم صينية بالضغط عليها بأيدينا.

4- نضع في الصينية ورق زبدة ثم نضع العجينة .

5- نغطي الصينية بقطعة قماش نظيفة ونخمرها لمدة 45 دقيقة.

6- نقطعها كما نشاء ونضيف صفار البيض والسمسم.

7- نطهوها لمدة 35 دقيقة على 170 درجة. (يمكنك ضبطه حسب فرنك).

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل فطيرة فطيرة الجبن فطيرة ملعقة كبيرة

إقرأ أيضاً:

كنز مهدر.. اكتشفي طريقة عمل مربى قشر البطيخ اقتصادية بطعم خيالي

طريقة عمل مربي قشر البطيخ ، تنتشر فى الأسواق ثمرة البطيخ حاليا، ويقبل على شراؤها أغلب الأشخاص فهى تتميز بمذاق أكثر من رائع وخاصة خلال موسم البطيخ، والكثير ما يرمي قشر البطيخ بعد تناول الثمرة الحمراء اللذيذة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن القشر الأبيض الداخلي يمكن تحويله إلى مربى لذيذة وغنية بالفوائد.

طريقة عمل مربي قشر البطيخ 

قالت الشيف سلوي سمير، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن مربى قشر البطيخ ليست فقط اقتصادية، بل أيضًا تحتوي على نسبة جيدة من الألياف والعناصر الغذائية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل والإستفادة بقشر البطيخ ذات القيمة الغذائية بدل من رمية.

مربي قشر البطيخ  المكونات لعمل مربي قشر البطيخ 

2 كوب من الجزء الأبيض الداخلي لقشر البطيخ مقشر ومقطع مكعبات صغيرة

1 ونصف كوب سكر

عصير نصف ليمونة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا أو قرفة حسب الرغبة.

كوب ماء

شريحة صغيرة من الزنجبيل الطازج حسب الرغبة.

طريقة عمل مربي قشر البطيخ مربي قشر البطيخ 

تحضير القشر
قشّري الجزء الأخضر الخارجي من قشر البطيخ تمامًا، واحتفظي بالجزء الأبيض. قطعيه إلى مكعبات صغيرة.

نقع القشر
ضعي مكعبات القشر في وعاء، وغطيها بالسكر، واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل حتى يخرج منها الماء الطبيعي.

الطهي
ضعي القشر مع السائل الناتج عنه في قدر على نار متوسطة، أضيفي الماء وعصير الليمون، واتركي المزيج يغلي.

خفض الحرارة
بعد الغليان، خففي النار واتركي المربى تُطهى ببطء لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، حتى يتكاثف القوام ويصبح القشر طريًا جدًا ويأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.

مربي قشر البطيخ 

النكهة
أضيفي الفانيليا أو القرفة حسب الرغبة في آخر 5 دقائق، وقلّبي جيدًا.

التعبئة
صبي المربى في برطمان زجاجي معقم وهي لا تزال ساخنة، وأغلقيه بإحكام. اقلبي البرطمان رأسًا على عقب لعدة دقائق لتفريغ الهواء.

أضرار البطيخ.. احذر تناوله إذا كنت تنتمي لهذه الفئاتفئات ممنوعة من تناول البطيخ.. هل أنت منهم؟انقلاب سيارة محملة بالبطيخ من أعلي الطريق الإقليمي في المنوفيةإزالة التعديات على الأراضي الزراعية بكفر سعد وكفر البطيخطريقة سهلة وبسيطة لاختيار البطيخة الصح.. فيديوبينعش فى عز الحر .. اعرف فوائد البطيخ أبرزها إزالة خلايا السرطان والحصواتلذيذ ومنعش.. طريقة عمل آيس كريم البطيخمنعش ولذيذ .. طريقة عمل سموزي بطيخفي 5 دقائق .. طريقة تحضير سموزي بطيخإزاي تشتري بطيخة حمرا وحلوة؟

 التخزين

يمكن حفظ مربى قشر البطيخ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع، أو في مكان بارد ومعقم لمدة أطول إذا تم إغلاق البرطمان بشكل محكم.

مربي قشر البطيخ 

نصائح إضافية

يمكن إضافة تفاحة مبشورة أثناء الطهي لمزيد من القوام والنكهة.

يمكن إضافة واحد كوب من الجيلي الجاهز أثناء طهي مربي البطيخ حسب الرغبة.

هذه المربى رائعة على التوست أو مع الجبن الكريمي.

تناسب النباتيين وخالية من المواد الحافظة.

طباعة شارك قشر البطيخ الثمرة الحمراء مربي قشر البطيخ طريقة عمل مربي قشر البطيخ

مقالات مشابهة

  • هتديكي نفس طعم الحاتي .. طريقة نجلاء الشرشابي لتتبيل اللحم المشوي
  • كنز مهدر.. اكتشفي طريقة عمل مربى قشر البطيخ اقتصادية بطعم خيالي
  • طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم
  • سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بوفتيك اللحمة
  • بكوبين دقيق .. طريقة عمل عجينة الرقاق الناشف والرقاق الطري في 10 دقائق
  • طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
  • لذيذ جدا .. طريقة عمل طاجن السجق بدبس الرمان
  • طريقة عمل طاجن التاكو المشوي
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت
  • طريقة عمل الجلاش بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة